炒魷魚的由來

“炒魷魚”原意是炒魷魚絲，後引申來形容工作被辭退、解僱或開除。這個詞的由來是：在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢捲起來成為圓筒狀，這和捲起的鋪蓋外形差不多，而且卷的過程也很相像。人們由此產生了聯想，就用“炒魷魚”代替“捲鋪蓋”，用來表示被解僱和開除的意思。

“炒魷魚”除了被辭退意思外，也有個人因為不想在原單位幹了而提出辭職的意思。但是在現今社會，老闆要輕易地炒別人的魷魚是不可能，因為每個職工工作的權利是受法律保護的。