雞翅包飯的做法

1、雞翅洗淨，剪刀沿雞中翅骨頭剪開，將雞肉往下拉，去掉骨頭，放入奧爾良烤翅醃料粉拌勻，醃製2小時。

2、香菇，胡蘿蔔，洋蔥切小丁，蜂蜜中加入少量水拌勻，調成蜂蜜水。

3、油溫燒至6成熱，放入洋蔥，香菇，胡蘿蔔炒香，放入蒸好的糯米，淋入1勺清水炒散，加入生抽1勺，胡椒粉1克，鹽半勺，白糖半勺炒勻盛出。

4、用勺子將炒好的米飯放入雞翅中，裝7分滿即可，用牙籤封口固定，刷上一層油。

5、放入預熱好的烤箱，上下火200度烤20分鐘，取出刷一層蜂蜜水，繼續烤10分鐘即可。