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發表於:2024-01-02
大米(Rice),亦稱稻米,是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品,那麼大米...
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發表於:2024-01-01
大米是很多人經常會吃到的一種主食,也會有很多人用大米制作一些糕點,但有很多人並不會挑選大米,其實挑選大米也是有一定的技巧和方法的,而且很簡單,你們知道如何挑選好的大米嗎?1、看腹白:腹...
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發表於:2023-12-30
小米和大米都是我國比較常見的糧食產物,小米顆粒比較小,呈黃色,大米體型比小米大上一些,顏色是米白色或者是米黃色,這兩種食材都是單獨煮成粥飲用,究竟小米和大米可以一起煮嗎?1、可以一起煮...
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發表於:2024-01-09
以前只有秋天才有賣新鮮玉米的,現在夏天市場上賣的就有很多,小點的1個有賣5毛的、有8毛的,大點的1塊,價格還是可以的。10塊錢就能買一大堆,夠一家人吃了,所以我經常會買一些回來煮着吃,味道鮮...
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發表於:2020-04-14
步驟1玉米是常見的五穀之一,它的營養成分比較全面,並且很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時,普通的玉米一般需要煮10-15分鐘,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。步驟2首...
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發表於:2020-04-21
步驟1食材:玉米1根。步驟2新鮮玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,用清水洗淨。步驟3放入鍋中,加清水完全沒過玉米,大火煮沸後,轉中小火煮20分鐘,燜5分鐘,取出。步驟4剝開玉米葉,這樣玉米就煮好...
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發表於:2023-12-31
大米粥是一道以大米和水作為主要原料經大火煮沸熬製而成的美食,老少皆宜,但是很多人都不知道大米粥需要煮多久,那麼大米粥煮多久呢?1、大米粥一般10到20分鐘就可以了。2、煮大米粥的時間還...
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發表於:2021-08-23
煮西米的方法:煮西米時需將西米放置清水中淘洗2~3遍,去除西米表面的污垢,等水燒開後放入西米,用勺子不停的進行攪拌,等10~15分鐘西米中心會出現小白點,此時可將火關了,蓋上蓋子燜幾分鐘時間紙質...
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發表於:2021-02-22
水沸騰後放入西米,西米邊緣變透明時容易粘鍋,進行攪拌。中間還有一點點白色的時候可以關火。關火後再悶一會兒,用涼開水瀝乾,瀝乾水分可以加入甜品。煮西米看似簡單,其實是有許多技巧要掌握...
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發表於:2020-03-29
步驟:1.小米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘,紅棗8克、枸杞適量用清水洗淨,紅棗對半切開備用。2.鍋中放入清水,大火燒開,將小米、紅棗放入鍋中,大火煮開,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止...
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發表於:2020-04-22
步驟1準備食材:玉米200克、牛奶250毫升、芝士20克。步驟2玉米洗淨切段。步驟3芝士切小塊。步驟4首先鍋內倒水,水熱放入玉米塊燜煮8分鐘,撈出備用。步驟5然後把玉米塊放入大碗中,再倒入牛...
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發表於:2020-04-16
步驟1食材:玉米3根步驟2方法一:用電飯煲煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,加入清水至玉米高度的2/3位置,按煮飯鍵,煮25分鐘就熟了。步驟3方法二:高壓鍋煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉...
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發表於:2018-05-08
鍋里加清水,開大火燒水,燒至鍋裏的水快開的時候,將清洗好的西米放入鍋中,轉小火,一邊煮一邊用勺子慢慢攪拌,中途加開水,繼續煮,煮西米的時間一般是10-15分鐘左右,如果西米慢慢變透明,就證明煮好...
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發表於:2021-04-05
玉米是常見的五穀之一,它的營養成分比較全面,並且很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時,普通的玉米一般需要煮10-15分鐘,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。在煮玉米時需...
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發表於:2023-12-27
大米粥,這是生活中經常要煮的一種粥了,明明都是煮的粥,你會發現自己家煮的和別人家煮的,味道有那麼一點不一樣,那麼煮大米粥煮多久才會口感好呢?1、具體煮多久,這要根據自己的喜好來。2、喜歡...
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發表於:2020-04-23
步驟1食材:豆腐皮200克,黑木耳3朵,菠菜1顆,蝦仁150克,火腿10克,雞湯500克。調料:鹽1茶匙,雞油1湯匙。步驟2豆皮切成絲。步驟3火腿切細絲。步驟4泡發的黑木耳切細絲。步驟5將豆皮絲放入沸水中,焯...
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發表於:2021-10-18
1、去除玉米的外殼和玉米鬚,留一兩層玉米外衣,這樣玉米更入味;2、將玉米放入冷水中浸泡20分鐘左右,鍋中放入適量冷水,再放入玉米;3、開大火燒煮,加入適量食鹽,水開後再煮8-10分鐘左右,關火撈出...
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發表於:2024-02-25
眾所周知,雞蛋是我們生活中經常吃的一種食物,雞蛋具有很高的營養價值,它的蛋白質含量是所有食物中最高的,現在雞蛋的做法有很多,比較有特色的一種是米酒煮雞蛋,下面小編給大家説一下米酒煮雞...
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發表於:2021-10-05
將新鮮玉米的外殼剝掉,留下最裏面的兩層皮;再將玉米放進水裏洗乾淨,鍋中加入冷水,再加入兩勺食鹽和適量小蘇打;接着,將洗好的玉米放入鍋中,大火煮五分鐘後轉中火,再煮上十分鐘左右;最後熄火燜五...
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發表於:2022-07-05
煮玉米需要多長時間煮玉米一般需要10-15分鐘。玉米要煮多長時間要根據實際情況而定,如果是甜玉米一般水開後再煮十分鐘就可以了,如果是糯玉米的話時間要久一點。同時,煮玉米的時間還與玉...
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發表於:2018-07-09
西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物,有温中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效,同時也是經典的夏日甜品。那麼西米露搭配什麼材料好吃呢,就為大家介紹幾個吧。芋頭西米露:準備好荔浦芋,椰...
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發表於:2022-12-15
西米露可以放入冰箱冷藏保存。用這種方法保存煮好的西米一般就不會粘連了,需要吃的時候取出來就可以了。西米露煮好後在水中浸泡最多不超過48小時,用保鮮膜包裹好容器。除此外,還可以用...
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發表於:2022-12-15
高粱米和大米一起煮飯是能熟的,但是因為高粱米比較難熟,當電飯煲第一次跳閘的時候,需要再按一次,讓米飯再煮一下,這樣做為了保證高粱米在吃的時候是柔軟的、熟的。節省時間的話煮高粱米...
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發表於:2021-08-14
水煮花生米要煮15-20分左右。一般新花生需煮15分鐘後,關火燜熟10分鐘即可。一般陳花生需要煮20分鐘後才能關火燜10分鐘左右。花生,原名落花生,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果。花生...
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發表於:2019-06-05
步驟1食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1個、香葉1片、小茴香2克。調味料:鹽2克、老抽1克。步驟2花生米用清水浸泡1小時、撈出。步驟3小葱打葱結。步驟4鍋內放入花生米、葱結、姜...