關於挑選楊梅蜜餞的知識

楊梅營養豐富、酸甜可口，具有很高的藥用和食用價值。除直接食用外，楊梅也特別適宜加工成各種蜜餞。那麼怎麼挑選楊梅蜜餞呢？1、看產地：楊梅的優質產地爲浙江餘姚、慈溪、仙居，湖南靖州等，這...

楊梅又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅，原產於浙江餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅味甜多汁，非常受大衆歡迎。那麼怎麼挑選好的楊梅呢？1、看顏色：首選顏色鮮紅、果面...

楊梅的果肉沒有果皮的保護，而楊梅的營養價值還是比較高的，所以它非常招惹果蠅幼蟲的喜愛。楊梅性微溫，也沒有果皮的包裹，從而導致楊梅不宜儲存，它的保鮮期比較短，那麼如何挑選楊梅呢？1、看顏...

楊桃是一種水分含量比較多的水果，它的外觀看起來很像一個五角星，它的味道包含了三種水果的味道——芒果、檸檬和葡萄。有些楊桃吃起來比較澀，很難吃，而有的楊桃吃起來則是酸甜適中，那麼楊桃...

很多人喜歡吃楊梅酒可是卻煩擾不容易選擇，因而常常會買回去一些不足新鮮乃至損壞的楊梅酒，會比較嚴重影響口味也不利身心健康。那麼怎樣挑選楊梅呢？1、看色調：看楊梅酒色調得話，應當選擇觸...

用清水沖洗青梅後去蒂，再用刀背把青梅拍出裂痕，放入粗鹽醃製一天，之後洗淨青梅瀝乾備用。接着把瀝乾好的青梅加一斤糖拌勻放到罐子裏醃製一天，第二天青梅析出的糖水放到鍋中煮沸，之後放涼，把...

蜜餞、罐頭等水果加工製品常常被一些人當做水果的代替品，其實這種想法是不對的，尤其是蜜餞以其香甜的口感更是受到很多孩子的喜歡，那麼蜜餞是什麼東西？1、蜜餞，是一種以果蔬等爲主要原料。2...

楊梅是一種酸酸甜甜的梅子非常好吃並且開胃，但是我們在購買楊梅的時候一定要注意怎麼挑選才能吃到好吃的楊梅。那麼挑選楊梅的方法是什麼呢？1、看顏色：看楊梅顏色的時候，應當挑選手感比較...

炎炎夏日，又到了吃楊梅的季節啦。能開胃、解渴生津、消食解暑的楊梅是很多人的心頭好，可是熱愛楊梅的你會挑選楊梅嗎？我們一起來看看。1、看顏色。看楊梅顏色的話，應該挑選手感乾燥、顏色...

蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎，中國民間糖蜜制水果食品。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬爲原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。蜜餞是具有民族特色的傳統食品，迄今已有2000多年的歷史。...

在水果中，菠蘿蜜營養價值非常高，富含豐富的糖類、蛋白質、維生素B、維生素C、礦物質、脂肪油等，也是許多“吃貨們”的日常之選，那麼如何挑選菠蘿蜜呢？1、看顏色：熟了的菠蘿蜜應該是金黃色的，...

楊梅甘甜多汁，果內的鈣、磷、鐵含量要比一般的水果高出10倍之多，是夏天選擇水果的不二之選。但是挑選起來卻相當困難，有好有壞，一時吃到艱澀、腐爛的楊梅，那如何挑選好吃的楊梅呢？1、看顏色...

衆所周知，南豐蜜桔的口感很好，而且聲名遠播。但是也導致了很多商家打着南豐蜜桔的幌子，賣其它的桔子。那麼南豐蜜桔怎麼挑選呢？1、顏色：蜜桔最好的顏色是金黃色，這個時候的蜜桔已經熟了，酸甜...

南豐蜜桔爲我國古老柑桔的優良品種之一，是江西省的名貴特產之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。那麼如何挑選蜜桔呢？1、看：很多假南豐蜜桔經...

楊桃是一種水分很多的水果，維生素、果酸的含量也非常多，可以抑制黑色素沉澱，能有效地去除或淡化黑斑，美白肌膚，那麼如何挑選楊桃呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、外觀：以棱片肉較肥厚的楊桃...

鹽水浸泡法：首先用清水把楊梅洗一遍，然後把鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡，用筷子朝一個方向攪動一下。一般需要浸泡20～30分鐘，這樣才能徹底除去楊梅中...

果脯、蜜餞是很多人喜歡吃的零食，在享受美味的同時，我們應該注意到它們對我們健康的影響。這些果脯是由果蔬經過多道程序加工而成，是一種風味獨特的小吃，如果其中一道程序出現問題，就會產出...

提起西梅大家一定都不陌生吧，這是一種生活中很常見的水果，市場上也很容易購買。然而很多朋友不知道怎麼挑選西梅，下面小編來說一下西梅怎麼挑選好吃。1、品種：西梅的品種比較多，可以根據自...

橄欖蜜餞是生活中特別受歡迎的一種乾果食材，它是以新鮮橄欖果爲原料，加入蜂蜜和甘草等多種配料加工而成的，平時可以當休閒食品供人類食用。那麼橄欖蜜餞如何購買呢？1、看外觀：優質蜜餞橄欖...

蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎，中國民間糖蜜制水果食品。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬爲原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。蜜餞是具有民族特色的傳統食品，迄今已有2000多年的歷史。...

青梅有種獨特的口感，不僅可以直接食用，用它做成的青梅酒。然而很多人對青梅沒有很清楚地認識，在挑選時就會一頭霧水。那麼怎麼挑選青梅呢？1、看：若在市場上選梅，基本上還是以果實大小、色澤...

果脯蜜餞是水果經過去皮、醃製、烘乾之後的一類零食品，不僅酸甜可口、原果味濃、營養價值高，而且相對於一般新鮮水果，攜帶方便。那麼果脯蜜餞如何選購呢？1、看外觀：好的果脯顆粒飽滿，個頭大...

西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱爲智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱爲梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅。那麼西梅如何挑選呢？1、看外皮：透過觀察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否...

目前市面上很多假蜂蜜，對於層出不窮的假蜂蜜或者劣質蜂蜜，我們在選購的時候一定要多留一份心眼，尤其是掌握選購蜂蜜的技巧，這樣才能夠大大減少選到假劣蜂蜜的概率。那麼怎麼挑選蜂蜜呢？1、...

初秋時節，是水果的盛宴，夏季的水果還沒有吃完呢，秋天的水果又成熟了，琳琅滿目的水果都讓人選擇困難症都犯了，這麼多的水果，水蜜桃則是一直都很受大家歡迎的，水蜜桃有着“水果皇后”的美譽，那麼...