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發表於:2023-12-30
相信很多人對螺螄粉不陌生了,其具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,是柳州最具地方特色的名小吃。尤其其獨特的風味,受到了大衆的喜愛。但實際上,也有一部分人受不了螺螄粉的“臭味”。那麼...
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發表於:2021-05-16
螺螄粉是酸筍臭。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。地道的柳州螺螄粉帶着一股濃濃的“臭”味,這股“臭”味來源於螺螄粉裏的酸筍,是新鮮筍...
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發表於:2019-04-02
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的一種特色美食,屬於小吃米粉這一類,口味辣、爽、鮮、酸、燙,是柳州地區有名的美食之一。螺螄粉是來自廣西壯族自治區柳州市的特色名小吃,用到了柳州特有的軟...
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發表於:2021-09-19
吃完螺螄粉身上有味道。螺獅粉是廣西柳州的獨特小吃,由多種配料組合而成,口感豐富,但是其中的酸筍經發酵後會產生臭味,透過擴散作用,臭味也會散發到衣服上,所以一部分人接受不了螺獅粉。...
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發表於:2024-02-25
相信很多朋友都吃過螺螄粉,因爲螺螄粉裏面有非常多的配菜,其中炸腐竹是非常好吃的,大家都非常喜歡吃炸腐竹,所以如果自己在家怎麼做炸腐竹呢?螺螄粉腐竹怎麼炸?讓小編爲大家介紹一下吧!1、薄...
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發表於:2023-12-29
相信很多人都非常喜歡吃螺螄粉,所以會在家裏自己煮螺螄粉,但這樣會導致房間味道很重,那煮螺螄粉房間如何散味?1、開窗:如果煮螺螄粉的味道比較濃烈的話,需要立即開窗透氣,同時也需要把螺螄粉...
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發表於:2022-07-09
螺螄粉不加酸筍不臭。螺螄粉的臭味並不是螺螄粉本身發出來的。是裏面加了酸筍所以纔會出現這種臭味,所以不喜歡這種味道的可以不放酸筍。如果是自己在家做螺螄粉,可以加上一點自己喜歡的...
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發表於:2022-02-05
螺螄粉是廣西柳州市的特產。螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉最早出現於20世紀70年代末,柳州螺螄粉手工製作技藝成功申報自治區第二批非物質...
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發表於:2023-12-26
螺螄粉現在已經成爲很多人都非常喜愛的美食了,尤其是在天氣比較寒冷的時候,吃上一碗熱乎乎的螺螄粉,會讓人整個身子都暖和起來。那麼螺螄粉用開水能泡熟嗎?1、現在市面上賣的螺螄粉都是經...
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發表於:2021-06-16
螺螄粉是廣西柳州的一種特產小吃,它具有酸、辣、鮮、香、爽等獨特風味。不過很多人都知道,螺螄粉和榴蓮、臭豆腐一樣,味道都十分難聞,不過味道卻廣受大衆喜愛,爲什麼螺螄粉會那麼臭呢?螺螄粉...
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發表於:2024-01-01
螺螄粉相信很多人都不陌生,是一種聞起來臭但是吃起來香的食物,而螺螄粉的味道也是很多人困惑的問題。那麼螺螄粉吃完如何散味呢?1、開啟窗戶:吃完螺螄粉之後可以將窗戶開啟,能夠將室內螺螄...
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發表於:2023-12-27
天氣慢慢變冷,一天就想吃點熱乎乎的東西,這時候來碗螺螄粉真是美滋滋!螺螄粉這種東西就向榴蓮一樣,愛它的人愛死,嫌棄它的人就連聞一口都想吐。那麼螺螄粉熱量真的很高嗎。1、螺螄粉每100克...
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發表於:2022-05-17
清明螺螄賽肥鵝,雨前椿芽雨後筍。清明時節,草長鶯飛,自然有不少春日的應季美食令人稱道。譬如頗受青睞的“明前茶”、肥美鮮嫩的刀魚、“賽肥鵝”的清明螺、味鮮爽美的毛蚶、“春在溪頭薺...
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發表於:2024-02-25
香辣螺螄是一款小炒類菜品,很多朋友都在大排擋吃宵夜是點的比較多,所以大家都非常喜歡吃香辣炒螺螄,不過大部分人都不知道香辣炒螺螄的做法,下面讓小編爲大家介紹一下香辣炒螺螄怎麼做。1...
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發表於:2021-06-14
螺螄屬於發物。部分人在生病之後,特別是面板有傷口、潰瘍面、紅疹等情況,大多數發物是不能吃的,因爲這些發物是過敏原,食用後不容易讓面板癒合。食用菌類發物有蘑菇、香菇等。海鮮類發物有...
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發表於:2020-04-20
步驟1食材:米粉100克、螺絲200克、酸筍50克、熟花生米20克、木耳5克、小蔥1根、八角1個、香葉2片、蝦米20克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、姜3克、食用油10克、南腐乳2塊、鹽2克、醬油2克、白...
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發表於:2023-12-29
螺螄粉,有的人喜歡有的人不喜歡,但是很多時候是別人吃的時候你覺得臭,自己吃的時候香到不行。螺螄粉裏面你能想到的“臭味相投”的配菜都有。接下來說說螺螄粉裏面可以加什麼配菜!1、螺螄...
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發表於:2019-09-08
步驟1準備食材:螺螄300克、蔥10克、蒜4瓣、姜1塊、小米辣4個、料酒1湯匙、醬油1湯匙、鹽2克、白糖2克、蠔油1茶匙、油適量。步驟2螺螄清洗乾淨。步驟3蔥薑蒜切末。步驟4小米辣切碎備用...
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發表於:2023-12-29
螺螄粉採用的是陳年米制成的圓粉,因此吃起來會比較有彈性,在市面上買的袋裝的螺螄粉通常需要煮制後才能熟透,那麼煮螺螄粉注意事項有哪些呢?1、螺螄粉可以提前一小時泡,縮短煮米粉時間。2、...
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發表於:2024-01-11
相信很多朋友都在外面吃過螺獅粉了,所以都非常喜歡螺螄粉,不過從來都沒有自己在家煮過螺螄粉,所以想在家煮的朋友想知道螺螄粉怎麼煮?那接下來讓小編爲大家介紹一下螺螄粉的煮法。1、豬骨,...
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發表於:2021-08-05
螺螄有寄生蟲,而且很多。首先是因爲螺螄的生長環境,鄉野田間的泥土中本來就是寄生蟲的溫牀,加之螺螄也是一種寄生動物,螺螄的外殼對於寄生蟲來說更是一層堅硬的保護殼。螺螄中的礦物質種類...
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發表於:2024-02-25
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃米粉,很多人南方人早餐的時候都特別喜歡吃螺螄粉,隨着人們越來越講究飲食衛生,很多人想在家在做螺螄粉,但是不知道螺螄粉家常做法是什麼,今天小編給...
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發表於:2023-12-27
廣西以粉出名,被稱爲“粉都”,除了大家熟知的螺螄粉之外,還有很多其他好吃的粉,像桂林米粉,還有老友粉。那麼老友粉和螺螄粉的區別有哪些呢?1、做法不同:老友粉是先將配料炒香後加水煮開再加...
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發表於:2022-02-09
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的一種特色美食,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,其湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。地道的柳州螺螄粉都會帶...
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發表於:2023-12-26
螺螄粉是柳州市當地極具特色的一款小吃,近些年除了柳州外在很多其他地方也都能吃到螺螄粉,很多外地的人吃過都覺得螺螄粉很臭,那麼螺螄粉不放酸筍還臭嗎?1、螺螄粉不放酸筍不臭。2、其實螺...