紅糖饅頭爲什麼放可可粉

饅頭是很常見的一種麪食，它的口味比較豐富，有牛奶饅頭、玉米饅頭以及紅糖饅頭等，紅糖饅頭吃起來香甜可口，深受喜歡，很多人都會自己在家做紅糖饅頭。那麼紅糖饅頭爲什麼放可可粉呢？

1、製作紅糖饅頭時，如果加一點可可粉，紅糖饅頭的顏色會更好，因爲純紅糖有點像淺棕色，有點紅，因爲紅糖本身是由蔗糖精製而成的。

2、所以顏色不是純紅色的，所以如果我們只加紅糖做紅糖饅頭，雖然它的味道還是香甜可口的，但是紅糖饅頭本身的顏色就不會那麼好看了。

3、可可粉會有很好的着色效果，但是純可可粉的味道不是很甜，所以我們還是需要把可可粉和糖混在一起，這樣紅糖饅頭的顏色才能好又好吃。

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