关于茶香鸡的知识

茶香鸡怎样烹制

发表于：2023-12-29

茶香鸡是一道传统的杭帮菜。其中童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。菜的制作过程也十分有趣，是典型的功夫菜。那么茶香鸡怎样烹制？1、将自制锅巴放入炒锅中，加入橘子皮、泡...
茶树菇炖鸡汤

发表于：2020-04-13

步骤1食材：鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料：盐2克、料酒2克步骤2小葱切葱花。步骤3老姜拍碎。步骤4鸡肉切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤5砂...
香辣鸡煲的做法

发表于：2018-06-03

步骤1准备食材：鸡肉300克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒15克、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5鸡...
香芋烧鸡的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：香芋200克、鸡半只、姜2克、大葱10克、小葱1根、干辣椒3个。调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶2片。步骤2香芋切滚刀块。小葱切葱花...
丁香茶的禁忌

发表于：2021-05-12

丁香茶不适合身体强壮的人，多喝容易引发体内上火严重;不适合年老或年幼身体敏感虚弱的人，易引发过敏;阴虚内热人群不能喝，会导致病情加重;丁香泡茶过量可能会引起中毒。一、丁香茶的禁忌...
百香果红茶的做法

发表于：2019-05-05

步骤1所需食材：芒果1个，柠檬1个，百香果2个、蜂蜜适量、红茶10克。步骤2红茶包用开水泡好。步骤3百香果对半切开。步骤4挖出果肉，放入泡好的茶里。步骤5柠檬切块。步骤6芒果对半切开，划十字...
香蕉抹茶的做法

发表于：2018-04-23

步骤1准备食材：香蕉100克，牛奶200克，彩色小芋圆20克。抹茶粉10克。步骤2抹茶粉倒入杯中。步骤3加入热水搅拌均匀。步骤4继续倒入牛奶。步骤5搅拌均匀。步骤6切好的香蕉放入杯中。步骤7加...
香菇炖鸡的做法

发表于：2018-09-19

1、姜10克切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净。2、锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、...
香酥鸡的做法

发表于：2019-01-03

步骤1准备食材：鸡600克、大葱1段、姜片1块、八角2个、花椒5克、桂皮1块、丁香5克、精盐1勺、花椒盐1勺、绍酒1勺、酱油1勺、淀粉适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鸡肉...
香酥鸡翅的做法

发表于：2018-08-26

步骤1准备食材：鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。步骤2将鸡翅洗浄，放入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干。步骤3碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀，制成脆皮糊备用。步...
红枣香菇蒸鸡

发表于：2019-02-14

步骤1准备食材：鸡200克、干香菇10克、红枣5克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生粉1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发挤干水分。步骤4红枣切开去核。步骤5姜切片...
花香肉桂茶属于什么茶

发表于：2022-02-02

肉桂茶是武夷山茶的一种茶。武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，一说原产慧苑岩。但不管如何，此茶为武夷原生树种无疑。肉桂茶被发现已有一...
沉香茶属于什么茶

发表于：2024-01-04

沉香茶又称沈香茶，在广东的粤西沿海最适合沉香生长。那么沉香茶属于什么茶？1、沉香属瑞香科植物，在广东的粤西沿海最适合沉香生长。2、沉香茶分为沉香黑茶和沉香红茶。沉香黑茶是运用珍贵...
丁香茶的功效与作用

发表于：2021-08-15

核心功效醒神开窍、清新口气、养胃护胃丁香茶的简介丁香茶，为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，亦可作为中药药材。其主要成分含丁香油以及丁香油酚。丁香茶营养价值高，功效也很显著...
酒香鸡腿的做法

发表于：2020-04-07

步骤1准备食材：鸡腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克。步骤2腿洗净，用牙签在鸡腿上扎一些小孔。步骤3涂上朗姆酒，均匀的抹上盐。步骤4盖保鲜膜冷藏1小时。步骤5将鸡腿放入烤盘，撒上胡...
香港茶餐厅早餐有哪些

发表于：2019-04-29

香港茶餐厅早餐主要有肠粉、虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、奶黄包、萝卜糕、云吞、蛋挞等等。肠粉在每一家港式茶楼里面，肠粉可以说是最常见的点心之一了。一般常见的肠粉有鲜虾肠粉、牛肉肠...
鸡蛋茶加香油的功效与作用

发表于：2021-08-09

核心功效健脾开胃、润肠通便、清热利咽简介香油鸡蛋茶是一种营养价值比较丰富、功效比较广泛的茶品，从中医学的角度来讲可以清热利湿、补中益气、健脾开胃。这其实是一种流传很广的民间...
香菇炖鸡脯肉

发表于：2020-04-16

步骤1食材：干香菇20克，鸡脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱2根调味料：食用油6克，盐1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，干辣椒3个步骤2干香菇用清水泡发20分钟，水留用。步骤3鸡脯肉切方丁。步骤4姜切...
茶香海参的做法

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：海参100克、茶叶40克、瘦肉100克、虾米20克、姜1块、小葱1根、红椒1个、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2海参洗净。步骤3红椒切丝。步骤4小葱切葱花。步骤...
香菇滑鸡的做法

发表于：2019-05-17

步骤1食材：鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。调味料：蚝油1克、生抽1克、香油1克、生粉3克。步骤2鸡腿切丁。步骤3香菇切薄片。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花...
肥猪肉炒茶香干

发表于：2020-04-20

步骤1肥膘肉200克、香干100克、蒜4瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、红辣椒1个、小葱1根、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2肥肉切薄片。步骤3香干切片。步骤4红辣椒切片。步骤5大蒜切片。...
川香鸡翅做法

发表于：2019-02-11

步骤1准备食材：鸡翅3个、干辣椒50克、大葱1段、姜1块、料酒1汤匙、香油1茶匙、白芝麻5克、酱油1茶匙、花椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生粉2汤匙、油适量。步骤2干辣椒切段。步骤3葱切段...
香菇鸡肉粥

发表于：2020-04-15

步骤1食材：大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料：食用油3克、盐2克、胡椒粉1克步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5鸡胸肉剁碎。步骤6加1克油、1克盐，拌...
沙茶焖鸡翅怎么做

发表于：2019-04-26

步骤1食材:鸡翅500克、蒜2瓣、姜1块、香菇50克、小葱1根。辅料：沙茶酱、2勺料酒、冰糖15克、油适量。步骤2鸡翅加入清水洗净，用叉子在表面戳洞，以便入味。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤...
鱼香鸡丝的做法

发表于：2019-06-26

步骤1食材：鸡胸肉300克，泡椒10克，大葱10克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，淀粉4克，料酒3克、盐1克步骤2泡椒切碎。步骤3大葱切末。步骤4蒜切末。步骤5姜切...