關於茄子功效的知識

茄子是我們在生活中十分常見的一種食材，茄子的做法很多，可以炒、燉、蒸、炸、紅燒和涼拌等，當然茄子也可以洗乾淨了直接生吃，無論是那種吃法，茄子的味道都是比較豐富的，茄子是深受很多人喜歡...

茄子是一種典型的蔬菜，是為數不多紫色蔬菜之一，是餐桌上十分常見的菜，茄子的做法有很多，例如油茄子、烤茄子、青椒炒茄子。那麼茄子的功效是什麼呢？1、能夠清熱解毒，因為從中醫食療的角度上...

核心功效涼血解毒、清熱排膿、利尿通淋葵子的的簡介葵子又名冬葵果、葵菜子，性平、氣微、味澀。葵子含有脂肪油、蛋白質及鋅、鐵等多種營養成分，具有涼血解毒、清熱排膿、利尿通淋、潤腸...

核心功效涼血解毒、治牙痛、止咳茄子蒂的簡介茄子蒂指的就是茄子把。茄子蒂肉質較為厚實，是藥性比較好的關鍵部位。茄子蒂含多種維生素，可減低膽固醇，降血壓，有抗癌、防治心腦血管疾病的作...

核心功效回陽救逆、補火助陽、散寒止痛黑附子的簡介黑附子是一味中藥，來源於毛茛科植物烏頭子根的加工品。黑附子是由生附子加工炮製而成的，表面呈現黑褐色，斷面油潤有光澤，黑附子的性味辛...

核心功效補益氣血、提高免疫力、消炎止咳桃子的簡介桃子，是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種...

核心功效抗衰老、生津止渴、保肝利水黑李子果的簡介黑李子又稱布朗果、白布李、黑布侖等，來源於英國、英國等地引入，色調稍深，呈紫黑色，口味結實香甜，營養豐富，具備去開鬱毒、活血化瘀生津止...

茄子的好處：1、抗衰老：茄子富含維生素E，有很好的抗衰老功效。2、降低膽固醇：所含維生素C和皂草甙有降低膽固醇功效。3、清熱解毒：茄子屬於涼性食物，吃了能清熱解毒。4、降低高血壓：含有維生素...

核心功效緩解腹瀉、清熱解毒、抑制病菌決明子葉子的簡介決明草又叫“決明子”,一年生豆科草本植物，除種子可供藥用外，還可將草決明用文火炒香後，代茶長年飲用。決明子的嫩苗、花葉、嫩果...

食材簡介：茄子，古稱酪酥、崑崙瓜，以幼嫩果實供人食用，原產東南亞，公元4～5世紀傳入中國。茄子的顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀一般呈圓形、橢圓形、梨形等。營養功效：茄子營養...

如果按照100克重量來計算，每100克茄子的熱量是21大卡左右。由此可見茄子的熱量很低，非常適合減肥人士。雖然茄子本身熱量並不高，但是做法不同，熱量也是不同的。因為茄子在做的過程中會添加...

核心功效美容養顏、利尿消腫、清暑解渴椰子湯的簡介椰子湯，多為沿海地區食用，但中國大部分地區均有食用。具有補脾益腎、利尿消腫、清暑解渴、消疳驅蟲、祛風止癢、美容養顏的功效，適合體...

步驟1食材：番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。調味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油...

核心功效祛風散寒、改善便祕、保護心血管葱鬍子的簡介葱鬍子就是葱須，葱的根部。葱鬍子具有很高的藥用價值，在夏秋季節採挖是最合適的，葱鬍子可以今天服用或者研末服用。葱鬍子也是一種中...

核心功效抗氧化、保護心腦血管、保護皮膚茄紅素的簡介茄紅素即番茄紅素，在成熟的紅色植物果實中含量較高，尤以番茄、胡蘿蔔、西瓜、木瓜及番石榴等中更為豐富。茄紅素是植物性食物中存在...

核心功效補充營養、補益脾胃、提高心臟功能蓮子粉的簡介蓮子粉就是用蓮子磨成的粉。蓮子是一味很有價值的中藥，為滋補元氣之珍品，尤以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮的蓮子為上品。蓮子性...

核心功效生津止渴、開胃消食、降壓降脂番茄簡介番茄，又名蕃柿、西紅柿、洋柿子，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。漿果呈扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果...

核心功效延緩衰老、防曬、幫助消化小番茄的簡介小番茄一般指的是聖女果，又稱小西紅柿、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生...

核心功效解毒殺菌、健胃解熱、促進消化子姜的簡介子姜又叫生薑，是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。品種有：尉豐生薑，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農一號生薑，青州小黃姜。...

核心功效補中益氣、預防癌症、健腦益智雞頭子的簡介雞頭子是一種能補中益氣並能滋補強壯身體的健康食材，它的學名叫芡實，也叫雞頭米，是睡蓮和植物芡實的成熟果實，人們把它收取以後可以煮粥...

核心功效預防便祕、預防心血管疾病、增強體質山榛子的簡介榛子又稱棰子、山板栗，為雙子葉植物綱、樺木科、榛屬的一種落葉灌木或小喬木，高約1～7m，是世界上四大幹果之一，並有“堅果之王”的...

茄子不能生吃，原因是茄子中含有一種名為茄鹼的物質。雖然茄鹼能夠起到保健的作用。但是它也會對胃腸道產生刺激，麻醉呼吸中樞。如果生吃過量的茄子就會導致人體攝入的茄鹼過多，進而導致人...

杏子具有潤肺定喘、生津止渴、清熱解毒、降低膽固醇、延緩衰老、潤腸通便、預防高血壓，預防感冒，視力疾病等功效。杏子是一種獨具特色的水果，口感比較酸甜爽口，廣受大家喜愛。杏子的功效止...

核心功效清肝明目、平肝養腎、預防便祕熟決明子的簡介熟決明子是由決明子經過烘焙而製成的，又名草決明、假綠豆、還瞳子等，其性微寒，味甘、苦、鹹，入肝、腎、大腸經。在中醫中，常作為一種清...

核心功效清熱去火、潤肺化痰、解酒排毒。茄梨的簡介茄梨，別名：克拉普、克拉梨、洋梨，又名西洋梨、茄梨。為美國品種。在美國、加拿大和新西蘭等國家栽培很普遍，我國遼寧大連、山東膠東地區...