關於無機物營養成分的知識

與機體無關的化合物(少數與機體有關的化合物也是無機化合物，如水），與有機化合物對應，通常指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸鹽、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、烷基金...

鵝蛋一般下鍋煮10分鐘就可以煮熟。如果煮太久，會導致鵝蛋變老，影響口感。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。鵝蛋的蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全...

大米可以説是我們最常吃的一種主食，當然受到南北差異的影響，南方吃大米可能會比較多，大米雖然只是普通的食物，但是很多人如果在吃飯的時候不吃大米可能會感覺到特別餓，一般的人只知道大米能...

日常生活中碰到的很多物品，從化學角度來説，都可以歸為兩個大類，那就是有機物和無機物，那麼怎麼區分有機物和無機物呢？1、有機物是有機化合物的簡稱，狹義上的有機化合物主要是指由碳元素、氫...

營養成分表中的能量是食物中所含有的能被人體所吸收的化學能。營養成分表裏的能量，主要來源於食物中的碳水化合物，脂肪和蛋白質，能量是帶給我們身體力量的東西。能量的傳統單位是千卡。國...

無機物是無機化合物的簡稱，通常用來指不含碳元素的化合物，絕大多數的無機化合物可以歸入氧化物、酸、鹼、鹽四大類，如水、硫酸、無機鹽等物質都是無機物。無機物無機物即無機化合物，指的是...

牛奶，是最古老的天然乳製品之一。牛奶有降低食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的反流。下面一起來看看牛奶中含有哪些營養成分？1、蛋白質。牛奶中所含有的蛋白質都是優質蛋白質，主...

我們經常聽到有機物和無機物的説法，那麼到底什麼是有機物和無機物呢？有機物主要是指由碳元素、氫元素組成。有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白...

白菜的營養成分：熱量17大卡、蛋白質1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.8克、維生素A20微克、維生素C31毫克、維生素E0.76毫克、視黃醇94.6微克、胡羅卜素0.6微克、磷31毫克...

營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更...

大米的主要營養成分是澱粉、蛋白質、脂肪，其中還含有一定的氨基酸、維生素b、粗纖維以及鈣、磷、鐵等礦物質。大米的營養成分大米作為我們的主食之一，主要為我們提供日常所需的熱量，大米...

適合人羣：18-55歲健康人羣。主要基礎營養5種。1、蛋白質，日建議攝入55-65克;2、醣類，隨個人的熱量而定，不少於20%;3、脂肪，女性55-65克，男性不宜超過90克;4、膳食纖維，20-30克;水分，每公斤體重...

食材簡介：無花果，又稱映日果、蜜果、奶漿果等，主要生長於熱帶和温帶的一些地方。無花果並不是沒有花，一開始接的綠色果實裏就含有許多的小花，其果實呈球根狀，底部有小孔，供蜜蜂授粉用。無花果...

火龍果是我們日常生活中常見的一種水果。很多人都喜歡吃火龍果，但可能不大瞭解火龍果的營養成分。那麼火龍果的營養成分有哪些呢？1、火龍果富含大量果肉纖維，主要營養成分有蛋白質、膳食...

鵪鶉蛋，又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。那麼鵪鶉蛋有什麼營養成分呢？1、賴氨酸：鵪鶉蛋中含有多種人體必需的氨基酸，特別是賴氨酸含量豐富，而我...

葡萄糖是有機物。葡萄糖是有機化合物，其分子式是C6H12O6，其組成元素是C,H,O，葡萄糖是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質，植物可通過光合作用產生葡萄糖。...

牛奶為青少年提供的主要營養成分是蛋白質和鈣。牛奶約含3.5%的蛋白質，而且以酪蛋白為主，其次為乳白蛋白和乳球蛋白。它們都含有全部必需的氨基酸，其相對含量與雞蛋蛋白近似。牛奶中還含有...

煮牛奶時加糖對營養成分有影響。牛奶加入糖後，其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱後形成果糖基賴氨酸，不但不能被人體吸收，而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質，牛奶中鈣是鹼性物質，二者...

生活中我們常看見或者聽見“有機物”和“無機物”等字眼。那麼，“有機物”和“無機物”有什麼區別呢？無機物是無機化合物的簡稱，通常指不含碳元素的化合物。少數含碳的化合物，如一氧化碳、...

乳汁的主要營養成分是蛋白質、乳糖、脂肪、微量元素和氨基酸等，它們對寶寶的生長髮育極其重要。乳汁是嬰兒最安全的天然食物，能夠提供嬰兒所需的所有營養成分和抗體，與嬰兒的健康發育息息...

牛奶的營養成分有蛋白質、鈣、磷、鉀、硫、鎂、維生素A、維生素D和維生素B2，以及銅、鋅、錳等微量元素。100mL牛奶中含鈣110mg，為人乳的3倍，且吸收率高，是鈣的良好來源。在牛乳中，鈣和磷的...

白米飯對很多人而言全是生活起居中不可或缺的一個東西，很多人把白米飯作為一種正餐，那麼米飯主要含什麼營養成分？下面一起來了解。1、大米蛋白質中，含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔80%，賴氨酸含...

山楂作為一種比較常見的水果，相信許多朋友都非常喜歡吃，當然，山楂不僅非常的美味，並且營養價值也是非常高的，那麼空心山楂的營養成分是什麼呢？1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣...

牛奶有降低食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的反流。牛奶（milk），是最古老的天然乳製品之一。那麼牛奶的營養成分有哪些呢？1、供給生命營養的蛋白質：牛奶中大約含3.5%的蛋白質（人奶約1...

100克米飯的熱量約為116大卡。米飯是一種高碳水化合食物，是身體所需熱量的主要來源之一，所以一般作為主食來食用。米飯的熱量從營養學的角度來説，米飯是我們人體熱量的主要來源，並且米飯所...