步驟1
食材:烤腸5根、西蘭花15克、食用油3克、辣椒面1克、花椒麪1克、孜然粉1克。
步驟2
烤腸表面劃淺斜刀,穿在竹籤上。
步驟3
西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。
步驟4
烤腸表面刷薄油,均勻撒辣椒麪、花椒麪、孜然粉,放入烤箱中,200度烤10分鐘即可,裝入盤中,用西蘭花點綴即可。