關於土豆肉絲的知識

魚香土豆絲是由土豆爲主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。其味道清脆可口，酸甜開胃。是補充營養、和中養胃、健脾利溼的佳品。下面就爲大家介紹下魚香土豆肉絲怎麼做。1、準備食材。2、...

步驟1準備食材：土豆200克、青椒1個、紅椒半個、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2土豆去皮洗淨，先切片，再改刀切絲。步驟3青椒洗淨去籽切絲。步驟4紅椒洗淨切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...

步驟1食材：土豆400克。調味料：食用油40克，綿白糖30克，鹽1克。步驟2土豆去皮，切小塊，放入清水中，浸泡20分鐘，再清洗一次，撈出。步驟3鍋中油溫6成熱時，倒入土豆，炸至金黃，撈出。步驟4鍋中留少許底油，...

步驟1食材：土豆250克，魷魚須200克，蒜4瓣，小米辣3個，姜2克，小蔥2根，香菜2根調味料：料酒4克，鹽1克，生抽3克，辣椒油10克，香油2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2土豆去皮，切細絲，魷魚須分切開。步驟3蒜切末，小米...

步驟1準備食材：冬筍150克、土豆150克、蔥10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2蔥切蔥花。步驟3冬筍切絲。步驟4土豆切絲。步驟5浸泡在冷水中，以免氧化。步驟6起鍋倒油，油熱下入冬筍絲...

1.青椒去籽切成細絲，土豆切片，然後切絲放入清水中浸泡5分鐘，去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、薑末炒香後，放入青椒絲翻炒1分鐘，加入土豆...

步驟1食材：土豆400克，五花肉200克，姜3克，蒜2瓣，小蔥1根，大蔥10克。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽3克，老抽1克，冰糖4克，胡椒粉2克，雞精2克，八角1個。步驟2土豆去皮，切細碎。步驟3五花肉剁碎。步驟4姜切...

步驟1準備食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角...

步驟1食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟...

步驟1準備食材：雞肉200克、土豆100克、粉條50克、油適量、鹽1茶匙、青椒30克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、花椒5克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4粉條泡發。...

土豆切絲，浸泡10分鐘，洗乾淨，紅椒切絲，青椒去籽切絲，蒜切末，幹辣椒剪小段，鍋中放食用油，油溫燒至7成熱，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，再放土豆絲大火爆炒，炒至土豆絲斷生，放入青紅椒絲翻炒均勻，再放鹽...

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，...

步驟1準備食材：紅椒50克、青椒50克、土豆200克、幹辣椒3個、蒜2瓣、花椒5克、鹽半勺、雞精半勺、油適量、醋1勺。步驟2青紅椒切絲，土豆切絲，放入清水中清洗2遍，撈出待用，幹辣椒3個剪小段，蒜2...

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，...

1、土豆洗淨去皮後，切細絲，放清水中浸泡，換2-3次水直至水清澈無澱粉滲出後撈出完全瀝乾水分。2、幹辣椒剪絲，大蔥切絲，蒜切粒。3、鍋中油溫6成熱，爆香大蔥、蒜、幹辣椒，倒入土豆絲大火快速翻...

步驟1食材：榨菜絲80克、青椒2個、土豆2個、姜1片、大蒜1瓣調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2青椒切絲，土豆去皮、洗淨、切絲。步驟3姜切絲，大蒜切片。步驟4鍋裏放油燒熱，放入蒜、姜，...

土豆絲炒肉是一道以大土豆、豬裏脊肉爲主料的菜品。那麼土豆絲炒肉的做法有哪些呢？1、土豆去皮切絲、青椒切絲、青蔥切末、紅椒切絲、豬肉切丁；2、起鍋將清水煮沸，放入土豆絲焯水30秒；3、...

土豆去皮切成薄片，改刀切絲，放入清水中浸泡，紅椒切絲，香菜切段，鍋里加水燒開，放入土豆絲焯水20秒，撈出，土豆絲、紅椒絲放入碗中，加入鹽、雞精、白糖、白醋、香油、香菜段攪拌均勻，盛入盤中即可。...

步驟1食材：土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大蔥5克調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克步驟2土豆去皮、切絲。步驟3青椒切絲。步驟4蒜切片。步驟5大蔥切片、步驟6鍋中倒油、油溫5成...

1、土豆切絲，放入清水中清洗2遍，紅椒切絲，青椒去籽切絲，蒜2瓣切末，幹辣椒3個剪小段備用；2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、花椒、幹辣椒炒香；3、放入土豆絲大火爆炒至土豆絲斷生，放入...

1.蒜2瓣切末，小米椒2個切圈，洋蔥切細絲，土豆去皮，切成細絲，泡在清水中。小蔥1根切蔥花備用。2.碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁。3.鍋中放入適量水燒開，...

步驟1準備食材：土豆200克、五花肉100克、油適量、鹽1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、小米椒10克、小蔥1根。步驟2土豆去皮。步驟3洗淨...

步驟1準備食材：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，白醋1勺，香油1勺、鹽一勺、雞精半勺、白糖半勺。步驟2土豆去皮切片，改刀切絲，放入清水中浸泡待用。步驟3紅椒切絲，香菜切段。步驟4土豆絲放入沸水中...

土豆去皮，洗淨切絲，然後放澱粉拌勻，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花，幹辣椒剪段，鍋裏倒油，油溫燒至7成熱，放土豆絲炸至酥脆，撈出，留底油，放幹辣椒炒出香味，放入土豆絲炒勻，再加鹽、雞精、胡椒粉、蔥花拌勻，...

乾煸土豆絲步驟：1.姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花，幹辣椒剪段。2.土豆去皮洗淨，切絲，放入澱粉拌勻。3.油溫燒至7成熱，放入土豆絲炸至酥脆，撈出瀝乾。4.鍋中留底油，放入幹辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆...