關於果仁保脆的知識

市面上大多數堅果，都會在包裝袋內放置小包的乾燥劑來去除濕氣，但是到了夏天，空氣濕度比較大，自帶的小包乾燥劑可能不能徹底乾燥堅果，就會讓堅果受潮，口感變得軟塌塌的。那麼果仁怎麼放能保持...

步驟1準備食材：蘋果80克、無花果40克、杏仁15克。步驟2蘋果去皮。步驟3蘋果切成兩半。步驟4去核後切成小塊。步驟5燉鍋置於火上，放入洗淨的無花果、杏仁、蘋果。步驟6注入適量清水。步驟...

水果是我們每天都離不開的食物，含有我們人體所需的各種營養元素，可能有些水果雖然經常買，但是如何挑選可能並不清楚。下面小編就為大家介紹下如何挑選蘋果又甜又脆。1、看蘋果的顏色。很...

杏仁還是比較好吃的，但是杏仁的保存，很多外行人都是不知道的，尤其是新鮮的杏仁，很多人都覺得無從下手，那新鮮杏仁怎麼保存呢？1、脱皮：仁肉兼用的杏果和果肉留用的仁用杏，在採收後需細心捏取杏...

有時將蝦仁買回去會忘記吃，所以人們一般都會選擇提前將蝦仁保存起來，這樣短時間內也不會壞掉，那生蝦仁怎麼保存呢？1、盒子速凍：準備一個容器，蝦仁放進去，然後加入清水，將盒子速凍起來，吃的時候...

步驟1準備食材：菠菜300克、油炸花生米100克、蒜4瓣、芝麻5克、醋2茶匙、生抽1湯匙、糖10克、鹽5克、油適量、紅油1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3水燒開，放入1茶匙鹽，再放入菠菜。...

相信大家對於爆米花不陌生了，爆米花又香又甜又脆，很多人都喜歡吃爆米花，特別是在看電影時，爆米花是必需品。那麼爆米花怎麼保存一直脆呢？1、把爆米花放進塑料袋，放進乾燥的金屬製作或木製盒...

杏仁不是巴旦木。杏仁是杏樹的種仁，杏樹是薔薇科杏屬植物，而巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是薔薇科桃屬植物。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏仁是薔薇科的植...

脆柿子是去澀後的生柿子，可以直接食用。但是柿子的保存期並不長，保存久了或者破損後會出現變質的情況，那麼脆柿子怎麼保存呢？下面一起來看看。1、放在通風陰涼處。如果買來的柿子估計1-2天...

步驟1準備食材：腰果100克、蝦仁100克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蒜10克、鹽1茶匙、味精1茶匙、水澱粉3湯匙、油適量、雞蛋液半個。步驟2黃瓜切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4蒜切末。步驟5...

眾所周知，果仁巧克力是以可可製品、白砂糖、甜味劑為主要原料，搭配各種堅果，經特定工藝製成的固體食品。那麼果仁巧克力如何選購呢？1、看包裝：好的果仁巧克力包裝完好，沒有破損，乾淨整潔。圖...

首先和麪的時候加一點清油進去一起和，炸的時候用小火，不要用大火，炸的時間要長，炸好之後將油瀝乾，然後放在乾燥的地方，這樣做出來的幹炸魚塊可以長期保持酥脆。需要注意的是，下魚塊炸時不要急...

東北過年的時候家家户户都會炸制一些麪食，比如丸子、麻花等等，東北老話兒叫“走油”，這個炸乾果也是其中的一個，那麼東北炸乾果怎樣才酥脆呢？1、烹飪東北炸乾果的時候，製作方式一定要有雞蛋，...

銅仁的特色水果有玉屏黃桃、德江獼猴桃、玉屏無核糯柿、沙子空心李、石阡紅心李。1、德江獼猴桃德江獼猴桃是貴州銅仁的特色水果，銅仁有着優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，四季分明，非常...

步驟1所需食材：薏米60克，藕粉30克，枸杞子15克，哈密瓜20克。所需調料：冰糖5克。步驟2碗裏倒入藕粉，加入清水攪拌均勻。步驟3另取碗倒入薏米、清水，浸泡3小時，瀝乾備用。步驟4薏米倒入鍋中，加清水...

1、將核桃仁放在乾燥通風處，風乾至堅果分離，再把核桃仁裝進麻布袋或沙袋中，最後放在通風透氣、避光的地方保存即可；2、將核桃仁放進塑料袋裏，往袋子裏充入二氧化碳，降低氧氣濃度後放在低温環...

步驟1所需食材：白果50克，蝦仁200克，西芹50克，紅椒1/4個，大蒜2瓣。所需調料：白胡椒面1湯匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙，食用鹼1湯匙，澱粉1湯匙。步驟2白果洗淨用清水泡發1小時。步驟3西芹斜切。步驟4紅椒...

步驟1準備食材：蝦仁100克、腰果100克、西芹200克、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、姜1塊、水澱粉1湯匙、麻油1茶匙、雞蛋液半個。步驟2姜切末。步驟3西芹改刀切成小段。...

現在越來越多的人愛吃各種蔬菜脆片、水果脆片，所以很多人都想買一些水果回家製作水果脆片，那麼水果脆片是如何製作的呢？請看下文介紹。1、切片：將準備好的水果洗乾淨之後切成片，如果是含有...

蝦乾是鮮蝦乾制後製成的，因此，在保存的過程中要避免受潮變質，還有可能被蟲蛀的問題，那幹蝦仁怎麼保存呢？1、淡質蝦米：可攤在太陽光下晾曬，待其幹後，裝入瓶，保存起來。2、鹹質蝦米：容切忌在陽光下...

牛油果去掉果核，然後取出果肉，留下牛油果殼，南瓜切丁，蝦仁切丁，鍋里加水燒開，放南瓜丁和蝦仁，煮熟撈出，將蝦仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入鹽、黑胡椒粉、蛋黃醬攪拌均勻，然後裝入牛油果殼中，擠上...

糖醋脆蝦仁是一道口感獨特開胃的美食，而且糖醋脆蝦仁因為加入了番茄醬，色澤也是非常的誘人。但是很多網友因為並沒有這方面的做法經驗，因此並不知道糖醋脆蝦仁做法，那麼我們來了解一下吧。...

果蔬脆片並非完完全全的健康食品，其生產方式的不同，導致果蔬脆片的營養以及含油量差別很大。採用真空冷凍乾燥的果蔬脆片是健康食品，它能最大限度地維持食品的色、香、味，還能最大程度地保...

蘋果脆片的做法是什麼？今天來教各位一個新吃法——蘋果脆片。1、一個蘋果，一把刀，蘋果切成薄片。2、切好的蘋果片放入鹽水中，再擠少許檸檬汁泡10分鐘。3、取出蘋果片，用廚房用紙巾印幹水份，...

食材：菠菜200克花生米40克小米椒3個蒜2瓣生抽1勺醋1勺蠔油半勺香油半勺步驟：1.菠菜洗淨切段。小米椒切圈，蒜切末。2.熱鍋冷油，放入花生米小火炒熟，撈出待用。3.放入菠菜焯水1分鐘，撈出瀝乾，放...