橙子果醬做法是什麼

橙子果醬是一種非常健康的食品，它主要是用橙子來做成的，所以含有豐富的營養價值，橙子果醬口味酸甜，很多人喜歡吃麪包或餅乾的時候，蘸着果醬一起吃，那麼橙子果醬做法是什麼呢？下面小編説一下橙子果醬的做法。

1、取橙子6只，用鹽水泡片刻，洗淨。

2、颳去表皮層，切碎，放入小鍋，加鹽加水煮軟後控去水分。

3、剝去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可擠幾滴檸檬汁一起熬。

4、將1勺麥芽糖和入橙子醬，熬至色澤金黃。

5、放入可密閉的玻璃容器中，晾涼後放冰箱冷藏。

以上就是橙子果醬的具體做法了，在做橙子果醬的時候，因為橙子本身有一點甜，所以放冰糖和麥芽糖的量不能太多。