凍烤秋刀魚怎麼做

步驟1

食材：凍秋刀魚2條。調味料：食用油5克、白醋5克、鹽2克。

步驟2

凍秋刀魚解凍後、洗淨、擦乾表面水分。秋刀魚魚身均勻抹上白醋、再撒鹽、醃製30分鐘。

步驟3

烤盤鋪入硅油紙、刷一層食用油、鋪入秋刀魚。

步驟4

烤箱預熱230度、烤7分鐘、取出翻面、再烤7分鐘。

步驟5

再烤7分鐘、即可。