關於青蘿蔔醃製的知識

蘿蔔是最好的蔬菜，有紅蘿蔔，有白蘿蔔，紫蘿蔔，青蘿蔔。蘿蔔能順氣化淤適合老年人來食用，但生吃蘿蔔是很不好的，就要做湯或烹調，那麼青蘿蔔怎麼炒纔好吃？1、先將籮卜清洗，最好用刷子清洗外皮，由於...

醃製後的小蘿蔔是一道美味的菜餚，很多朋友都喜歡吃醃製小蘿蔔，那麼，小蘿蔔怎樣醃製呢？下面一起來看看吧！1、將小白蘿蔔洗淨，然後切成條，放入適量的鹽，擠出水分。2、擠幹水分的蘿蔔條放在通風處...

酸蘿蔔是贛南菜，是一種開胃小菜，尤其夏季患上厭食症的時候，配上酸蘿蔔，可以達到開胃的作用，那麼，酸蘿蔔怎樣醃製呢？下面一起來看看吧！1、準備兩個蘿蔔洗淨。2、蘿蔔切斷，辣椒，大蒜，生薑洗淨切片。...

白蘿蔔洗淨，切成條。白蘿蔔幹曬至八成幹。蘿蔔乾曬好後，放開水中浸泡一下。撈出瀝乾水分，加鹽、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌勻。蓋上保鮮膜，放冰箱醃製兩天。取出蘿蔔條。...

步驟1準備食材：白蘿蔔600克、小米辣50克、蒜3瓣、鹽2勺、生抽適量、醋適量、白糖2勺、蠔油1勺、水適量。步驟2首先把小米辣切片。步驟3蒜切片。步驟4蘿蔔不去皮，切條。步驟5加2勺鹽，醃製...

蘿蔔洗淨切成粗條，晾曬2-3天，曬好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍，風乾水分，再晾曬，鍋裏熱油，將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸，然後將食材撈出，留炸料油，晾涼，將風乾的蘿蔔用盆裝好，放炸料油、鹽、白...

醃蘿蔔是很多人都非常的喜歡吃，酸酸脆脆的，特別是在沒有什麼胃口的時候，吃點醃蘿蔔就可以讓自己胃口大開，醃蘿蔔可以說是非常開胃的食物了，那麼最爽口蘿蔔怎麼醃製呢？其實醃製最爽口蘿蔔是有...

蘿蔔是人們經常食用的一種蔬菜，它營養豐富，口感極佳，且價格也極爲便宜，很多人都喜歡在冬天的時候購買一些屯起來，這樣不僅可以炒着吃、燉着吃，還能製成清爽可口的醬蘿蔔，極爲下飯。那麼怎樣醃...

蘿蔔乾應該是大家都非常喜歡吃的一道菜式，不過一般都是在飯店吃的比較多，因爲很少朋友會在家裏做蘿蔔乾，但有些朋友是不知道蘿蔔乾的醃製方法，下面讓小編告訴大家醃製方法吧！1、將蘿蔔洗幹...

白蘿蔔是生活中比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以炒着吃，可以燉着吃，還可以醃製吃，很多人都會自己在家醃蘿蔔吃。那麼白蘿蔔醃製技巧有哪些呢？1、不要剝蘿蔔皮。白蘿蔔皮經過醃製後，不...

胡蘿蔔鹹菜是一道開胃的拌飯菜，只要食材備足，在家自己就可以做，那麼胡蘿蔔鹹菜怎麼醃製呢？下面一起來看看。1、把準備好的胡蘿蔔用清水洗淨以後控幹水分備用。再把白蘿蔔和鮮辣椒用水洗淨，...

白蘿蔔是一種十分常見的蔬菜，口感軟糯，味道清甜，白蘿蔔的營養價值和藥用價值都很高，因此，白蘿蔔受到很多人的喜愛，那麼白蘿蔔的醃製方法有哪些？1、辣蘿蔔條：比例：白蘿蔔10公斤、醬油2、6公斤、...

水晶蘿蔔是我們日常生活中常見的蔬菜，水晶蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素，多食用對身體有益處，而醃製水晶蘿蔔是比較受歡迎的一種做法，那麼水晶蘿蔔的醃製方法是什麼呢？下面小編帶大...

把沖洗乾淨的蘿蔔切成小段。切好之後改刀切成片，接着繼續改刀切成長條狀，切好之後裝入一個乾淨的大盆中備用，加入適量鹽，將蘿蔔條瀝乾水分，放入小米花椒、白砂糖、白醋，放入冰箱冷藏一天即可...

蘿蔔是很常見的一種蔬菜，做法也是非常的多，而且其種類也很多，比如平時經常吃到的紅蘿蔔還有白蘿蔔等等，下面一起來看看白蘿蔔怎麼醃製。1、白蘿蔔洗乾淨，削去表皮。2、將白蘿蔔切成條。3、...

蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大衆喜愛的一種、獨具風味的易儲存幹蔬菜。那麼，怎樣醃製蘿蔔乾呢？下面一起來看看吧！1、醃製蘿蔔乾，先要挑選好蘿蔔。蘿蔔品種很多，從色彩上來說，常見的有白蘿蔔...

說到蘿蔔乾這道食材，相信很多人都有吃過，它是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜，鹹香脆口，消食開胃。但是很多人並不知道如何醃製蘿蔔乾，那麼蘿蔔乾醃製方法是什麼呢？下面一起來看看。...

準備好若干量的新鮮蘿蔔，將蘿蔔放入清水中沖洗乾淨。蘿蔔清洗乾淨之後放在案板上去頭去尾，然後把蘿蔔切成條狀。切好之後裝入一個乾淨的大盆中備用。撒上適量的鹽。鍋中燒水，放入鹽，生薑，花...

將蘿蔔洗乾淨削頭去尾，切成長條，曬製成蘿蔔乾；將曬好的蘿蔔乾收在盆中，用清水沖洗乾淨；蘿蔔乾沖洗後，放在鏤空的筐中曬乾水分；把蘿蔔乾放在一小盆中，放上鹽約1兩、花椒水和八角熬製的水、再放...

衆所周知，蘿蔔是我們生活中經常用到的一種食材，蘿蔔的做法有很多，不過現在大部分人喜歡醃製蘿蔔，因爲醃製過的蘿蔔酸甜爽脆，非常好吃。那麼脆爽甜蘿蔔醃製方法是什麼呢？下面小編來說一下脆爽...

步驟1食材：白蘿蔔200克。調味料：鹽2克、白糖2克、米醋3克、生抽1克、香油2克。步驟2白蘿蔔切薄片。步驟3放入鹽拌勻醃製1晚。步驟4取出醃製好的白蘿蔔，放入白糖、米醋、生抽、香油，拌勻即...

相信大家對白蘿蔔不陌生了，白蘿蔔作爲生活中比較常見的一種蔬菜，它的做法也是比較多的，比如可以清炒，可以煲湯，同時也可以用來醃製，而醃製過的白蘿蔔酸甜爽口，非常好吃。那麼快速醃製白蘿蔔方...

如今的天氣是越來越冷，冬天正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔的營養價值非常的高，我們一般吃蘿蔔的時候都是將蘿蔔煮粥喝，或者是用蘿蔔做餃子餡兒，不知道大家有沒有吃過醃蘿蔔，相信醃製的蘿蔔，很多人都沒...

蘿蔔是一種日常生活非常常見的食材，爽脆的蘿蔔不管燉湯還是醃製，都可以喚醒遲緩的味蕾，令人食慾大開。人體醃蘿蔔是一道風味小菜，醃蘿蔔非常受歡迎，特別是在沒有胃口時，醃蘿蔔可以令你胃口大...

相信很多人都吃過蘿蔔絲，一般曬乾後的蘿蔔絲需要醃製過的，但很多人對於醃製蘿蔔絲不太瞭解，那曬乾的蘿蔔絲怎麼醃製呢？1、曬乾以後的蘿蔔乾在醃製時應該先用溫水清洗一下，因爲蘿蔔乾在晾曬...