在酷熱的夏季裏,陳醋泡大蒜便是一道很適合的開胃菜。可是那樣一道看起來簡易的涼拌菜,做起來還是需要一定的方法的。下面一起來看看陳醋泡大蒜怎麼做。
1、準備食材,指天椒洗淨後抹乾水分。
2、蒜子剝皮後,用刀把上面的硬塊切掉。
3、瓶子用開水燙一下,然後抹乾水份。
4、指天椒放入瓶中。
5、蒜子也放入。
6、倒入陳醋。
7、喜歡吃稍帶點甜口的,可以放少許的白砂糖。
8、蓋好蓋子,放在陰涼乾燥處,貼上標籤,醃至蒜子變成綠色為止就可以了。
以上就是給各位帶來的關於陳醋泡大蒜怎麼做的全部內容了。