關於清蒸帶子怎麼做的知識

帶子是我們日常生活中常見的海鮮食物，帶子肉其中富含大量的膽固醇，和多種營養和蛋白質，現在很多人喜歡用帶子製作成各種各樣的美食，其中清蒸帶子是比較受歡迎的一種做法，那麼清蒸帶子做法是...

鱸魚洗淨，兩面打花刀。鱸魚表面抹鹽，醃製20分鐘。用鹽抹魚身，將葱薑絲碼在鱸魚上，淋入1勺料酒。鍋中水燒開，將魚盤放入蒸鍋內，加一勺豬油在魚身上，大火蒸6分鐘，關火，燜5分鐘。去葱薑絲，淋入蒸魚...

步驟1準備食材：排骨300克，姜1塊，大葱葉1根，料酒1湯匙，醬油1茶匙，蠔油1湯匙，五香粉1茶匙，鹽1茶匙，澱粉2湯匙步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4將排骨放入盤中，加入料酒，生抽，鹽，蠔油。步驟5再加入五...

步驟1準備食材：帶魚300克、姜1塊、小葱10克、料酒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、大葱10克、胡蘿蔔15克。步驟2帶魚洗淨。步驟3帶魚切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切段。步驟6胡蘿蔔切絲。步驟7...

步驟1食材：梭子蟹2只，生薑1塊。調料：香醋10毫升。步驟2梭子蟹清洗乾淨。步驟3姜切細絲。步驟4鍋中水沸後，上蒸籠，大火蒸20分鐘。步驟5蘸碟倒入香醋、薑絲。步驟6食用時蘸上醬汁即可。...

步驟1準備食材：雞肉600克、黑木耳30克、姜10克、香菜20克、葱段10克、花椒5克、料酒1勺、鹽1勺、香油1勺。步驟2姜切絲。步驟3香菜切段。步驟4葱切段。步驟5木耳撕對半備用。步驟6碗裏...

步驟1準備食材：白蘿蔔300克、小葱1根、芹菜適量，泡椒1個、油適量、澱粉1勺、醬油半勺、蠔油1勺。步驟2白蘿蔔去皮，洗淨，切成圓薄片。步驟3將切好的白蘿蔔裝入盤中備用。步驟4芹菜切末。步...

步驟1準備食材：鮑魚6只、葱10克、姜1塊、蒜4瓣、生抽1湯匙、糖1茶匙、蒸魚豉油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5將處理乾淨的鮑魚放上薑絲和蒜末。步驟6將生抽、...

葱白切絲，葱綠切絲，姜切薑絲，鯽魚洗淨，魚身兩面各劃3刀，放鹽和料酒抹勻，葱絲和薑絲放魚肚中醃10分鐘，鍋中加水燒開，放鯽魚蒸10分鐘，蒸熟後撈出倒湯汁，淋上蒸魚豉油，把薑絲、葱綠絲放在魚肉上，鍋中...

1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺，清水適量抓洗，洗淨瀝乾，姜切絲，小葱切葱花；2、排骨中放入鹽半勺，胡椒粉1克，蒸魚豉油半勺，料酒1勺、薑絲拌勻，醃製20分鐘；3、放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上葱花即...

夏天又到了吃提子的季節，晚上坐在沙發上，一邊追劇，一邊吃冰冰涼的提子簡直是太美妙了。那麼清蒸提子怎麼做呢？1、提子在放入適量麪粉的水盆裏沖洗乾淨。（換兩遍加麪粉的水後再衝洗乾淨）。2、...

步驟1食材：大閘蟹4兩以上3只、姜5克、小葱2根、上海青20克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3盆中倒入温水，放入螃蟹，用刷子刷洗乾淨。步驟4薑切片。步驟5小葱切...

步驟1主要食材:桂魚1條、姜1塊、小葱1根、紅椒5克、大葱1段。步驟2桂魚洗淨一面切開，一面打花刀。步驟3姜切絲。步驟4紅椒切絲。步驟5大葱切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7碗中放入桂魚、...

鱸魚洗淨劃上幾刀，沿着魚肚從魚骨切下，大葱切葱絲，姜切絲，小米椒切絲，小葱切葱花，盤子裏鋪上葱薑絲，鱸魚放上去，鱸魚身上放葱薑絲，淋上料酒，鍋裏倒入清水燒開，將鱸魚放入鍋中蒸8分鐘取出，去掉葱姜...

步驟1食材：幹海帶30克，肉末200克，幹香菇10克，胡蘿蔔100克，幹木耳5克，小葱3根，姜3克。調味料：鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，香油3克。步驟2幹香菇用温水泡20分鐘，撈出，切末。步驟3幹木耳用温水泡...

步驟1準備食材：鱸魚600克，大葱半根，姜1塊，小米椒2個，小葱2根，料酒1勺，蒸魚豉油1勺，油適量。步驟2鱸魚洗淨在魚身2面各劃3刀，沿魚肚從魚骨一邊切下，注意不能切破魚背部的皮。步驟3大葱半根切細絲，...

茄子是我們比較常吃的一種食材，相信大家都非常熟悉不過了，而日常生活中，比較常見的種類就是白皮茄子和紫皮茄子。下面就為大家介紹下清蒸白茄子怎麼做。1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨...

步驟1食材：茼蒿300克，大蒜2瓣。輔料：鹽2茶匙，芝麻醬1湯匙，麪粉1湯匙，澱粉1湯匙，辣椒油適量。步驟2茼蒿切成小段，加入清水、鹽抓洗浸泡片刻，撈出瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4茼蒿加入鹽、拌勻，倒入...

步驟1食材：鴿子700克、鹽1勺、姜1塊、小葱1根、麻油1勺。步驟2鴿子洗淨剁成塊。步驟3姜切絲。步驟4小葱切花。步驟5鴿子肉加入鹽1勺、薑絲、麻油1勺拌勻，放入盤中。步驟6蒸鍋水沸後，放入...

步驟1食材：梭子蟹3只、姜5克、大葱10克、上海青20克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切斜片。步驟5蒸鍋中加水，將梭子蟹肚子朝上放入蒸鍋，上...

步驟1食材：白蘿蔔300克、芹菜適量，泡椒1個。輔料：澱粉1勺、醬油半勺、蠔油1勺、食用油適量。步驟2白蘿蔔去皮，洗淨，切成圓薄片，裝入盤中備用。步驟3芹菜切末。步驟4泡椒切粒。步驟5澱粉倒入...

步驟1食材：鯧魚1條、大葱20克、姜3克。調味料：食用油3克、料酒2克、鹽1克、蒸魚豉油3克。步驟2大葱切絲。步驟3薑切片。步驟4鯧魚抹上料酒、鹽，靜置醃製10分鐘。步驟5盤底放入薑片，放上鯧...

相信在廣東待過或者廣東人都吃過這麼一道美食吧，那就是蒜蓉蒸帶子。蒜蓉蒸帶子是廣東省的傳統名菜，而今天小編也將這道美食的做法分享給網友們，我們一起來看看蒜蓉蒸帶子的做法吧。1、把...

步驟1準備食材：豬肉200克、蓮藕150克、小葱1根、姜1塊、水澱粉1湯匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3蓮藕去皮切塊。步驟4姜切末。步驟5...

步驟1準備食材：鱖魚1條、大葱1根、姜1塊、花椒10克、香菜10克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2葱切絲。步驟3姜切絲。步驟4香菜切末。步驟5處理乾淨的魚身打上花刀...