如何識別已經過期的牛奶

牛奶雖然營養豐富，但是必須喝新鮮的，越新鮮越好。在家裏如果牛奶時間長了怎麼樣才能知道是不是過期了的牛奶呢？如何辨別呢？下面就爲大家介紹下如何識別已經過期的牛奶。

1、看：正常的牛奶是乳白色或淡黃色，如牛奶中出現沉澱或顏色異常則是牛奶變質的表現。

2、聞：牛奶含有特殊的香味，如聞起來有酸敗等異味，則說明牛奶發生了變質。

3、嘗：正常的牛奶有微微的甜味，變質的牛奶則會發酸、發苦。

4、加熱：如果牛奶加熱後出現沉澱或豆腐花狀的凝固，這就是變質牛奶。需要注意的是，這種方法不適用於酸奶機乳酸菌飲品。

以上就是關於如何識別已經過期的牛奶的方法介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。