關於怎樣挑選新鮮優質的板栗的知識

板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。板栗炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。那麼如何挑選新鮮優質的板栗呢？1、觀察顏色：通常新鮮板栗的外邊顏色是紅褐色的，...

板栗是可以直接生吃的，而且營養價值也非常的高，現在很多人都喜歡在市場買一些新鮮板栗回家吃，那麼新鮮板栗怎麼去殼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、熱水浸泡法。板栗洗乾淨後，切個口子，放...

板栗自古以來就有千果之王的美譽，相信很多朋友們都喜歡吃板栗，板栗的營養價值很高，吃板栗的好處有很多，那麼如何挑選板栗呢？1、看顏色：栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子，若外殼變...

瓠瓜是一種蔬菜，可以用來炒菜或者煲成湯的，尤其是現在正是瓠瓜上市的季節，新鮮的瓠瓜處處可見，那麼問題來了，日常生活中如何挑選優質新鮮的瓠瓜呢？1、看顏色，有的瓠瓜顏色是深綠色，這樣的瓠瓜...

腐竹口感獨特，搭配肉類香味濃郁，佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白質含量很高，常被人們稱為“素中之葷”，是老少皆宜的健康食品。下面就為大家介紹下怎樣挑選優質的腐竹。1、觀色澤：腐竹以色澤麥...

板栗是“秋果之王”，每天吃幾粒，腰好腿好血管好！看起來不是水果而是更加像堅果的板栗，居然比水果的維生素C還要多，那麼板栗該怎麼挑選呢？請看下文介紹。1、看形狀：圓的板栗比扁的板栗甜，因為從...

海蜇的營養很豐富，很多人喜歡用海蜇皮來拌涼菜，味道非常鮮美，其實現在市場賣的海蜇皮有的質量特別差，接下來，小編就為大家介紹下怎樣挑選優質海蜇皮。1、形狀：質量好的海蜇皮自然圓形，中間無...

藍莓是對眼睛非常好的一種水果，平時適量的食用可以補充花青素，保護視力。它的果實比較小，吃起來很方便，那麼在購買的時候，怎樣挑選新鮮的藍莓呢？1、看顏色：挑選藍莓時，可以看藍莓的顏色，它是一...

羊肉是冬季進補的一道熱門美餐，無論你是燉羊湯，還是涮羊肉，都需要有新鮮的食材。學會怎樣挑羊肉才是聰明的食家，因為無論是新鮮羊肉還是冰凍羊肉，都有質量好壞之分，那怎樣挑選新鮮羊肉？1、首...

芋頭中含有多種微最元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食，同時也非常受大眾的喜歡，但是芋頭的選購是有講究的，下面一起來學學怎樣挑選優質的芋頭。1、一定要仔細觀察整...

黑米的鋅、銅、錳等礦物質含量比普通大米高，並且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等成分。所以，它比普通大米更有營養。但是怎樣挑選優質的黑米呢？1、看：正宗黑米只是表...

菠蘿蜜屬於熱帶水果，不常接觸菠蘿蜜的人，很容易把它跟榴蓮混淆起來，因為兩者的外形有點像，而且氣味也都是比較濃郁的。不過菠蘿蜜和榴蓮的口感上相差挺大的。所以大家在選購菠蘿蜜時，也要掌...

大米亦稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。要想吃到優質的大米，就要懂得挑選的方法。那麼怎樣挑選優質大米呢？1、辨新陳：表面呈灰粉狀或有白溝紋的米是陳米，其...

萵筍是一種非常常見的蔬菜，在早春，以及秋冬的時間上，是適合萵筍生長的環境，所以在這個時候，萵筍會比較多，那麼怎樣挑選優質的萵筍呢？1、看葉子：萵筍的葉子呈現出青綠的狀態，因為萵筍葉子都泛黃...

如今，食品安全是我們在生活中比較關心的問題。大家平常吃肉選擇最多的可能就是豬肉了，豬肉美味且營養豐富，但是生活中，怎樣挑選新鮮豬肉呢？1、看顏色。新鮮豬肉的豬皮一般是白色，豬肉部分多...

茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好，老茄子則很差，那麼，怎樣挑選新鮮茄子呢？1、外表：一...

海鮮美食何其多，尤其是蝦類可謂是重要的代表了，而皮皮蝦就是備受青睞的一種。然而，皮皮蝦也是很多市民都喜愛的，但是大部分人在購買時都不會擅長挑選。那麼怎樣挑選新鮮的皮皮蝦呢？1、新鮮...

黃花菜又名黃花，金針菜，中藥程萱草，黃花菜的採栽季節性很強，以花蕾生長既豐滿又未開花時的質量最好，如果花蕾開放露蕊時，營養成分損失大，質量最差，那怎樣挑選優質黃花菜？1、菜色：菜的色澤以金黃...

相信大家應該都吃過魚肉，我們常見的魚的種類有很多，不同的魚肉有不同的營養價值，由於現在水污染特別的嚴重，那麼怎樣挑選到新鮮的魚呢？1、觀魚形：污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚...

筍乾不僅輔佐名菜，而且有相當的營養和藥用價值。據醫學研究，由於筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後，也可促進消化，是肥胖者減肥的佳品。那麼怎樣挑選優質的...

鮪魚是現在不少人都愛吃的食物了，我們經常的去吃些鮪魚，可以很好的幫助我們促進身體的健康，起到滋補的作用。那麼怎樣挑選優質鮪魚呢？1、看形態：鮪魚的魚體呈紡錘形，酷似魚雷，尾鰭呈新月形。...

蘑菇的營養價值比較豐富，蛋白質含量高，脂肪含量低，有益於身體健康，是生活中常見的食材，但蘑菇的種類繁多，且不同種類的蘑菇的挑選方法也不同，那麼如何挑選新鮮優質的蘑菇呢？1、看形狀。選擇形...

山竹是一種很美味的水果，很多人愛吃。不過買山竹的時候，大夥要注意正確的挑選方式，這樣才能買到新鮮的優質的山竹，那麼怎樣挑選新鮮的山竹呢？1、看看山竹的顏色是不是挺鮮豔的，光澤度很好的...

在日常生活中，常見調味品主要有酸、甜、苦、辣、鹹這五味，其中代表“酸”的調味品是醋，主要有陳醋和白醋兩種。那麼，日常怎樣挑選優質醋呢？1、看品牌：在選擇食用醋的時候，最好選擇老牌子，造醋...

在平時生活中，雞蛋是一種不可或缺的一道美食，它不僅可以製作成各種各樣的美味，還可以補充豐富的蛋白質，鈣鐵磷等礦物質元素以及雞蛋裏的營養物質。那麼究竟怎樣挑選到新鮮雞蛋呢？1、看雞蛋...