关于蒜蓉的知识

1.西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即...

虾是日常生活里经常见到的一种美味食材，而且虾的种类有很多，其中就有龙尾虾，那么炒蒜蓉龙虾尾的步骤是什么呢？1、龙虾尾洗净备用。2、锅里加油把蒜蓉放入煸炒出香味。3、加入其他调料！酱油，...

蒜蓉很多人应该都吃过，一般是用做调料食用的，吃起来费非常的香，因此，很多人的蒜蓉死很多人厨房必备。那么如何防止蒜蓉变绿呢？1、在大蒜破碎时，加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变，...

扇贝粉丝蒜蓉家常做法是：将蒜蓉炸变色、炸香，扇贝用牙刷刷洗干净，用刀子撬掉盖子，细粉丝温水泡软，扇贝放上粉丝和蒜蓉，倒入生抽或海鲜酱油，蒸5、6分钟即可。其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝。扇...

蛏子放水中，加盐和食用油浸泡1小时，蒜切末，小米椒，锅中加清水，放蛏子煮至开口捞出，蛏子壳洗净放上蛏子肉，油温烧至5成热，放蒜末炒香盛出，放生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀，把蒜蓉汁淋在蛏子上，蒸...

众所周知，蒜蓉油麦菜是一道粤式的传统名菜，因为这道菜清淡爽口，所以很多人都比较中意这道菜品，然而对于一些不经常做菜的朋友来讲，由于没有做菜的经验，不知道怎么做这道菜，下面我来教大家蒜蓉...

蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的美食，是一道清淡鲜香的菜，粉丝吸收了虾的鲜，更加美味，用蒸的适合夏天吃。下面一起来看看如何制作蒜蓉粉丝蒸虾。1、准备食材：鲜虾许多，粉丝许多，蒜末半头，蒸鱼...

1.鲜虾洗净去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花；2.鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上一层淀粉；3.油温烧至5成热，放入鲜虾炸30秒，捞出沥干；4.锅中留底油，放入蒜末、红椒...

蒜蓉粉丝金针菇虾应该很多朋友都有吃过这道菜了，因为味道鲜美受到大家的欢迎，但以前都是在餐厅或饭店吃过这道菜，如果是自己在家做的话，那蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么？让小编为你介绍一下...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道以鲍鱼为主食材做成的菜肴。做出来是非常的美味，那么蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟？1、蒜蓉粉丝鲍鱼要是放在开水锅里蒸制的话，大概需要蒸制5-6分钟；而要是直接放进冷水锅里蒸...

步骤1主料：皮皮虾250克。辅料：姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量。步骤2皮皮虾洗净，沥干水分备用。步骤3姜切末，蒜切末，大...

步骤1准备食材：鲍鱼200克、粉丝100克、蒜20克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、小葱1根。步骤2蒜先切片再切末。步骤3粉丝用开水浸泡10分钟。步骤4鲍鱼...

步骤1准备材料：金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金针菇洗净去根。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先...

众所周知，辣椒酱是我们日常生活中很重要的调味品之一，在这么多种类的辣椒酱中，最受人欢迎的一种无疑是蒜蓉辣椒酱，蒜蓉辣椒酱蒜香浓郁、辣味清新，所以很多人喜欢吃，下面小编给大家说一下蒜蓉...

步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2大蒜切末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。...

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。下面一起来看看蒜蓉粉丝蒸扇贝的流程是什么。1、准备好所需食材。2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子...

步骤1食材：芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克步骤2芥菜洗净、切小段，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温7成热后，下姜、一半蒜末，炒...

步骤1食材：大白菜300克、大蒜20克。辅料：小葱1根、盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克、食用油适量。步骤2大白菜切成块。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开，...

步骤1准备食材：皮皮虾250克、姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量步骤2皮皮虾洗净，沥干水分备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切...

步骤1准备食材：冬瓜200克、大蒜10克、小葱1根、红油10克、生抽3克、鸡精1克、盐1克、油适量。步骤2冬瓜去皮洗净切块，装盘备用。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油，油温...

众所周知，蒜蓉蒸带子是广东地区比较传统的一道菜品，很多来广东生活工作的朋友，对蒜蓉蒸带子也是赞不绝口，但是很多人都不知道怎么做这道菜，那么蒜蓉蒸带子做法是什么呢？下面小编给大家带来蒜...

蒜蓉扇贝是一道既简单，又鲜美的菜品，那么蒜蓉扇贝一般蒸多少时间？下面一起来看解答。1、需要蒸10分钟。具体做法如下。2、需要提前准备好的材料包括：扇贝200g、粉丝适量、大蒜适量、生姜适...

食材：小白菜300克、大蒜3瓣1.将小白菜洗净沥干，对半切开，再对半切开，大蒜3瓣切成蒜末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香。3.放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐半勺、鸡精半勺...

蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法：1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉，锅中放油烧至八成热，再将蒜蓉放进锅中翻炒；2、小火煸炒至微微的金黄色，关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出；3、在蒜蓉中拌入红椒末，加1/2...

步骤1食材：仙贝200克、粉丝30克、大蒜10粒、小米椒1个、小葱2根、食用油3克、料酒2克、盐1克、海鲜酱油2克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2仙贝加料酒，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜剁蒜蓉。步骤...