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  • 春捲皮如何儲存
    發表於:2024-01-08
    春捲是很受歡迎的傳統小吃,而一個成功的春捲離不開一張優秀的春捲皮,因此,對好的春捲皮細心儲存是非常重要的事情,那麼,春捲皮如何儲存呢?1、春捲皮應密封放入冰箱冷凍儲存。春捲皮儲存主要...
  • 春捲皮幹了不粘怎麼辦
    發表於:2024-01-05
    爲了吃上好吃的春捲,很多人都會抽時間一次性做很多春捲皮,剩的就放入冰箱繼續儲存留待下次食用。但下次使用的時候有些人儲存好的春捲皮早就變幹了,那麼,春捲皮幹了不粘怎麼辦呢?1、塗一點...
  • 蛋皮肉鬆卷的做法
    發表於:2020-04-25
    步驟1食材:低筋麪粉200克、雞蛋1個、牛奶100克。輔料:肉鬆50克、酵母粉3克、油少許。步驟2碗中倒入低筋麪粉、酵母粉、清水攪拌均勻,揉成一個光滑麪糰,蓋上保鮮膜發酵。步驟3雞蛋打入碗中,...
  • 酸辣豬皮卷怎麼做
    發表於:2018-06-22
    步驟1食材:豬皮500克、姜3克、大蔥10克、大蒜3瓣、食用油5克、豆瓣醬5克、冰糖5克、料酒3克、生抽5克、陳醋3克、鹽2克、幹辣椒4個、八角1個,桂皮3克。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟...
  • 春捲餡料怎麼配纔好吃
    發表於:2021-10-22
    春捲餡料的配法:1、準備好鮮豬肉糜、鮮香菇、薺菜等原料以及鹽、生抽、生薑粉、料酒等配料。2、將薺菜洗乾淨,用開水焯後,撈出瀝乾,切成碎末。3、香菇洗淨後切成碎末。4、鮮豬肉糜加生薑粉...
  • 素春捲的做法
    發表於:2019-01-04
    步驟1食材:白蘿蔔400克、雞蛋2個、春捲皮適量。輔料:小蝦15克、鹽適量、油適量。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切成絲。步驟3雞蛋打碎加少許鹽拌勻。步驟4平底鍋油溫燒至7成熱,倒入蛋液炒至金黃,加...
  • 春捲皮怎麼做
    發表於:2024-02-10
    年年春節吃春捲,今年提前,年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮,因爲做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。那麼春捲皮怎麼做呢?1、將麪粉分幾次加水。2、要把面加水攪拌均勻,比平時的面...
  • 炸蝦醬腐皮卷怎麼做
    發表於:2019-06-08
    步驟1準備食材:鮮蝦醬30克、韭菜200克、雞蛋2顆、豆腐油皮15克、精鹽1勺、味精1勺、澱粉適量、色拉油適量。步驟2韭菜切末。步驟3加入味精、鮮蝦醬、雞蛋磕入碗內,加入精鹽調勻成蝦醬餡...
  • 怎麼用皮筋卷校服褲腳
    發表於:2021-09-19
    準備一根橡皮筋,然後把褲腳從前面的位置疊加一些,然後繞在了腳踝的皮筋裏,再從裏面往外翻,這樣橡皮筋才能隱藏在褲腳裏,不僅能將褲腳縮小,還能打造潮流造型。...
  • 春捲的餡料有哪些
    發表於:2024-01-02
    春捲是立春這天很多家裏都會吃的一種食物,是立春的習俗之一,在立春的時候吃春捲有迎春的寓意,那麼春捲的餡料有哪些呢?1、肉餡、素餡。2、春捲一般是將自己喜歡的餡料包在薄面皮內,裹成長條...
  • 口味牛蛙的做法
    發表於:2018-12-24
    步驟1所需食材:牛蛙1000克,小米椒30克,紫蘇少許,花椒5克,大蒜適量,幹辣椒10克。所需調料:野山椒30克,泡椒30克,郫縣豆瓣醬40克,蠔油20克,子姜少許,孜然2克,啤酒適量。步驟2姜切末。步驟3小米椒切末...
  • 春捲的種類有哪些
    發表於:2024-01-03
    春捲是我國的傳統麪食,在南方一帶更是受歡迎了。三絲春捲有着色澤金黃、鬆脆鮮美的特點。那麼春捲的種類有哪些呢?1、閩南春捲:閩南春捲的主要食材是海蠣,這是閩南春捲的最大特色。據說,閩...
  • 豆皮雞肉卷的做法
    發表於:2020-05-03
    步驟1食材:雞胸肉300克,豆腐皮50克,大蔥1段,大蒜2瓣,香菇2朵,胡蘿蔔半根,尖椒4個。調料:澱粉1湯匙,蠔油1湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙。步驟2香菇切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4大蔥...
  • 虎皮蛋糕卷的做法
    發表於:2019-05-07
    步驟1虎皮團材料:玉米澱粉35克、蛋黃6個、糖粉50克。步驟2戚風蛋糕材料:蛋清120克、蛋黃3個、低粉70克、玉米油50克、奶油適量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、檸檬汁幾滴。步驟3先將蛋...
  • 立春爲什麼吃春捲
    發表於:2021-10-25
    立春,是春天的開始,此時萬物復甦,草長鶯飛,也正是陽氣生髮的季節。我國有些地區,立春之後,蔥、蒜、韭、菠菜等開始冒出嫩芽,古時,人們爲了嚐鮮,即烙以薄餅卷食之,稱“咬春”,“嘗春”,也有迎春的寓...
  • 立春爲什麼要吃春捲
    發表於:2021-04-28
    立春吃春捲、生菜等是立春習俗之一,俗稱嚼春、咬春或者嘗春,立春吃春捲有迎春的寓意。春捲薄如蟬翼,這裏記載的是用稀面在1種平鍋上抹一下,即成極薄透明的餅,用來包薺菜餡,然後用油炸出的春...
  • 春捲餡料要炒熟嗎
    發表於:2023-12-28
    春捲是用乾麪皮包餡心,經煎、炸而成。春捲中通常包含了大量的應季食物,所以在春天非常受歡迎。那麼春捲餡料要炒熟嗎?1、有些人在製作春捲時,餡料是會炒熟的,也有的人直接不炒,所以製作春捲...
  • 口味嗦螺
    發表於:2020-04-20
    步驟1食材:田螺500克、紫蘇10克、小米椒5個、大蒜5瓣、姜3克。調味料:食用油10克、鹽1克、豆瓣醬1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1個。步驟2田螺洗淨,敲去螺尾。步驟3小米椒切片。...
  • 校褲卷褲腳如何用皮筋
    發表於:2021-02-25
    校褲卷褲腳用橡皮筋有兩種方法。第一種是選擇筋力不是很強的皮筋,把皮筋剪得比褲口稍短三分之一,然後在褲腳處縫起來。第二種是選擇套上小腿不緊的皮筋,直接將褲腳往裏塞。...
  • 春捲是哪裏的特產
    發表於:2021-06-15
    春捲是中國民間節日的傳統食物,全國各地都有,尤其流行於江南地區。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。並且在漳州一帶清明時節也吃春捲,民間除供自己家食用外,常用於待客。春捲,又...
  • 豆皮金針卷怎麼做
    發表於:2019-09-08
    步驟1所需食材:豆腐皮20克、金針菇30克、小蔥3根、大蒜3瓣。步驟2大蒜切末。步驟3豆腐皮用溫水泡軟。步驟4切成長條。步驟5金針菇洗淨切去根部。步驟6金針菇放在豆皮上,捲起來,用蔥葉繫緊...
  • 春捲皮的做法
    發表於:2020-03-29
    1、高筋麪粉放入大盆中,慢慢注入清水,攪拌麪粉,直至揉成麪糰,期間加少許鹽,麪糰揉至可用手抓離面盆。2、用手指蘸水,半握拳頭用指頭部位蘸水壓面,手指上水吸收後再蘸水壓面,重複壓面,直至面可以...
  • 口味蝦的做法
    發表於:2020-04-19
    步驟1準備材料:小龍蝦200克、小米辣5克、幹辣椒5克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、香葉5克、豆瓣醬1茶匙、大蔥1段。步驟2小龍蝦剪去蝦頭,去掉蝦線,清洗幹...
  • 春捲一般用什麼菜做餡
    發表於:2021-12-20
    春捲一般會用鴨肉、大白菜、豬肉、大白菜、蟹肉、胡蘿蔔、豌豆、捲心菜等各種時令蔬菜和肉類做餡。除此之外,還有用豆沙做餡的甜春捲。春捲一般用什麼菜做餡春捲又叫做春餅、春盤、薄餅...
  • 春捲的由來是什麼
    發表於:2024-01-01
    春捲是我國的傳統麪食,在南方一帶更是受歡迎了。三絲春捲有着色澤金黃、鬆脆鮮美的特點。那麼春捲的由來是什麼呢?1、據說清朝的大臣蔡謙惹到了皇上,從而被皇上刁難,必須用雙手寫字。看丈...