關於尖椒鴨做法的知識

尖椒鴨是一道非常普通的家常菜，目前在外面的餐館都可以吃到尖椒鴨這道菜，尖椒鴨吃起來鮮香可口，辣味十足，對於能吃辣的朋友來講，是一道美味佳餚，那麼尖椒鴨做法是什麼呢？下面小編來説一下尖椒...

步驟1準備食材：尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨，切成薄片...

步驟1準備食材：尖椒100克、千張200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2尖椒切絲。步驟3千張切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成...

步驟1準備食材：雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大葱切末。步驟4尖椒洗淨，切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中，打散。步驟6鍋燒熱...

步驟1準備食材：尖椒300克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量。步驟2蒜切末。步驟3尖椒去蒂切兩段。步驟4鍋中倒油，油熱倒入尖椒，中火慢煎。步驟5煎至兩面微黃，...

步驟1食材：甜椒1個，尖椒200克，姜1克，蒜2瓣，大葱10克調味料：食用油5克，鹽1克，雞精1克，生抽2克，醋1克，糖1克步驟2甜椒去蒂、去籽，切絲。步驟3尖椒切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大葱切片。步...

步驟1準備食材：雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺、油適量。步驟2將洗乾淨的雞腿剔骨。步驟3雞腿切成小塊。步驟4雞腿裝入乾淨...

步驟1食材：尖椒100克、千張200克、姜1塊、蒜2瓣。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2尖椒切絲。步驟3千張切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱...

步驟1食材：皮蛋3個、紅尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。調料：生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。步驟2先將青尖椒切末。步驟3紅尖椒切末。步驟4大蒜切末。步驟5香菜...

步驟1食材：尖椒200克、幹豆皮100克。調料：醬油1勺、鹽1勺、豆豉適量、大葱1小段、姜1小塊、食用油適量。步驟2先將尖椒洗淨，切絲。步驟3豆皮用温水泡發。步驟4然後切成細條。步驟5大葱切...

步驟1準備食材：老鴨塊500克，扁尖50克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒、鹽1克，料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4枸杞洗淨。步驟51根小葱切葱花。步驟6扁尖浸泡3小時，洗淨撕小塊。步驟7...

步驟1準備食材：牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟...

步驟1準備食材：蜆子250克、尖椒100克、姜1塊、大蒜4克、幹辣椒4個、生抽3克、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2蜆子肉洗淨瀝乾水分備用。步驟3尖椒洗淨切粒。步驟4姜切末。...

步驟1準備食材：尖椒250克、豬瘦肉200克、糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2將豬瘦肉切絲，裝入碗中。步驟3肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞...

步驟1準備食材：尖椒150克，裏脊肉200克，姜1塊，大蒜2瓣，澱粉5克，油適量，鹽1克，雞精1克，生抽3克，料酒5克。步驟2尖椒洗淨斜刀切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裏脊肉切丁。步驟6調入料酒5克、...

步驟1食材：尖椒250克、豬瘦肉200克。調料：糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2將豬瘦肉切絲，裝入碗中。步驟3肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞...

步驟1準備食材：豆腐1塊、尖椒100克、五花肉50克、姜1小塊，蒜5瓣、醬油1勺、食鹽1勺、食用油適量。步驟2先將豆腐切成2cm左右的厚片。步驟3再將豆腐切成小方塊。步驟4五花肉切成丁。步驟5...

步驟1準備食材：尖椒250克、豬瘦肉200克、糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2尖椒切成絲。步驟3豬瘦肉切絲，裝入碗中。步驟4肉絲中加入白糖、鹽、...

步驟1食材：肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個。調料：大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中倒入適量清水，放入肉皮煮熟，撈出後放入涼水中冷卻。步驟3再把肉...

步驟1準備食材：牛裏脊肉300克、青尖椒50克、紅尖椒50克、大葱1小段、姜1小塊、蒜3瓣、鹽1勺、花椒粉1勺、蠔油1勺、料酒1勺、澱粉適量、食用油適量、生抽1勺。步驟2牛裏脊肉切絲。步驟3...

步驟1食材：豆腐1塊、尖椒100克、五花肉50克。調料：姜1小塊，蒜5瓣、醬油1勺、食鹽1勺、食用油適量。步驟2先將豆腐切成2cm左右的厚片，再切成小方塊。步驟3五花肉切成丁。步驟4尖椒切成小塊...

步驟1準備食材：尖椒200克、大蒜3瓣、鹽1勺、雞精1勺、醬油1勺、醋1勺、白糖1勺、油適量。步驟2先將尖椒去掉根部，然後去籽。步驟3大蒜切末。步驟4碗中加入醬油1勺、雞精1勺、醋1勺、白糖...

1.兔肉放入清水中洗去血水，撈出控幹水分，加入鹽1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、雞蛋1個，拌勻後放入澱粉10克。青朝天椒切粒、小米椒切粒，杭椒切粒，大葱切粒，姜切絲，蒜切粒。2.鍋中放入適...

步驟1食材：雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克調料：姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、料酒1勺、雞精2勺、食用油適量步驟2先將雞腿洗淨，剔掉骨頭，切成小塊，裝入乾淨的碗中，加入1勺雞精、半...

步驟1所需食材：豆腐皮200克、美人椒100克、大葱1根、生薑1塊大蒜4瓣、幹辣椒4個。所需調料：鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙。步驟2白豆皮洗淨，對摺幾次後切條。步驟3青尖椒去蒂去籽切小段...