關於豆芽保鮮的知識

豆芽是常見的一種蔬菜，適合清炒了食用，口感非常不錯，維生素等營養價值豐富。但是豆芽過夜怎麼留才新鮮呢？1、裝在保鮮袋裏，儘量把袋子裏的空氣排掉，打結，然後再蓋上另一個保鮮袋，再打結，這樣外...

步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4...

新鮮蠶豆貯藏一段時間後，顏色就會慢慢變深，要防止蠶豆變色，只要將蠶豆放在低溫、乾燥、避光的環境中，也就是貯存溫度在5度以下，水分含量在11%以下，再將盛蠶豆的容器封口加蓋，便可延緩蠶豆的變...

步驟1準備食材：豆芽200克、青椒10克、胡蘿蔔30克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、醋1湯匙。步驟2豆芽泡水洗淨。步驟3青椒切絲。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟...

土豆是一種非常大衆化的食材，它非常的廉價，做法也是多種多樣，所以非常受到大家的歡迎。但是很多人都有囤積土豆的習慣，經常一買就是一大口袋，放在那裏慢慢吃。那麼土豆怎樣儲存不發芽呢？1、...

豌豆是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些豌豆放在家中準備食用。然而一些朋友在買回豌豆的時候，發現自己不知道如何長時間儲存新鮮豌豆，那新鮮豆...

步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2豆腐切小方塊，豆芽對半切開，青菜切小...

步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3大蒜切片...

土豆營養十分豐富，而且不容易壞。但是在夏天的時候，放置在外面的土豆會因溫度過高而變綠髮芽。變綠髮芽的土豆是有毒的，不宜食用。接下來小編來講一下土豆怎麼儲存纔不長芽。1、將土豆放...

土豆是我們家家都愛吃的一種食材，不只是中國，世界各地對於土豆都有着各種各樣的吃法，那麼土豆怎麼儲存不發芽呢？1、裝袋儲存：將土豆裝入袋子中，並在裏面放入一個蘋果，然後將袋子紮起來，讓土豆...

豌豆發芽是可以吃的，豌豆發芽是沒有毒的。豌豆苗又稱“龍鬚菜”、“龍鬚豆苗”，營養價值高，綠色無公害，口味清香，味道鮮美。豌豆，豆科一年生攀援草本，全株綠色，光滑無毛。葉具小葉4-6片，托葉心...

土豆爲年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米，與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱爲世界五大作物。那麼土豆如何儲存不生芽呢？1、把土豆表面的泥土洗幹...

豌豆是豆類中的一種，只不過它是那種長條狀的食物我們可以用它來炒着吃，它的營養價值比較高，而且吃起來也比較好吃，做法也是非常簡單的，不同的做法味道也不一樣，有時候我們會出現吃不掉的那種...

缸豆其實就是長豆角，一般在夏天吃的比較多，做菜之前一定要煮熟，破壞其中的有毒物質。缸豆涼拌、炒菜都很好吃，葷素搭配都可以。那麼新鮮缸豆怎麼儲存呢？1、去筋：在儲存的過程中如果沒有將豇...

先選擇顆粒飽滿，質量上乘的綠豆100g；加水充分侵泡，至少4個小時，一般是泡一個晚上，看到已經明顯發脹就差不多了；撈出後，轉移到淘米盆中，下面再放個盆接水；用一塊紗布完全覆蓋在上面，要求紗布絕對...

豆芽炒粉絲的味道鮮香可口，吃起來很美味，口感超級棒，做法也比較簡單，是比較受歡迎的一道家常菜，很多人都會自己在家做豆芽炒粉絲。但豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎？1、豆芽要焯水。2、買回來的豆芽...

1、避光法儲存：用黑色的塑料袋將土豆密封儲存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼乾燥處，能讓土豆保鮮三到五個月。2、蘋果儲存法：將存放土豆的容器裏面加一個蘋果，蘋果能散發乙烯氣體，抑制土豆芽的...

豆角這種蔬菜，成熟速度特別快，採摘不及時就容易變老，對於辛苦勞作的農民來說，豆角變老不能食用，那鮮豆角怎麼儲存呢？1、儲存鮮豆角的最佳方法：是把鮮豆角焯水以後迅速冷凍起來，營養損失最小而...

平時吃豆腐的時候買多了吃不完不知道如何儲存，豆腐儲存不當是會變酸的，食物變質是不能食用的，爲了避免浪費可以好好儲存以後食用。那麼新鮮豆腐怎麼儲存呢？1、準備一個大盆，然後把豆腐放進...

步驟1食材：北豆腐300克、黃豆芽200克、大蔥10克。調味料：食用油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蠔油2克。步驟2北豆腐切塊。步驟3大蔥切斜片。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入豆腐煎至...

步驟1食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟...

土豆，學名馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。想要讓土豆不發綠不長芽可以採用以下方法：1、避光法儲存：用黑色的塑料袋將土豆密...

毛豆是一種非常好吃的食物，大家都會經常的去菜場裏買很多來放家裏，但是發現毛豆放久了會不新鮮，那麼新鮮毛豆怎麼儲存呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、毛豆是兩季的蔬菜，而且容易腐爛變質...

步驟1準備食材：綠豆芽200克、小蔥20克、油適量、醋1茶匙、紅椒10克、鹽1茶匙。步驟2綠豆芽洗淨。步驟3小蔥切段。步驟4紅椒切片。步驟5首先起鍋燒油，油熱放入紅椒炒至斷生，再倒入綠豆芽翻...

有時候家裏的土豆買的過多一時吃不完，而放久的話土豆又容易發芽，那麼土豆如何儲存不發芽呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、避免暴曬。土豆的適宜貯藏溫度爲3-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大...