關於臘肉炒茭白的知識

茭白是我國“江南三大名菜”之一，它不但可以作爲園林景色被觀賞，而且還可以食用。由於它身上的蛋白質豐富，是能降低血壓的。茭白的做法也是有很多種的，那麼膠白怎樣炒好吃呢？下面小編就爲大...

步驟1食材：茭白200克、毛豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段5克。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2茭白洗淨切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5毛豆洗淨備用。步驟6鍋中放入適量...

步驟1準備食材：藕帶250克、臘肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、鹽1克、雞精1克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3臘肉放冷水鍋中、大火煮20分鐘、撈出冷卻、切片。步驟4...

食材：茭白200克、五花肉200克、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣步驟：1、茭白洗淨，斜切片，五花肉洗淨切薄片，紅椒半個切菱形塊，姜1塊切片，大蒜2瓣切片。2、鍋中放入少量油，油溫燒至5成熱，放入五花肉煸...

茭白以豐富的營養價值而被譽爲“水中人蔘”，其質地鮮嫩，味甘實，被視爲蔬菜中的佳品。下面一起來看看茭白炒肉絲怎麼做。1、備好食材：茭白、裏脊肉、杭椒。2、將食材洗淨後分別切絲。3、肉...

步驟1準備食材：茭白150克、裏脊肉200克、小米椒3個、姜1塊、大蒜1瓣。步驟2裏脊肉切丁。步驟3加入鹽半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘。步驟4茭白洗淨切丁。步驟5...

步驟1準備食材：茭白200克、木耳50克、食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、薑末爆香。步...

步驟1準備食材：茭白300克、豆乾200克、青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟4茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水，水開後倒入茭白片，焯...

茭白是我們生活中常見的蔬菜，它不僅營養美味，而且養生價值非常的高，很多人都比較喜歡用茭白炒菜，其中茭白炒三絲這道菜是比較受羣衆喜愛的，那麼茭白炒三絲怎麼做的呢？今天小編給大家分享一下...

步驟1食材：雞蛋3個、茭白100克。輔料：大蒜3瓣、幹辣椒3個、精鹽3克、小蔥1根、高湯適量、食用油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3將茭白去皮切成絲。步驟4雞蛋磕入碗中，調勻。步驟5大蒜切片...

步驟1準備食材：茭白100克、豬瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3豬瘦肉切片。步驟4茭白切片。步驟5茄子切片。步驟6...

步驟1主料：茭白200克、西芹100克。輔料：蒜3瓣、幹辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量。步驟2先將洗淨的茭白切片。步驟3西芹切小段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒切碎。步驟6姜...

步驟1食材：臘肉150克，筍300克，泡椒15克，姜2克，蒜2瓣，小蔥2根。調味料：食用油8克，生抽2克，雞精2克，胡椒粉1克。步驟2臘肉切薄片。步驟3筍切片。步驟4泡椒剁碎。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小...

步驟1食材：雞胸肉200克，茭白150克，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，料酒2克，澱粉2克，幹辣椒3個，胡椒粉1克。步驟2雞胸肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3茭白切絲。...

步驟1準備食材：茭白200克、木耳50克、食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、薑末爆香。步...

茭白獨特的口感和味道是不少人的最愛，所以平常在家裏做菜都會做茭白炒肉，但有人對於茭白還是不太瞭解，那炒茭白需要焯水嗎？1、炒茭白之前先焯水一遍，因爲茭白含有大量的草酸成分，這種物質進...

步驟1主料：茭白200克、臘腸50克。輔料：青椒50克、大蔥1根、鹽3克、醬油1勺、五香粉適量、姜1塊、蒜5瓣、油適量。步驟2茭白切粗絲。步驟3臘腸切粗絲。步驟4大蔥切末。步驟5生薑切末。步...

步驟1準備食材：茭白200克、西芹100克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量。步驟2先將洗淨的茭白切片。步驟3西芹切小段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒切碎。步驟6...

步驟1準備食材：茭白150克、紅椒20克、青椒30克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、香油1湯匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量、郫縣豆瓣醬1湯匙。步驟2青椒切塊。步驟3紅椒切塊。步驟4茭白切菱形塊...

步驟1食材：茭白200克、木耳50克。輔料：食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、薑末爆香。步...

食材：茭白250克、豬裏脊肉150克、青椒1個步驟：1、茭白洗淨切片，青椒去蒂，切成菱形塊狀；2、豬裏脊洗淨切片，放入生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺，往一個方向拌勻；3、鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入肉...

步驟1食材：茭白300克、豆乾200克。輔料：青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟5茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水，水開後倒入茭白片，焯...

步驟1食材：白瓜200克、臘肉80克、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1勺、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片，蒜切末。步驟3白瓜切片，臘肉切片。步驟4起鍋倒油，下入姜、蒜爆香。步驟5再下入臘肉片...

食材：茭白300克、青椒1個、大蒜1瓣1.茭白洗淨切絲，青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末。2.鍋內放入適量油，低溫炸香蒜末，放入茭白絲，青椒絲翻炒。3.炒至斷生放入鹽1勺，蠔油1少、雞精1勺翻炒片刻...

步驟1食材：茭白200克、木耳50克。輔料：食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、薑末爆香。步...