砂鍋可以蒸米飯嗎

整體而言蒸出去的白米飯會比煮出去的白米飯變香，因此有時間的人能夠試着蒸米飯。蒸米飯的全過程中最好是應用木製桶，由於木製桶蒸出去的白米飯會具備一股木材的芳香。可是大部分家中上都沒有木盆，而應用一般的鍋還可以蒸米飯，只不過是香氣不足濃厚。那麼砂鍋可以蒸米飯嗎？

1、可以。

2、砂鍋可以用來蒸米飯，大約只需要15分鐘左右，就能將米飯蒸好。砂鍋蒸出來的米飯口感也比較好吃，並且好米和壞米的差別一下就吃出來。

3、砂鍋煮米飯前要注意讓砂鍋沾水，防止裂開，先小火煮再大中火煮就可以讓米飯保留香味。

以上就是關於砂鍋可以蒸米飯嗎的介紹了，希望可以給到大家一些參考。