烤麪筋怎麼切

說到烤麪筋，相信很多人都有吃過了，烤麪筋是一種傳統特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味，是很多人吃燒烤的必點之一。其實烤麪筋做法非常簡單，那麼烤麪筋怎麼切呢？下面一起來看看。

1、切面筋：首先把麪筋穿在烤簽上，用小刀開始切口，切是斜着向下一直切，不要切斷了，然後把切好的麪筋散開來就行了。

2、切好麪筋後用刷子塗上油，撒有點胡椒麪，放火上烤，過一段時間翻一下，一直重複翻。

3、烤的差不多的時候在撒一次胡椒粉和辣椒粉，放小火旁在烤一下就可以了。

以上就是關於烤麪筋怎麼切的介紹了，麪筋的口感比較彈，有點小糯的感覺，喜歡吃的朋友，可以按照以上的步驟自己做哦。