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  • 鐵鍋煮糉子變黑有害嗎
    發表於:2023-12-30
    隨着時代的發展,我們生活質量也慢慢的提高了,就拿鍋具來說,也是層出不窮,有鐵鍋、銅鍋、不鏽鋼鍋、不粘鍋等等,其中提過裏面含有豐富的鐵元素,那麼鐵鍋煮糉子變黑有害嗎?1、沒有。2、一般來說...
  • 包糉子怎麼包
    發表於:2021-05-11
    1、首先準備好糯米、五花肉、綠豆和紅豆、糉葉、老抽、鹽。2、把糯米洗淨後濾水,再浸泡3小時,同時把綠豆和紅豆用開水泡一個半小時。3、把買好的五花肉洗乾淨之後切塊,再在裏面放鹽和老抽...
  • 糉子怎麼折
    發表於:2018-06-20
    1、拿出一張方形彩紙,對邊摺疊後展開,兩邊繼續向中間對摺。2、展開後,另一邊按同樣折法處理並展開,相對的兩個角按摺痕摺疊。3、隨後兩邊翻折,隨後斜折出三角形,兩邊摺好則是一個平行四邊形...
  • 糉子造句
    發表於:2022-06-22
    糉子造句1、喜歡吃糉子的人不一定會包糉子。2、其實包糉子是一個很有技術含量的活,所以很多人都學不會這個技術活。3、現在很多人都不喜歡吃糉子,但是我想說的是糉子包含了中國真正的文...
  • 糉子煮多久
    發表於:2020-04-16
    步驟1糉子煮30分鐘即可。步驟2主料:糯米150克。輔料:蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟3糯米提前泡1個小時。步驟4糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉...
  • 糉子爲什麼叫端午糉
    發表於:2021-04-21
    糉子叫做端午糉,是因爲吃糉子是端午節重要的傳統習俗之一,而糉子是中華民族傳統節慶食物。爲了表示對端午吃糉子的重視,人們就將糉子稱爲“端午糉”。糉子早在春秋之前就已出現,最初是用來...
  • 煮糉子的做法
    發表於:2020-04-14
    步驟1煮糉子要煮30分鐘。步驟2主料:糯米150克。輔料:豆沙50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟3糯米提前泡1個小時。步驟4豆沙分成每個10克的圓球。步驟5糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入...
  • 怎麼包糉子
    發表於:2021-05-11
    1、碗中放入豬肉,倒入食用油、生抽、蠔油、鹽,攪拌均勻,醃製20分鐘。2、將糯米浸泡12小時後,放入白砂糖,攪拌均勻。糯米必須進行浸泡,否則不可食用。3、糉葉捲成漏斗狀,填入米飯、蜜棗,捲成糉...
  • 冰糉子的做法
    發表於:2021-07-13
    1、將冰粉倒入盆子裏,再倒入涼開水,用筷子將冰粉均勻攪拌,在其中加入麥芽糖,然後再加入一些水攪拌均勻;2、攪拌後在冰粉上蓋一層保鮮膜,上鍋蒸大約半個小時,等其完全變透明取出、晾涼;3、取一...
  • 糉子的包法
    發表於:2021-03-30
    1、將糉葉放進溫水中浸泡,放入適量鹼面,揉洗十分鐘左右,再漂洗三次;2、取兩張糉葉重疊在一起,將下面的糉子葉向上折起一些,以中心線爲標準,把右邊往左邊摺疊九十度;3、再往左邊疊起,拉動糉葉卷...
  • 糉子的做法
    發表於:2021-10-05
    糉子的做法:1、將糯米倒進冷水中充分浸泡,糉葉放進水中搓洗乾淨並瀝乾;2、將糯米撈起來瀝乾水分,選擇兩張寬大的糉葉疊在一起,雙手卷起糉葉,呈圓錐狀;3、放入三分之一糯米,再放入紅棗,最後再放...
  • 糉子的做法
    發表於:2019-09-15
    步驟1主料:糯米150克。輔料:豆沙50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好...
  • 糉子吃涼的還是熱的
    發表於:2021-03-23
    糉子吃涼的還是熱的,主要根據糉子的餡料來決定。用紅豆、大棗做餡的甜糉或沒加餡料的清水糉,涼着吃比較好,冷藏過後蘸白糖或蜂蜜味道更好;而肉糉或蛋黃糉最好吃熱的,涼的肉糉比較膩,口感不好...
  • 糉子的種類
    發表於:2021-10-30
    糉子的種類主要是南北兩邊,地方細分特色各異。北方糉子的個頭較大,爲斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數是糯米糉。就口味而言,北方的糉子以甜味爲主,南方的糉子甜少鹹多。南方糉子...
  • 不用糉葉怎麼做糉子
    發表於:2021-06-14
    不用糉葉,可以用竹筒、白紗布、荷葉、竹葉、白菜葉子、紫菜來代替。其中,用比較像糉葉的竹葉來包糉子比較好。竹葉帶有竹子獨特的清香,包出來的糉子也帶有清香的氣味;只是要選大片一點的竹...
  • 糉子的來歷
    發表於:2021-12-05
    糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原面臨亡國之痛,於農歷五月五日,悲憤地懷抱大石投江身亡。爲了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛...
  • 糉子煮多久
    發表於:2020-04-16
    步驟1糉子煮30分鐘左右即可。步驟2主料:糯米150克輔料:蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根步驟3糯米提前泡1個小時步驟4糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根...
  • 高壓鍋煮糉子鍋變黑了怎麼辦
    發表於:2023-12-29
    糉子是很多人都喜歡吃的食物,一般在端午節都會包糉子,大部分人都會用高壓鍋煮糉子,但煮完糉子後會變黑,那高壓鍋煮糉子鍋變黑了怎麼辦?1、漂白劑:高壓鍋出現變黑的現象時,主要是因爲糉葉的葉...
  • 糉子怎麼包
    發表於:2020-04-14
    步驟1主料:糯米150克輔料:豆沙50克、糉葉適量、糉繩1根步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕...
  • 糉子的折法
    發表於:2019-05-03
    1、拿出一張方形彩紙,對邊摺疊後展開,兩邊繼續向中間對摺。2、展開後,另一邊按同樣折法處理並展開,相對的兩個角按摺痕摺疊。3、隨後兩邊翻折,隨後斜折出三角形,兩邊摺好則是一個平行四邊形...
  • 糉子怎麼包
    發表於:2021-03-29
    1、三角糉:將兩張寬大的糉葉疊在一起,捲成一個圓錐狀,把泡好的糯米和其他食材放進糉葉裏;再把上面的糉葉向下折,折至完全包住糯米,最後用棉線將其捆起來即可。2、四角糉:取出兩張糉葉折成三角...
  • 糉子怎麼做
    發表於:2021-03-28
    糯米洗淨,紅豆、紅棗和糯米混合。糉子葉剪掉尾部,兩片拼在一起,糉葉折成漏斗形,將糯米、紅豆和紅棗放進去,頂部壓下來,食指壓住,把多出來的糉葉向下摺疊,大拇指壓住,將右邊多出來的糉葉折下去,中...
  • 怎麼煮糉子葉子不變色
    發表於:2023-12-29
    我們平時再熬煮自己製作的糉子的時候,總是會遇到煮出來的糉葉顏色發黃的情況,這樣非常影響成品糉子的外觀,那麼怎麼煮糉子葉子不變色呢?下面一起來看看。1、想要煮出來的糉葉不發黃其實非...
  • 怎麼煮糉子
    發表於:2021-06-11
    將糉子放入鍋中,鍋里加冷水,水要完全淹沒糉子,最好水超過糉子兩釐米。等到大火煮沸後,轉小火慢煮一個半小時,這期間要時不時看一下,防止鍋裏水煮幹。一個半小時後,關火,蓋好鍋蓋,再燜半小時即可...
  • 糉子的做法
    發表於:2020-04-14
    步驟1食材準備:主料:糯米150克,輔料:豆沙50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟...