涼拌木耳的做法

1、黑木耳放入清水中浸泡1小時，青、紅朝天椒切碎，蒜切末，洋蔥切絲。

2、把木耳洗淨並摘掉硬結，撕小塊。

3、木耳倒入沸水中煮2分鐘，撈出瀝乾。倒入洋蔥、蒜末、青、紅朝天椒、生抽、香醋、香油、鹽，攪拌均勻，附上保鮮膜，放冰箱兩小時即可。