麻汁燜子怎麼做

說到美食，中國的美食都是十分多的，而且是不同的地方有着不一樣的美食，每個地方都有着每個地方很有特色美食，可以說是中國的美食數也數不盡，其中一種就是麻汁燜子，那麼麻汁燜子怎麼做呢？一起來看看。

1、草魚去鱗、開膛沖洗乾淨，用刀切成2釐米寬塊；用少許鹽將魚塊醃製10分鐘；

2、紅薯、胡蘿蔔去皮切滾塊，芹菜、青紅椒、洋蔥切塊；

3、將蠔油、番茄醬、海鮮醬調製成醬汁；

4、鍋內倒油，依次放入處理好的各種蔬菜、魚塊和調好的三汁；蓋好鍋，啓動【生啫】功能（或者【啫啫雞】功能）；待烹飪結束後，盛出食材淋上湯汁即可。

以上就是麻汁燜子的做法步驟了，其實製作這道麻汁燜子是不難的，要是喜歡吃的朋友，可以自己在家裏製作的，希望對大家有用。