粘豆包蒸多長時間能熟

粘豆包是東北的一種特色美食，食用黃米麪和紅芸豆為主要原料製作而成的一種麪食，口感甜糯，飽腹感強，很多人喜愛吃粘豆包，那麼粘豆包蒸多長時間能熟呢？

1、粘豆包的主料是大黃米麪、小黃米麪、黏高粱面、江米麪。

2、豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆，由於粘豆包的製作過程比較繁瑣。

3、所以在東北，傳統的做法是一般在初冬時把過冬的粘豆包包好，蒸出鍋後放在蓋簾上在外面室温凍上一個夜晚。蒸熟凍完後的粘豆包成型不散，再吃時在鍋裏熱透了就可以了。

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