关于辣椒的知识

辣椒精属于辣椒提炼物，其广泛用于食品行业。辣椒作为原料，广泛用于各种调味品和食品中。辣椒精分两种，一种是油性辣椒精，一种是水性辣椒精。辣椒精为粘稠状橙红色液体，味觉纯正，性能稳定，辣度...

做个剁椒鱼头，早晨下个米粉或是炒个辣菜，剁辣椒酱都是极好用的，说起做剁辣椒酱，秋天是辣椒上季的最好时间。那么剁辣椒盐放多怎么补救呢？1、加些菜下去可以加多点新鲜辣椒下去，也可以加萝卜，...

平时在切辣椒的时候，很多时候会不小心被辣椒辣到，但是很多人都不知道被辣的处理方式，那么手被辣椒辣的疼怎么办呢？1、酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的...

红尖椒洗净，控干水分，辣椒切掉蒂部，切条状，再切成粒，准备一个无油无水的容器，辣椒里面加适量盐，搅拌均匀，将搅拌好的剁椒放进容器中，密封，常温下放置3-7天，然后放入冰箱保存即可。自制剁辣椒原料：...

樟树港辣椒这个品牌不断出现在人们的视野中，“少得可怜，贵得吓人”是人们对其的最深刻的印象。那么樟树港辣椒贵的原因是什么呢？1、樟树港辣椒产量少，一亩地产7两，且只有樟树港能生产。2、...

1、辣椒素是通过化学反应才导致手辣，可以用少量食醋或白醋来洗手。醋可以和辣椒碱进行中和反应，从而缓解手辣的情况。2、辣椒碱溶于医用酒精，可以用医用酒精来洗手或擦手，反复三遍即可缓解...

辣椒里面含有大量的辣椒碱，切辣椒时，辣椒碱会沾到手上，会导致皮肤有很强的灼伤感，那么有什么办法能够解决切辣椒时辣手的问题呢？方法一、用医用酒精或白酒反复擦洗，辣椒中的辣椒碱可溶于乙醇...

黄灯笼辣椒（学名：Capsicumchinense），又名黄帝椒、黄辣椒、中国辣椒，是茄科茄亚族辣椒属的植物，是辣椒的5个栽培种之一，原产于古巴、巴西、秘鲁、玻利维亚、巴拉圭等国，由于在中国海南省栽培品...

我们有时候会买很多的辣椒，自己制作剁辣椒，但是切辣椒是一项技术活，一不小心就容易辣到手，那么怎样切辣椒不辣手呢？下面小编带大家了解一下吧。1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开...

秧苗徒长和老化是蔬菜育苗中常发生的现象，它直接影响秧苗质量。徒长苗和老化苗的产生是受育苗环境如温度、光照、水分等综合因素影响的结果。那么究竟防止辣椒秧苗徒长有什么措施呢？下面...

辣椒它一直都是我们在餐桌上不可缺少的蔬菜，而且也是日常生活中很常见的调料之一，辣椒也是一直深受着人们的喜欢，在湖南、贵州、四川等省份，辣椒甚至成为了主材。那么种植辣椒前景怎么样呢...

经常种植辣椒的朋友们应该都知道，辣椒品质的把控非常容易，但是生病几率也很高。比如辣椒黄叶落叶打什么药？对不不知情的网友们，下面我们就一起来了解一下吧。1、辣椒出现黄叶落叶，要弄清楚...

随着现在越来也多人注重饮食卫生，很多人喜欢在家烹饪菜肴，其中辣椒煎蛋是一道很受人喜欢的美味又营养的菜，但是不少人不知道辣椒煎蛋是怎么做的，今天小编给大家分享一下辣椒煎蛋的做法吧。...

切完辣椒手很辣摸油会缓解痛感，导致辣椒辣手的东西叫做“辣椒素”，它不溶于水却可以溶于油脂。所以当感觉辣手时，用水冲是没什么用的。可以用厨房里的花生油、香油等抹手，缓解效果会很好。...

辣椒在生长后期，因为肥水管理不当、病虫害危害或其他因素时，常常会导致辣椒植株早衰，早衰会严重影响到产量，严重时会导致植株过早死亡。为了促进辣椒高产，避免早衰极为重要，那么该如何防治辣...

步骤1准备食材：毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1块、大蒜3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步骤2毛肚洗净切条。步骤3二荆条洗净斜刀切片。步骤4小米椒洗...

子弹头辣椒，别名朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称。那么子弹头辣椒是辣还是香呢？1、子弹头辣椒是辣，辣味强烈2、子弹头辣椒是朝天椒的一种，因为形状短粗如子弹，所以得...

辣椒是一种在我们生活中是一种出现频率非常高的配菜蔬菜。其市场需求是非常大的，不过现在辣椒的种植面积也比较大的，所以竞争压力也不小。因此我们想要提高自己的市场竞争力的话，那么就需...

辣椒是我们日常生活中一种十分常见的蔬菜，它所含的营养成分非常高。目前，全国各地都有农户在种植辣椒，但是您知道辣椒有哪些高产高质的种植技术吗？我们一起来看看吧。1、适合辣椒种子发芽...

步骤1食材：猪瘦肉150克、青椒8个、蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐2克、淀粉2克步骤2猪瘦肉切薄片、加生抽、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤3姜切丝、蒜切片。...

手被辣椒辣了，可以在受伤涂抹食用油、柠檬汁、醋、酒精、牙膏、清凉油，都可以解辣。酒精擦涂辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白...

辣椒是我们日常生活中一种常见的食材，含有丰富的维生素，现在很多人喜欢用辣椒烹饪成各种各样的美食，其中油焖辣椒是比较受欢迎的一种做法，那么油焖辣椒做法是什么呢？今天小编带大家了解一下...

步骤1食材：皮蛋2个，青椒100克，茄子400克，蒜2瓣，姜2克，小葱1根。调味料：食用油2克，盐1克，生抽3克，醋2克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2皮蛋剥壳，对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。...

不少人都爱吃辣椒，不仅提味，而且特别下饭。如果现在在阳台种上一盆辣椒，那几个月后就能结出火红的辣椒，自己种的新鲜又健康，那阳台辣椒怎么种？1、把新鲜辣椒切开，取出里面的种子。取得时候最...

辣椒是祛湿的。吃辣椒不仅可以散寒祛湿，还可以帮助我们发汗，用来治疗寒滞腹痛、冻疮等疾病。由于辣椒对肠胃具有刺激作用，所以吃了辣椒之后，可以促进消化液的分泌，达到开胃的效果。但是辣椒...