關於蘆筍的知識

蘆筍是常吃的一種蔬菜，清脆爽口，營養豐富，含有豐富的維生素和微量元素。多買的蘆筍如果吃不完的話，要妥善儲存，不然變質壞了的話就不能吃了，還是比較浪費的。那麼蘆筍怎麼放的時間長呢？1、可...

蘆筍是一種比較常見的綠色健康的蔬菜，蘆筍吃起來苦是因爲蘆筍中含有草酸。食用蘆筍的時候可以先削去蘆筍莖端的硬皮，然後將蘆筍放入煮沸的水中，加入少量鹽和油，翻煮3分鐘左右撈出，最後將取...

蘆筍是天門冬科天門冬，屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。蘆筍的做法很多，最常見的就是蘆筍炒雞柳和蘆筍炒肉絲。蘆筍炒雞柳：準備好蘆筍，雞胸肉，胡蘿蔔，姜，蒜。首先把蘆筍洗淨，斜刀切段。...

步驟1食材：蘆筍150克，臘腸1根，蝦仁8個，小蔥1根，大蒜適量，生薑1塊。調料：料酒1湯匙，澱粉適量，鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟2蘆筍去皮切段。步驟3臘腸切小段。步驟4切蔥花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。...

炒蘆筍需要焯水，原因有兩點：1、這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素，避免營養大量流失，焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。2、因爲蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成...

需要，因爲蘆筍有苦味，含有一定量的草酸，所以需要焯水。若直接將蘆筍清洗乾淨後就下鍋炒了，這是錯誤的做法，影響蘆筍的味道和口感。焯水後的蘆筍能最大限度的保留蘆筍中的維生素。焯水不但可...

蘆筍是一種營養價值很高的食物，主要是因爲裏面的礦物質和微量元素含量還是比較高的，不過，蘆筍裏面的嘌呤含量比較高，所以如果尿酸高的朋友還是不要食用了。那麼蘆筍先煮還是先去皮呢？1、蘆...

蘆筍要焯水。蘆筍中含有豐富的草酸成分，容易與蛋白質發生反應，生成不易消化的沉澱物，而將其焯水後，能去除大部分的草酸，吃起來更放心。而且焯水這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素...

食材簡介：蘆筍，又名石刁柏、龍鬚菜，它含有豐富的營養元素，僅次於人蔘，所以在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍的葉分真葉和擬葉兩種，真葉生長在地上莖的節上，擬葉含有大量的葉綠素，能進...

蘆筍一般種後第二年可開始採收，每年兩次，第一次在4-6月，第二次在9-11月。蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒...

步驟1所需食材：蘆筍200克，青椒50克，小米椒1個，大蔥1段，大蒜2瓣。所需調料：油5克，雞精1茶匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙。步驟2蘆筍去皮，切片。步驟3青椒切塊。步驟4小米椒切末步驟5大蔥斜切片步驟6蒜切末...

蘆筍就是剛剛長出來的蘆葦，據說是世界十大名菜之一。它含有豐富的營養成份，有蔬菜之王的美稱。那麼蘆筍怎麼炒不苦呢？1、蘆筍洗淨切成小拇指長短。2、燒半鍋水。燒的時候蓋上蓋子，燒的快。...

蘆筍是一款非常受歡迎的素食，經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。那麼，家常蘆筍怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、準備好蘆筍和大蒜以...

1、首先畫出蘆筍的輪廓，接着畫出上面的小葉片；2、然後在旁邊再畫兩根同樣的蘆筍；3、最後塗上顏色就可以了。...

蘆筍是市面上比較常見的一種食材，它營養豐富，吃起來帶有一點苦澀的味道，不管是用來清炒還是煮湯食用都是非常不錯的，不過大多數的蔬菜在烹飪之前都是需要進行焯水工作的，蘆筍當然也不例外。...

通常情況下我們都會把一些沒吃完的時蔬放在冰箱儲存，但並不是所有的食物都適合放在冰箱保鮮，例如香蕉在冰箱儲存反而會壞的更快，那麼蘆筍可以放在冰箱儲存嗎？1、只是在冷藏之前要做一些處...

有些朋友買了一把蘆筍回來，但是因爲一直沒有做飯，所以它在家裏已經放了有一段時間了，那想知道蘆筍可以放多久？1、一般2天到1個月不等。蘆筍的儲存時間與其儲存方式有很大的關係，如果將蘆筍...

很多人都愛吃蘆筍，因爲大家都認同蘆筍的營養，能夠很好的補充身體所需，但是在吃蘆筍時，也是要注意不能和一些食物一起吃，那麼蘆筍不能和什麼一起吃呢？1、豆腐：因爲蘆筍和豆腐是不可以同時吃的...

蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。蘆筍的做法很多，最常見的就是蘆筍炒雞柳和蘆筍炒肉絲。蘆筍炒雞柳：準備好蘆筍，雞胸肉，胡蘿蔔，姜，蒜。首先把蘆筍洗淨，斜刀切段。...

炒蘆筍焯水2分鐘左右即可。蘆筍是石刁柏的嫩莖，所以它的肉質十分的鮮嫩，比較容易熟，一般將其放到沸水中焯2分鐘左右即可，因爲時間過長的話，它會出現軟爛的情況，會讓食用的口感會變差。在焯水...

蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食，未出土的呈白色稱爲白筍，出土後呈綠色稱爲綠筍，不過網友們知道可以扦插種植嗎？我們一起來看看吧。1、蘆筍可以扦插種植。2、蘆...

步驟1食材：五花肉300克、蘆筍200克、姜4克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油10克、豆瓣醬2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、雞精1克。步驟2蘆筍切片、薑切片、蒜切片、大蔥切片。步驟3五花...

蘆筍因其供食用的嫩莖，形似蘆葦的嫩芽和竹筍，故中國已有很多人習慣將石刁柏稱爲蘆筍。那麼網友們知道蘆筍怎麼種植高產嗎？下面就跟隨小編來了解一下吧。1、地塊選擇。蘆筍適宜的土壤環境...

建議削皮。因爲蘆筍這種蔬菜屬於植物的根部，老化的速度比其他部位更快，老化後的口感大打折扣，且營養物質損失較多。對蘆筍削皮的方法：從根部揭老皮向上撕掉。不過建議藉助各種工具，例如削皮...

步驟1食材：蘆筍250克、小米椒3個、大蒜3瓣調味料：辣椒油5克、香油2克、生抽2克、蠔油1克、白糖2克、鹽1克步驟2蘆筍去皮，切小段，鍋中水沸後，放入鹽、蘆筍，煮2分鐘，撈出，擺入盤中。步驟3小米椒...