麪包發酵時間一般多久

麪包的發酵時間對於麪包的鬆軟程度影響很大，如果發酵時間過長會導致烤出來的麪包軟塌不成型。那麼麪包發酵時間一般多久呢？一起來了解一下吧。

1、做麪包發酵需要40分鐘左右，將麪糰和好後放在有發酵功能的烤箱中發酵，發酵完成後即可製作麪包。

2、麪包機的發酵溫度相對略低，需要一小時左右纔可發酵完成。

3、室溫30度發酵麪包也需40分鐘左右，之後便可放在烤箱中繼續發酵。

以上就是對於麪包發酵時間一般多久的全部內容。