建水是哪個省哪個市

建水縣是雲南省紅河哈尼族彝族自治州下轄的縣之一，位於雲南省南部紅河北岸，東臨開遠市，西與石屏縣接壤，北依通海縣，南臨元陽縣。

建水境內交通非常發達，早在唐代就是南方絲綢之路的交通要道，現在國道323線橫穿縣境，更是省城通往紅河南岸各縣的物資中轉站和滇南商品流通中心。建水有着豐富的礦產資源，其中石膏礦儲量爲9620萬噸，陶土量72萬噸，煤資源總儲量爲2.14億噸。建水更是有名的小吃城，其中過橋米線、汽鍋雞、泡糕、臨安十餚、曲江燒鴨、米豆腐等美食讓人食後不忘，流連忘返。