關於洋蔥炒法的知識

說到洋蔥，以前吃的最多的，就要數各種幹鍋的鍋底了，煮透入味之後的洋蔥格外美味，不過，洋蔥除了可以做鍋底之外，他還可以炒着吃喲，那麼洋蔥怎麼炒好吃呢？1、原料：洋蔥、花生油、食用鹽、生抽。2、...

洋蔥，又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥。因洋蔥營養豐富，有獨特的辛辣氣味，已經成爲人們餐桌上不可或缺的食用蔬菜，當然它也是一種搭配炒菜的好配菜。那麼洋蔥搭配什麼炒好吃呢？1、茄子：...

洋蔥炒牛肉片是一道由牛肉、洋蔥片等食材製作的食品。下面一起來看看洋蔥炒牛肉的流程怎麼樣。1、牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃十分鐘。2、洋蔥洗淨切片。3、青椒及各種配料切...

洋蔥，爲百合科草本植物，又名蔥頭、圓蔥，是一種很普通的廉價家常菜。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽爲“菜中皇后”，營養價值不低。那麼洋蔥怎麼炒呢？1、把輔料給洗乾淨，然後切...

1、洋蔥切小塊，滷牛肉切片，青椒切塊，小米椒斜切段，蒜切片；2、油溫6成熱，放入洋蔥翻炒半分鐘，加入青椒、小米椒、滷牛肉翻炒均勻；3、加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。...

步驟1準備食材：黃鱔200克、洋蔥100克、青椒1個、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、小米椒5克、姜1塊。步驟2鱔魚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4洋蔥切小塊。步驟5青椒切片。步驟6...

步驟1食材：雞胸肉200克、洋蔥150克、小蔥2根。調味料：食用油5克、生抽2克、雞精2克、豆豉4克、料酒2克。步驟2雞胸肉切丁。.洋蔥切丁，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫4成熱時，下豆豉，炒香，放...

步驟1食材：五花肉150克，土豆200克，洋蔥100克，小米椒3個，姜3克，蒜3瓣，大蔥10克，小蔥1根。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，雞精2克，料酒2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3土豆去皮，切薄片。步驟4...

步驟1準備食材：裏脊肉200克、洋蔥1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌...

步驟1準備食材：洋蔥2個、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2洋蔥去皮切絲。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒油，...

步驟1準備食材：牛肉200克、洋蔥20克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、紅椒20克、糖1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根步驟2牛肉洗淨切片。步驟3洋蔥切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5紅...

洋蔥炒雞蛋並沒有危害，兩者都是常見的食物，一起食用不會產生不良反應，反而對人體有幫助。洋蔥可以殺菌，尤其是在流感期間食用洋蔥是極好的。而雞蛋能夠給人體補充大量蛋白質、鐵、鎂、鉀、...

步驟1準備食材：裏脊肉200克、洋蔥1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃...

步驟1準備食材：魷魚200克、洋蔥50克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、紅椒10克、姜1塊、小蔥1根步驟2魷魚洗淨去掉黑膜切絲。步驟3洋蔥切絲。步驟4薑切片。步驟5紅椒切絲。步...

步驟1準備食材：雞心200克，洋蔥1個，油適量，醋1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙，生抽1湯匙，孜然1茶匙，辣椒粉1湯匙，芝麻1茶匙，蒜2瓣，大蔥1段。步驟2蒜切片。步驟3大蔥切段。步驟4洋蔥切絲。步驟5雞心對半切開...

洋蔥炒茄子是一道普通的家常菜，因爲營養豐富，口味清淡深受美食愛好者的喜歡，雖然說這是一道家常菜，但是對於不善廚藝的朋友來說，他們不知道洋蔥炒茄子的做法是什麼，下面小編給大家說一下洋蔥...

步驟1準備食材：鮑魚200克、洋蔥100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、油適量、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒10克、小蔥1根。步驟2鮑魚去殼切絲備用。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5洋蔥切...

材料：洋蔥400克、雞蛋3個、鹽步驟：1.洋蔥洗淨對半切開後切絲，雞蛋3個磕入碗中打散，加入白醋2克，鹽半勺拌勻。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。3.鍋中留底油，放入洋...

材料：牛肉200克、洋蔥半個、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、蒜3瓣、蠔油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水澱粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺步驟：1.牛肉洗淨切片，放入鹽半勺、生抽半勺、蠔...

步驟1主料：豬肝200克、洋蔥50克輔料：青椒1個、胡蘿蔔1個、水發木耳20克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量、五香粉10克步驟2豬...

步驟1準備食材：洋蔥200克，千張2張，大蔥10克，生薑1克，大蒜1瓣，食用油5克，生抽3克，鹽1克，雞精1克。步驟2洋蔥切絲。步驟3千張切絲。步驟4大蔥切片。步驟5生薑切末。步驟6大蒜切末。步驟7炒鍋中加...

步驟1準備食材：洋蔥1個、茄子1個、瘦肉150克、大蒜3瓣、澱粉2克、食用油15克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。步驟2洋蔥切絲步驟3茄子切長條步驟4大蒜切末。步驟5瘦肉切...

步驟1準備食材：豬肝200克、洋蔥50克、青椒1個、胡蘿蔔1個、水發木耳20克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量、五香粉10克。步驟...

步驟1食材：炸豆腐100克，洋蔥200克，幹木耳15克，大蔥20克，蒜2瓣，姜2克。調味料：食用油5克，鹽1克，雞精2克，生抽2克，幹辣椒2個。步驟2炸豆腐切小塊。步驟3洋蔥切塊。步驟4幹木耳用溫水泡發15分鐘，切小...

食材：洋蔥300克蝦皮20克蒜2瓣黑胡椒粉1克1.洋蔥洗淨，切成小塊。蝦皮放入清水中浸泡5分鐘，蒜2瓣切片。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蝦皮小火炒幹水分，放入洋蔥塊炒至斷生。3.放入鹽半...