烤箱牛排溫度爲200度,烤10分鐘即可。烤牛排具體做法:牛排洗淨用刀背輕拍幾下,加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油,醃製2小時,然後放入洋蔥片再醃製一小時,烤盤刷油,鋪上洋蔥,放上牛排,烤箱用200度上下火,烤十分鐘即可。
烤箱烤牛排做法:
第一步:首先準備好牛排2塊,黑胡椒15克,五香粉5克,蠔油30毫升,白糖8克,醬油15毫升,洋蔥2個,西紅柿5個;
第二步:牛排洗淨用刀背輕拍幾下,西紅柿切塊;
第三步:加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油,醃製2小時;
第四步:牛排中途翻幾次面,然後在入烤箱前加入洋蔥片一起再醃製1小時入味;
第五步:在烤盤上刷一層油,鋪上洋蔥,放上牛排,然後再放入切塊的西紅柿;
第六步:把烤盤放入烤箱中,用200度上下火,烤10分鐘即可。