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  • 鹵化銀需要儲存在棕色試劑瓶中嗎
    發表於:2024-02-24
    鹵化銀是鹵素與銀形成的化合物,除氟化銀外均爲沉澱,氟化銀、氯化銀爲白色,溴化銀爲淡黃色,碘化銀爲黃色。那麼鹵化銀需要儲存在棕色試劑瓶中嗎?1、由於銀離子氧化性很強,導致鹵化銀容易見光...
  • 滷水的做法
    發表於:2020-03-31
    1、把高良薑8克、茴香5克、白芷4克、桂皮5克、香菜籽3克、香茅草2克、香葉4克、白寇4克、排草2克、山奈4克、八角5克、陳皮8克、丁香1克、草果8克、蓽撥2克、千里香2克、幹辣椒25克、...
  • 碘化銀顏色
    發表於:2020-02-10
    碘化銀的顏色爲亮黃色。碘化銀的一般形態是無臭的微晶形粉末。碘化銀在光作用下會分解成極小顆粒的“銀核”,而後逐漸變爲帶綠色的灰黑色。碘化銀與氨水一起加熱,會形成碘化銀-氨絡合物...
  • 滷蛋的做法
    發表於:2020-04-02
    1、紗布中放入25g幹辣椒、8g草果、2g香茅草、3g花椒、5g桂皮、8g陳皮、3g香菜籽、8g高良薑、4g山奈、5g八角、1g丁香、5g茴香、4g白寇、5g八角、4g白芷、4g香葉捆好。2、適量清水燒開,...
  • 滷蛋花
    發表於:2019-07-30
    步驟1食材:雞蛋4個,芹菜葉4片。調味料:紅茶5克,鹽3克,八角2個,香葉2片,老抽4克,花椒粒2克,幹辣椒3個。步驟2鍋中放入雞蛋,倒入清水,大火煮沸後,繼續煮6分鐘。步驟3撈出,放入冷水中,浸泡10分鐘,去除剝...
  • 滷牛肉要滷多長時間
    發表於:2024-01-04
    滷牛肉是一道十分美味的菜餚,滷好的牛肉既可以涼拌還可以煎炒。那麼網友們知道滷牛肉要滷多長時間嗎?感興趣的網友們,一起來了解一下吧。1、滷牛肉最佳的時間是兩個小時,這個時間滷出的牛...
  • 滷牛肉的做法
    發表於:2019-01-04
    1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時,期間換水3次,洗淨後瀝乾水分,倒入生抽、老抽。蓋上保鮮膜,放入冰箱浸泡隔夜。2.姜1塊切片,大蔥切段。將桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒...
  • 滷肉的做法
    發表於:2020-04-17
    步驟1準備食材:五花肉200克、油適量、八角5克、桂皮5克、香葉5克、白芝麻5克、冰糖15克、紅油1茶匙、幹辣椒10克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、小蔥2根。步驟2五花肉洗淨。...
  • 鹵代烴的化學性質
    發表於:2020-03-06
    鹵代烴是一類重要的有機合成中間體,是許多有機合成的原料,它能發生許多化學反應,如取代反應、消去反應等。1、取代反應,化合物或有機物分子中任何一個原子或原子團被試劑中同類型的其它原...
  • 滷雞腳要滷多長時間
    發表於:2024-02-01
    滷菜是不少人餐桌上的一道美味,深受廣大消費者的喜愛。滷菜的種類的種類非常多,有葷菜也有素菜,每一種菜品都非常好吃。滷雞腳就是其中一道菜品,那麼滷雞腳要滷多長時間呢?1、雞爪本身有膠...
  • 滷肉配料
    發表於:2021-11-15
    滷肉的主要配料有:五花肉,清油,八角,桂皮,小茴。滷肉,又稱之爲滷菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分爲紅滷、黃滷、白滷三大類。川滷在全國最普遍,多...
  • 怎麼解決滷菜氧化發黑
    發表於:2024-01-09
    滷菜是很多人的愛,經常可以看到有人會買滷菜吃,滷菜是很受大家歡迎的一樣食物,滷菜的味道很爽口,很開胃,滷菜的種類也有很多,真的是美味到不行。但怎麼解決滷菜氧化發黑呢?1、滷品泡湯裏賣保...
  • 碘化銀什麼顏色
    發表於:2020-02-08
    碘化銀是亮黃色的,是一種無臭微晶形粉末,在化學反應和醫藥工業中都有所應用。在光的作用下,碘化銀可以分解成極小顆粒的“銀核”,而逐漸變爲帶綠色的灰黑色。碘化銀碘化銀爲亮黃色無臭微晶...
  • 滷菜怎麼防止氧化變黑
    發表於:2024-01-03
    滷菜是比較常見的一種菜品,它的種類比較多,有葷有素,吃起來香辣可口,很夠味,深受人們的喜歡,很多人都會喜歡吃滷菜。滷菜放一段時間之後就會容易氧化變色,那麼滷菜怎麼防止氧化變黑呢?1、滷水...
  • 925銀會氧化嗎
    發表於:2023-11-30
    925銀在遇到氧氣、硫元素、硝酸、二氧化氮等物質時,都會與之發生反應,產生黑色物質,並且銀的純度越高,越容易變黑。若是925銀在使用的過程中變黑了,建議使用溫肥皂水刷洗乾淨,去除其表面的黑...
  • 滷味的做法
    發表於:2020-04-20
    步驟1準備食材:雞蛋3個、豆腐乾100克、小蔥1根、大蔥1段、姜1塊、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、幹辣椒10克、桂皮5克、八角5克、香葉5克。步驟2豆腐乾...
  • 打滷麪的各種滷的做法
    發表於:2019-07-24
    泡髮香菇、木耳,然後切好,泡好的水濾渣子備用。熱鍋倒油,下蔥、姜、蒜、花椒等,倒泡香菇的水,再放香菇,木耳碎大火煮開。三分鐘後,下醬油,鹽,胡椒粉,雞汁等稍稍攪拌,繼續煮三四分鐘。調芡汁,分三次...
  • 鹵化反應
    發表於:2020-03-14
    有機化合物分子中引入滷原子,形成碳-滷鍵。得到含鹵化合物的反應被稱爲鹵化反應。根據引入滷原子的不同,鹵化反應可分爲氯化、溴化、碘化和氟化。其中以氯化和溴化更爲常用,氯化反應的應...
  • 滷水鵝掌怎麼滷
    發表於:2019-03-05
    鵝掌洗淨剪掉指甲,刮除污垢,鵝掌冷水入鍋,加薑片和料酒開始煮,煮約10分鐘,將鵝掌的血污除去,撈起,鵝掌過冷,沖洗乾淨,控幹水分,將滷水倒進鍋裏大火燒至近煮開時,轉小火煮至微沸,將鵝掌放滷水中,加玫...
  • 碘化銀什麼顏色
    發表於:2024-02-23
    對於人工降雨人們一直都很好奇,事實上人工降雨用的是一種叫做碘化銀的物質。那麼碘化銀什麼顏色呢?1、碘化銀的顏色爲亮黃色。2、碘化銀的一般形態是無臭的微晶形粉末。碘化銀在光作用下...
  • 溴化銀什麼顏色
    發表於:2023-12-30
    溴化銀,是一種無機物,化學式爲AgBr,分子量爲187.7722,那麼溴化銀什麼顏色呢?1、溴化銀的顏色是淺黃色。2、有感光性,難溶於水和大多數醇類,微溶於氨水。見光分解出金屬銀。3、與氯化銀一樣,溴...
  • 滷肉在滷湯裏泡過夜嗎
    發表於:2024-01-13
    一般來說,在製作滷肉之前,要先做好滷湯,只有這樣,才能保證在錄製的過程中肉更加的入味。那麼滷肉在滷湯裏泡過夜嗎?1、很多人在製作滷肉的時候喜歡浸泡比較長的時間,以便保證其口感更加,實際...
  • 滷豬蹄的做法
    發表於:2020-04-14
    步驟1食材:豬蹄600克,大蔥1段,生薑1塊,幹辣椒25克,沙姜4克,八角5克,丁香1克,白扣4克,茴香籽5克,香葉4片,白芷4克,草果8克,陳皮8克,桂皮5克,花椒4克,香茅草2克,料酒2湯匙,老抽1湯匙,糖色1湯匙。步驟2將所有...
  • 銅與氯化銀反應的化學方程式
    發表於:2019-11-05
    銅與氯化銀反應的化學方程式爲:Cu+AgCl=CuCl+Ag。按照金屬活動順序表,銅的金屬活動性比銀強,銅是可以和銀離子發生反應的,但是由於氯化銀是白色沉澱,非常不易溶於水,所以氯化銀溶液中沒有銀...
  • 滷菜的做法
    發表於:2020-04-20
    步驟1準備食材:藕200克、小蔥1根、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、冰糖5克、鹽1茶匙、紅油1茶匙、醬油1茶匙。步驟2藕去皮洗淨。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4首先將藕片放入砂鍋中,再...