關於洗生菜的知識

生菜口感脆嫩，味道略甜，是一種營養價值極高的綠色蔬菜，它特別適合生吃，但新鮮採集的生菜中多會殘留一些寄生蟲，所以要洗乾淨。那麼生菜怎麼洗纔沒有寄生蟲呢？1、鹽水浸泡：準備適量的淡鹽水，然...

青菜都是我們餐桌上的必吃食材，不管是什麼青菜，在都可以用來搭配一些肉，或者是直接清炒，味道都是非常不錯的，但青菜需要清洗乾淨，那青菜怎麼洗乾淨呢？1、浸泡水洗法：僅能除去部分污染的農藥，但...

1.生菜洗淨摘好，蒜切末。2.鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末爆香，加入生抽半勺、鹽半勺、清水1勺、水澱粉1勺。燒開後淋在生菜上即可。...

步驟1食材：肉末30克，蝦乾15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克。大蒜10克，生薑1塊，生抽1湯匙，水澱粉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨，清水燒開，放入生菜汆燙5秒鐘，讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3...

步驟1食材：肉末30克，蝦乾15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克，大蒜10克，生薑1塊，生抽1湯匙，水澱粉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨，清水燒開，放入生菜汆燙5秒鐘，讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦...

一般在做泡菜的時候使用生水，由於生水中含有多種礦物質，能讓泡菜變得更加有營養，同時生水中的氯能殺死泡菜中的病菌或者其它有毒物質，這樣纔會更加健康，有條件的話也可以採用純淨水。...

1、生長的過程中，水量過少的話會使生菜變苦。2、由於採收不及時，致使生菜延長了它的生長期，而且在生長的過程中，由於光照條件不是很好，致使它的甜味素含量比較少，生菜也會出現發苦的現象。3...

菜刀是金屬製品，經常會接觸到水分、油脂，所以清洗乾淨之後一定要通風乾燥的地方，不然用久了就很容易生鏽了。那麼生鏽的菜刀切菜能吃嗎？下面我們一起來看看吧。1、生鏽的菜刀切菜能吃。2、...

牛心菜可以生吃，而且吃起來非常清脆可口，在生吃之前需要先清洗乾淨，再用鹽水浸泡半小時左右即可。牛心菜又名包心菜、捲心菜，同時具有清熱、禦寒、抗癌等功效，含有豐富的鐵、鈣等微量元素，長...

1、把生蠔放入大盆中，加入一點鹽，再加入一些白醋，加入清水沒過生蠔，浸泡5分鐘。2、帶上橡皮手套，然後用牙刷刷生蠔，把外面的殼全部都刷乾淨，把口撬開，用一個刀插進去，左右一轉，這樣就可以開啟了...

步驟1準備食材：鯉魚800克、土豆40g、水發粉絲40g、白菜梗40g、綠豆芽30g、小蔥15g、味精1小匙、鹽1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。步驟2鯉魚去鱗，洗淨後剔掉魚骨，再去掉魚皮，切成片，改刀切...

步驟1花生米100克、西芹150克、胡蘿蔔50克、八角1個、香葉1片、花椒1克、姜2克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、香油2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片，花生米用清水浸泡3小時，放入鍋中，倒...

1、品種原因，有些生菜的品種含萵苣素比較多，那麼新長出來的生菜自然就會苦一些，同時在生長的過程中，土壤含水量比較少的話，也會使生菜變苦。2、自然條件的因素，自然條件會導致部分生菜發苦，因...

每100克生菜熱量約爲13大卡，是一種低脂肪、低熱量的健康蔬菜，非常適合減肥期間的人食用。生菜熱量生菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜，屬於綠色蔬菜。生菜的味道也非常的可口鮮嫩，十分解...

步驟1食材：生菜300克、大蒜3瓣、聖女果10克。調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油3克、生抽2克、雞精2克。步驟2生菜摘洗乾淨，放入沸水鍋中焯燙10秒，撈出，擺入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4聖女果...

生菜別稱葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜、嘜仔菜等，原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人、羅馬人最早食用，傳入中國的歷史較悠久，東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，那麼生菜...

在廚房裝修時，水槽是使用非常頻繁的廚房工具之一，常見的水槽分爲雙槽和單槽兩個種類。雙槽洗菜盆好，還是單槽洗菜盆好呢？相信這是很多家庭都很糾結的問題，下面小編爲大家分析一下相關知識吧...

在生花的泡菜罈子里加點鹽和酒進去，過一段時間就會發現“花”減少；也可以將鮮竹筍洗淨晾乾後放進泡菜壇裏，過幾天就會發現“花”已逐漸消失；壇沿水經常換，換水時注意清潔壇沿，一般連續換水3-...

步驟1準備食材：生菜200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊，香油1茶匙。步驟2生菜洗淨。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。步驟6然後加入生菜翻炒...

髮菜的清洗方法是在溫水中滴入少量食用油，再將髮菜放進去浸泡1-2小時左右；浸泡之後將髮菜輕輕揉搓，使其鬆散，最後再用清水漂洗乾淨即可。在水中滴入食用油主要是爲了去除髮菜上的異味，最好...

步驟1準備食材：生菜200克、蠔油2茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2生菜洗淨。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水放...

蔬菜都是需要清洗之後才能食用的，尤其是對於生吃的食物，一定要格外的清洗。對於生菜而言，那生菜怎麼洗才幹淨呢？1、淘米水清洗：在清洗生菜的時候，可以直接將生菜分爲兩個部分，先將生菜最外層...

洗潔精不能洗蔬菜，因爲洗潔精的化學物質會吸附在蔬菜上，讓後被人吃進肚子裏，容易危害人的身體。蔬菜最好的清洗方式是用清水清洗後，再用淡鹽水浸泡一分鐘，可有效去除蔬菜上的灰塵和農藥殘留...

油麥菜可以生吃。油麥菜生吃能夠最大程度保留它本身的營養價值和清脆爽口的口感，而高溫油炒或者煮油麥菜，容易使其營養物質流失，不如生吃有營養。但生吃油麥菜一定要把油麥菜清洗乾淨，最好...

菜籃子，相信這是很多人家裏都會有的一個工具，確實，在清洗各種蔬菜的時候，它使用起來非常的方便。但是當我們的菜籃子用的時間久了的話，上面就會有很多的污垢，而且非常難清理，那麼洗菜籃子怎麼...