關於飲食的知識

在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大...

穀雨時節，陽光煦暖，降雨增多，正是百穀拔節生長之時。此時需要注意健脾養胃，尤其是家中有老人孩子的更要注意。穀雨小孩吃什麼粥好？穀雨時節飲食要注意什麼？穀雨時節時令蔬菜有哪些？接下來和小...

古代窮人都是以豆類，粟爲主食，豆腐，蔬菜等爲副食，後來蔬菜種植更爲廣泛，但由於交通的影響，窮人幾乎只能吃到當地的食物，並且窮人養的豬也不一定養的肥，所以吃狗肉比較多。...

食物宜食溫、雜、苦。小寒養生的基本原則是養腎防寒，順應自然界的收藏之勢，斂陰護陽，潤養五臟。起居養護方面，適當早睡晚起，等太陽出來的時候再活動。此外，頭頸要暖、腰背要暖、腹部要暖、腳...

大雪節氣是一個氣候特徵明顯、文化內涵豐富的節氣。提醒人們要注意保暖和出行安全，關注冬季作物的生長和管理。那麼，大雪節氣飲食如何養生？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！大雪節氣飲食要注...

古爾邦節的民族一般吃宰牲的羊、牛、駱駝肉，不同民族在進食方面還有所不同。青海維吾爾族和撒拉族羣在節日這一天準備花式繁多的小吃甜點，比如油炸的饊子；回族人會在節日這天炸油香、饊子...

滿族不吃狗肉。滿族忌食狗肉，主要與滿族祖先——努爾哈赤有關。傳說，努爾哈赤被明朝總兵李成樑追趕，慌忙下躲進了蘆葦蕩中。李成樑放了一把火，想要將努爾哈赤活活燒死。但努爾哈赤只是被煙...

新冠疫苗在接種的過程中，是有一定講究的，不是所有人都可以接種的，接種之後需要休息，不能過度勞累，那麼新冠疫苗後飲食注意哪些事項呢？1、飲食上最好是吃清淡易消化的食物，避免飲用含有乙醇成...

高考前飲食要保持三餐食物種類多樣化，營養均衡，葷素搭配合理。早餐可以選擇含有優質蛋白質和複合碳水化合物的食物。午餐要豐盛，選擇肉類、豆製品、魚類等營養較高的食品。晚餐要偏素，應選...

低碳飲食，指的是低碳水化合物飲食，即在飲食中嚴格地限制碳水化合物的攝入量，增加蛋白質和脂肪的攝入量。其優點有：一、減肥。減少碳水化合物攝入量後，人體由利用碳水化合物獲取能量轉變爲將...

導語：《明史·歷一》：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分。”春分是二十四節氣之一，傳統以立春到立夏之間爲春季，而春分日正處於兩個節氣之中，正好平分了春季；在這個時候全國各地也有許...

導語：穀雨，是二十四節氣之第6個節氣。穀雨取自“雨生百穀“之意，穀雨，亦是春天最後的回眸一笑。春雨綿綿是穀雨最主要的特點。“穀雨”這一節氣名稱源自古人“雨生百穀”之說反映出了節氣...

三伏天是夏季的一段重要時期，也是氣溫最高、炎熱難耐的時期。三伏天也是人們重視健康的時刻，飲食調理、防暑降溫成爲日常關注的焦點。那麼，有哪些適合三伏天喝的粥？下面跟隨天奇小編一起來...

低碳飲食，指的是低碳水化合物飲食，即在飲食中嚴格地限制碳水化合物的攝入量，增加蛋白質和脂肪的攝入量。那麼低碳飲食的優點是什麼呢？1、減肥：減少碳水化合物攝入量後，人體由利用碳水化合物...

每餐都應該有一個小青菜，但是小青菜怎麼炒好吃呢？下面我們就以小油菜爲例來說明一下。1、準備原料兩把小油菜，一頭蒜，幾個幹辣椒。2、鍋中放入油，放入花椒，辣椒稍微炸一下。3、鍋中放入油，放...

常聽人們說，吃的營養不好了，就容易生病。可是，有的人生活水平很高，營養很好，還是容易生病，其實關鍵是大家不能夠將營養搭配均衡了，比如說吃的食物要葷素搭配，對於我們每天的這一日三餐，那麼如何...

三伏天是中國傳統節氣中的一個時段，也是氣溫最高、炎熱難耐的時期。在這個時期，人們需要注意保護好自己的身體健康，同時也要注意防範暑熱對生活和工作的不良影響。那麼，三伏天爲什麼是最熱...

1、多喝湯粥養脾胃雨水時節，人的脾胃容易虛弱，此時應多食湯粥以滋養脾胃。湯粥容易消化，不會加重脾胃負擔，山藥粥、紅棗粥、蓮子湯都是很好的選擇。2、不吃辣，放燥熱雨水時節，空氣溼度增加，但...

高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，經常食用對人體健康有益。梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求...

盛夏是指農曆五月。盛夏是時令節氣名詞，其實就是仲夏，古時分孟，仲，季，分別是指夏季三個月中的一個月，盛夏是夏季之中，指農曆五月，初夏是夏季的第一月，即農曆四月。盛夏是夏天裏最熱的時候，也是很...

飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。幾千年來，人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、...

1、首先營養要注意均衡，葷素搭配要合理，不要過於油膩。2、早餐可以吃些易消化、營養豐富的食物，午餐可以多準備一些葷菜，晚餐則需要清淡一點。3、在食物的選擇是，可以選擇一些補腦、容易消...

立春，爲二十四節氣之首。立，是“開始”之意;春，代表着溫暖、生長。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時爲立春。現行是依據太陽黃經度數定節氣，當太陽到達黃...

“若衣服,若飲食,不如人,勿生戚”的意思如下：如果衣着或飲食不如他人，也不必因此悲傷憂慮。這句話告訴我們比起重視外在的吃穿，更應該重視對學識與品德的培養，同時也要自我警惕，勉勵自己要...

三文魚刺身就是用三文魚做成的生魚片料理，是日本料理中最清淡的菜。下面就來了解一下三文魚刺身的飲食宜忌是什麼。1、含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病...