關於海米煮法的知識

海米，相信知道的人很少，海米的口感鮮，而且營養價值也是很多的，然而部分朋友就想知道，究竟海米是什麼呢？下面一起來看看。1、海米，即幹蝦仁。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等經鹽...

步驟1食材：花生米300克、小蔥3根、姜2克、八角1個、香葉1片、小茴香2克。調味料：鹽2克、老抽1克。步驟2花生米用清水浸泡1小時、撈出。步驟3小蔥打蔥結。步驟4鍋內放入花生米、蔥結、姜...

西米露可以放入冰箱冷藏儲存。用這種方法儲存煮好的西米一般就不會粘連了,需要吃的時候取出來就可以了。西米露煮好後在水中浸泡最多不超過48小時，用保鮮膜包裹好容器。除此外，還可以用...

將新鮮玉米的外殼剝掉，留下最裏面的兩層皮；再將玉米放進水裏洗乾淨，鍋中加入冷水，再加入兩勺食鹽和適量小蘇打；接着，將洗好的玉米放入鍋中，大火煮五分鐘後轉中火，再煮上十分鐘左右；最後熄火燜五...

步驟1食材：海米200克。調味料：食用油20克。步驟2海米用清水浸泡1小時、撈出、瀝乾水分。步驟3熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入海米、小火慢慢煎炸。炸的過程會起泡泡、不斷翻炒。待泡泡非常...

步驟1食材：冬瓜300克、海米10克、小蔥1根、姜1片、香菜1根調味料：食用油5克、鹽1克、料酒1克、雞精1克。步驟2冬瓜去皮、去瓤，切厚片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5香菜切碎。步...

1、去除玉米的外殼和玉米鬚，留一兩層玉米外衣，這樣玉米更入味；2、將玉米放入冷水中浸泡20分鐘左右，鍋中放入適量冷水，再放入玉米；3、開大火燒煮，加入適量食鹽，水開後再煮8-10分鐘左右，關火撈出...

步驟1食材：蓋菜300克、海米20克、大蒜2瓣、姜1克。調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油1克、雞精1克。步驟2蓋菜洗淨、切小段，大蒜切末，姜切末。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下入蒜、姜、海米，炒香...

步驟1準備食材：茭白200克、海米20克、料酒1湯匙、味精1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、食用油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3將茭白順長一剖爲二，切成5釐米長，如鉛筆般粗細的茭白條。...

1、蘿蔔洗淨，切片，小蔥2根切蔥花，海米放入溫水中浸泡20分鐘。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末爆香，放入蘿蔔片炒至斷生，加入海米繼續翻炒2分鐘。3、加入鹽半勺、胡椒粉1克翻炒均...

步驟1準備食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2油菜洗淨，掰成片。步驟3小米辣切圈。步驟4海米侵泡10分鐘備用。步驟5姜...

煮玉米需要多長時間煮玉米一般需要10-15分鐘。玉米要煮多長時間要根據實際情況而定，如果是甜玉米一般水開後再煮十分鐘就可以了，如果是糯玉米的話時間要久一點。同時，煮玉米的時間還與玉...

步驟1準備食材：海米200克；食用油20克。步驟2海米用清水浸泡1小時。步驟3撈出、瀝乾水分。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入海米、小火慢慢煎炸。步驟5炸的過程會起泡泡、不斷翻炒。步驟...

步驟1食材：玉米3根步驟2方法一：用電飯煲煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚，剝掉兩層玉米葉，加入清水至玉米高度的2/3位置，按煮飯鍵，煮25分鐘就熟了。步驟3方法二：高壓鍋煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚，剝掉...

煮西米的方法：煮西米時需將西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水燒開後放入西米，用勺子不停的進行攪拌，等10～15分鐘西米中心會出現小白點，此時可將火關了，蓋上蓋子燜幾分鐘時間紙質...

水沸騰後放入西米，西米邊緣變透明時容易粘鍋，進行攪拌。中間還有一點點白色的時候可以關火。關火後再悶一會兒，用涼開水瀝乾，瀝乾水分可以加入甜品。煮西米看似簡單，其實是有許多技巧要掌握...

鍋里加清水，開大火燒水，燒至鍋裏的水快開的時候，將清洗好的西米放入鍋中，轉小火，一邊煮一邊用勺子慢慢攪拌，中途加開水，繼續煮，煮西米的時間一般是10-15分鐘左右，如果西米慢慢變透明，就證明煮好...

西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物，有溫中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效，同時也是經典的夏日甜品。那麼西米露搭配什麼材料好吃呢，就爲大家介紹幾個吧。芋頭西米露：準備好荔浦芋，椰...

海螺煮法如下：將海螺清洗乾淨，洗去海螺表面的雜質；將海螺放入水盆中，加少許鹽浸泡20分鐘；加蔥、姜、蒜、鹽，冷水下鍋，大火開鍋後轉中火煮5分鐘；關火再燜2分鐘，去殼,，可切片，蘸蒜醋汁吃。海螺屬軟...

衆所周知，雞蛋是我們生活中經常吃的一種食物，雞蛋具有很高的營養價值，它的蛋白質含量是所有食物中最高的，現在雞蛋的做法有很多，比較有特色的一種是米酒煮雞蛋，下面小編給大家說一下米酒煮雞...

步驟1準備食材:玉米200克、牛奶250毫升、芝士20克。步驟2玉米洗淨切段。步驟3芝士切小塊。步驟4首先鍋內倒水，水熱放入玉米塊燜煮8分鐘，撈出備用。步驟5然後把玉米塊放入大碗中，再倒入牛...

步驟：1.小米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘，紅棗8克、枸杞適量用清水洗淨，紅棗對半切開備用。2.鍋中放入清水，大火燒開，將小米、紅棗放入鍋中，大火煮開，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止...

步驟1玉米是常見的五穀之一，它的營養成分比較全面，並且很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時，普通的玉米一般需要煮10-15分鐘，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。步驟2首...

蘿蔔洗淨切片，小蔥2根切蔥花，海米放入溫水中浸泡20分鐘，鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末爆香，放入蘿蔔片炒至斷生，加入海米繼續翻炒2分鐘左右，加入鹽、胡椒粉炒勻，撒入蔥花，出鍋即可。海...

以前只有秋天纔有賣新鮮玉米的，現在夏天市場上賣的就有很多，小點的1個有賣5毛的、有8毛的，大點的1塊，價格還是可以的。10塊錢就能買一大堆，夠一家人吃了，所以我經常會買一些回來煮着吃，味道鮮...