關於挑選到新鮮雞蛋的知識

在平時生活中，雞蛋是一種不可或缺的一道美食，它不僅可以製作成各種各樣的美味，還可以補充豐富的蛋白質，鈣鐵磷等礦物質元素以及雞蛋裏的營養物質。那麼究竟怎樣挑選到新鮮雞蛋呢？1、看雞蛋...

在平時生活中，雞蛋是一種不可或缺的一道美食，它不僅可以製作成各種各樣的美味，還可以補充豐富的蛋白質，鈣鐵磷等礦物質元素以及雞蛋裏的營養物質。不管是對於孩子還是大人，都是非常營養又健...

先看雞蛋殼的表面是否有異樣，然後摸雞蛋，接着聞雞蛋，最後把蛋輕輕的搖晃。新鮮的雞蛋表面沒有異樣，摸起來十分的粗糙，聞着有雞蛋的腥味，搖晃起來是沒有聲音的。第一步：首先要看雞蛋殼的表面是...

雞蛋是生活最常見的食材，幾乎家家户户都會常備。雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素，是人體最好的營養來源之一。那麼如何挑選優質雞蛋呢？1、感官鑑別：用眼睛觀察蛋的...

海鮮最重要的就是新鮮了，如果不新鮮的話，味道可能變得很差，甚至還會產生一些有害的物質，影響人類的身體健康，那麼如何挑選新鮮的魚呢？請看下文介紹。1、看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是...

雞蛋現在已經成為了大家家中常備的食材之一，但是我們在挑選雞蛋的時候，大家是挑選個頭大的還是個頭小的？相信大部分朋友都喜歡挑個頭大的雞蛋吧，但是雞蛋並不是越大越好的。下面就為大家介...

雞爪也叫鳳爪，常用於煮湯，也宜於滷、醬，很多夥伴們都會自己買回家煮，那麼雞爪怎麼挑選新鮮的呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。1、從顏色辨別：好的生雞爪顏色是自然的肉色，較為自然紅肉和脂肪的...

藍莓是一種營養價值很不錯的水果，受到許多人的喜愛，藍莓的顏色比較有特點，是深藍的，看起來比較神祕，藍莓可以和很多其他的水果搭配吃，味道營養更加豐富，藍莓的表面還有有層白霜，一般是可以吃的...

雞蛋不新鮮的表現：1、雞蛋錶殼是光滑的，沒有粗糙感;2、晃動雞蛋，雞蛋有聲音;3、在光照下雞蛋呈現灰暗色，而且且空室較大，甚至有污斑。怎樣辨別雞蛋新鮮不新鮮方法一：觀察蛋殼的顏色、清潔程...

相信大家應該都吃過魚肉，我們常見的魚的種類有很多，不同的魚肉有不同的營養價值，由於現在水污染特別的嚴重，那麼怎樣挑選到新鮮的魚呢？1、觀魚形：污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚...

櫻桃是美味有營養的水果，很多人都喜歡吃櫻桃。現在市面上櫻桃很多，有些朋友沒有了解過，不知道挑選櫻桃的方法。那麼怎麼挑選到又新鮮又甜的櫻桃呢？1、看顏色：櫻桃從表面看起來一般都是大紅...

藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，香氣宜人，很多人都非常喜歡藍莓的口感，常用藍莓製作酸奶、餅乾、麪包等。藍莓營養豐富，被稱為“水果皇后”、“漿果之王”，那麼如何挑選新鮮藍莓呢？1、顏色：成...

雞翅是我們生活中常見的一種食材，雞翅的肉質細膩，且含肉量較多，含有大量營養物質，味道鮮美，深受大家所喜愛。那麼如何挑選鮮雞翅呢？1、看顏色：首先得看它的顏色，較新鮮的雞翅的顏色呈現的是米...

雞蛋是生活中很常見的營養食物，早餐的時候吃雞蛋可以起到很好的養生效果，但是吃雞蛋也有許多要注意的地方，那麼新鮮雞蛋如何選購呢？請看下文介紹。1、一看：鮮的蛋殼較毛糙，並附有一層霜狀的...

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，尤其是對於女性來説，具有美容養顏的作用。也是日常生活中，用來做家常菜的一種常見食材，其做法也多樣。只是該如何挑選豬蹄呢？這兒有一些很好的建議，一起來看看吧。1...

隨着大家的生活水平的不斷提升，如今大家對於食物的要求越老越高了，越來月喜歡吃海鮮了，而蝦就是大家日常種經常買的，其實買蝦也是有一定技巧的，那麼如何挑選新鮮蝦呢？接下來，小編給大家支支招...

雞蛋營養豐富，一天吃兩顆左右就可以補充到當天所需要的營養了，而且雞蛋熱量也比較低，含有蛋白質，是健身、減脂人羣的必備食物之一。那麼買雞蛋怎麼看新鮮呢？1、新鮮雞蛋的殼上附着一層霜狀...

雞蛋是我們日常生活中最常食用的高蛋白食物，它個頭雖小，但營養豐富，雞蛋中的蛋白質極容易被人體吸收，而且雞蛋中的氨基酸種類和比例都與人體的極為接近，所以是身體滋補的佳品，那麼雞蛋怎麼挑...

鵪鶉蛋，日常生活中經常可見，個頭小，但營養價值非常豐富，很多養生的人喜歡吃鵪鶉蛋，保健效果也是挺好的。那麼新鮮鵪鶉蛋如何挑選呢？1、外殼顏色：買新鮮鵪鶉蛋時，觀察鵪鶉蛋外殼顏色，如果鵪鶉蛋...

魚是常見的家庭食材，含有豐富的營養和不飽和脂肪酸，老少皆宜，同時還有健腦補腦、明目的功效，而一條新鮮魚味道會更鮮美，那麼如何挑選新鮮魚呢？1、觀魚形。污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊...

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，那如何挑選新鮮雞蛋呢？下面小編帶大家一起來看看吧。1、嗅氣味。用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然後...

雞蛋是我們日常生活中最常食用的高蛋白食物，它個頭雖小，但營養豐富，雞蛋中的蛋白質極容易被人體吸收，而且雞蛋中的氨基酸種類和比例都與人體的極為接近，所以是身體滋補的佳品，那麼究竟怎麼挑...

在日常的飲食裏，雞蛋是經常被食用的，蛋糕要用到雞蛋打發，健身需要用到雞蛋增肌，平日做菜的時候，雞蛋的花樣就更多了，西紅柿炒雞蛋、雞蛋卷、紫菜雞蛋湯等等。但大家知道怎麼看雞蛋新不新鮮哪...

大白菜是比較常見的一種蔬菜，一年四季都會有，尤其到了冬天，很多人都會囤大白菜，用來製作各種美食。那麼大白菜怎麼選才能挑到新鮮的呢？1、看顏色。新鮮的大白菜，它的葉片成兩種顏色，葉子是淡...

烏雞蛋又叫做綠殼雞蛋，因為外表呈鮮明的翡翠綠色而得此名。因為烏雞蛋的營養價值非常豐富，所以受到人們的關注，那麼如何挑選烏雞蛋呢？1、看個頭：烏雞蛋的個頭會比較小，但通常母雞初產蛋個頭...