步驟1
準備食材:魷魚圈200克、生抽1茶匙、姜1塊、大葱1段、蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、芥末適量。
步驟2
葱切段。
步驟3
薑切片。
步驟4
蒜切片。
步驟5
魷魚圈洗淨備用。
步驟6
鍋中倒入清水、葱、姜、蒜、鹽、味精。水煮開後,加入魷魚圈。
步驟7
將魷魚圈煮4分鐘後撈出。
步驟8
將生抽倒入芥末中拌勻即可。
步驟9
白灼魷魚製作完成。