關於豆芽怎麼做的知識

豆芽是各種穀類、豆類、種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱之爲芽苗菜，那麼網友們知道怎麼做好吃的豆芽嗎？相信很多網友都不知道豆芽的做法，因爲在日常生活中豆芽並不常見，那麼我們來了解一...

步驟1食材：韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、澱粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。調味料：食用油10克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30...

步驟1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小蔥1根、食用油5克，鹽1克，生抽2克，蠔油3克，水澱粉2克。步驟2蘑菇切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步...

步驟1準備食材：綠豆芽200克、小蔥20克、油適量、醋1茶匙、紅椒10克、鹽1茶匙。步驟2綠豆芽洗淨。步驟3小蔥切段。步驟4紅椒切片。步驟5首先起鍋燒油，油熱放入紅椒炒至斷生，再倒入綠豆芽翻...

步驟1所需食材：肉絲250克，粉絲250克，青椒2個，小米椒3個，大蒜3瓣。所需調料：生抽1湯匙，老抽半湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，澱粉1湯匙。步驟2粉絲清水泡發，鍋中熱溫水，放入紅薯粉煮軟。步驟3裏脊肉切絲放...

相信很多人都動手嘗試去做過發豆芽，但是成功率很低，這可能是因爲方法用得不對，下面就來介紹一下發豆芽怎樣做，有興趣的朋友快來看看吧！1、綠豆提前浸泡一天，取一個很多洞的容器，把泡好的綠豆...

步驟1食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切條。步驟3黃豆芽洗淨，瀝...

步驟1準備食材：青豆芽300克、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、米醋1茶匙、蔥2根、胡蘿蔔20克、食用油適量。步驟2蔥切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4起鍋倒油，油熱下入洗淨的青豆芽翻炒，再加入蠔油、米...

步驟1食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片步驟3豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切條。步驟4黃...

步驟1食材：北豆腐300克、黃豆芽200克、大蔥10克。調味料：食用油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蠔油2克。步驟2北豆腐切塊。步驟3大蔥切斜片。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入豆腐煎至...

步驟1準備食材：豆芽200克、青椒10克、胡蘿蔔30克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、醋1湯匙。步驟2豆芽泡水洗淨。步驟3青椒切絲。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟...

步驟1準備食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油1克。步驟2豆腐泡對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5...

說到黃豆芽，相信大家都不陌生了，確實，日常生活中，我們經常會購買黃豆芽煮，黃豆芽的做法非常多，可以用來炒、煲湯，其中黃豆芽湯就非常受歡迎了，那麼黃豆芽怎麼做湯呢？下面一起來看看。1、準備好...

步驟1食材：瘦肉150克、豆芽200克、幹辣椒5個、大蒜3瓣、生粉2克。調味料：食用油5克、料酒1克、醋2克、鹽1克、雞精1克。步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻醃製10分鐘。步驟3幹辣椒切段。...

1、醋溜豆芽食材：黃豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、雞精、澱粉、鹽、食用油適量。做法：1、將豆芽的豆衣洗乾淨。2、豆芽菜用開水迅速焯一下，撈起來在冷水中侵泡，撈起來，水分瀝乾。3...

步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克。調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克。步驟2瘦肉切絲。步驟3加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步...

拌豆芽是一道非常開胃的涼拌菜，不過很多網友對於拌豆芽的做法都不是很熟悉，因爲往往會忽視這道菜，那麼下面小編就與大家分享一下拌豆芽的做法，看完之後想必你就可以學會了。1、準備豆芽，胡...

步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2豆腐切小方塊，豆芽對半切開，青菜切小...

步驟1準備食材：豆芽300克、香菜50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2香菜切段。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至...

黃豆芽是一種營養豐富，以及味道較好的一種蔬菜，具有清熱、消腫以及還有潤膚等多種功效，特別是對於胃口不好的人十分的解膩，那麼黃豆芽要怎樣做纔好吃呢？下面小編就爲大家介紹一下黃豆芽的做...

豆芽拌豆皮是一道非常美味的涼菜，主要是用豆芽和豆皮這兩種食材來做的，豆芽拌豆皮口感爽脆可口，很多人喜歡用豆芽拌豆皮當做下酒菜，那麼豆芽拌豆皮怎麼做呢？接下來小編給大家說一下豆芽拌豆...

1.綠豆芽洗淨瀝乾，大蒜切末，姜切末，幹辣椒剪成段狀備用；2.調料汁：白糖1克、白醋1克、鹽1勺、水澱粉1勺；3.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香後放入豆芽爆炒1分鐘...

步驟1準備食材：綠豆芽300克、饊子50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣。步驟2饊子掰成小節。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末、...

步驟1準備食材：豆芽300克，海帶絲150克，幹辣椒2克，大蒜2瓣，小蔥1根，鹽1克，雞精1克，食用油適量，生抽3克。步驟2大蒜切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入海...

提到黃豆芽網友們一般的能想到的就是爆炒或者白灼，其實吧，黃豆芽也是可以煲湯的，小編剛好學會了一道黃豆芽湯的做法，那麼下面我們一起來看看黃豆芽湯怎麼做吧。1、準備黃豆芽、牛骨湯等食...