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大蝦面的做法
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家常菜譜
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1、鮮蝦去蝦鬚,開背去蝦線洗淨,蒜切末,
白菜
切絲;
2、油温燒至5成熱,爆香蒜末,放入白菜炒至斷生;
3、放入高湯、鮮蝦煮沸,放入拉麪煮至斷生,加入鹽半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。
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大蝦
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