大葱攤雞蛋怎麼做

雞蛋，是一種常見的平民營養食材，眾所周知，雞蛋是非常有營養的，而且雞蛋特別美味，無論是怎麼煮都是非常好吃的，其中一種是大葱攤雞蛋，你吃過了嗎？那麼大葱攤雞蛋怎麼做呢？下面小編給大家介紹一下做法。

1、準備好用料：大葱2根，雞蛋4個，油3克，鹽1克。

2、將雞蛋打散，加入鹽。

3、將葱橫切一刀，從中間切開，再攤平切成葱絲。

4、鍋里加入油，油熱後倒入蛋液，等蛋液底部凝固後，表面撒上葱絲。

5、用鏟子和筷子小心將蛋餅翻面，煎熟。吃的時候可以切成小塊。

以上就是大葱攤雞蛋的做法了，要是平時不知道雞蛋怎麼做好吃的朋友，不妨試試這道大葱攤雞蛋吧，給你不一樣的感覺。