魚膠瑤柱粥的做法

步驟1

大米用清水泡發1小時。

步驟2

魚膠用清水泡發24小時，變軟後撈出。

步驟3

砂鍋中放入大米，倒入700毫升清水，煮沸後，轉中小火，熬煮30分鐘，放入魚膠、瑤柱，再熬煮30分鐘，即可。