关于鸭里姜做法的知识

鸭里姜做法是什么

发表于：2024-02-25

鸭肉是我们日常生活中常见的食材，具有驱寒补肾等功效，现在很多人都喜欢用鸭肉烹饪成各种各样的美食，其中鸭里姜是比较多人喜欢的一道美食，那么鸭里姜做法是什么呢？今天小编给大家分享一下鸭...
鸭肉的做法

发表于：2019-07-07

步骤1食材：黄笋干20克，鸭胸肉300克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克。调味料：食用油8克，盐1克，酱油3克，鸡精2克，干辣椒3个，胡椒粉2克，料酒3克。步骤2黄笋干用清水浸泡30分钟，捞出，切滚刀块。步骤3鸭胸肉切丁。...
姜汁藕片的做法

发表于：2020-04-05

步骤1准备食材：藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜剁成泥。步骤3莲藕切片。步骤4将莲藕焯熟，过凉水滤干。步骤5锅中倒油烧热，倒入姜...
红糖姜汤

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克。步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分...
可乐姜汤的做法

发表于：2020-08-24

步骤1主料：可乐1瓶。辅料：姜1块。步骤2姜去皮，切细丝。步骤3可乐倒入锅内，加入姜丝。步骤4小火烧开，慢慢熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中。步骤5关火，即可。...
姜葱花甲的做法

发表于：2018-09-19

步骤1准备食材：花甲400克、干辣椒5克、小葱3根、姜1块、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2干辣椒剪成段。步骤3葱切段。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适...
鸭架汤的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：鸭架200克、粉丝20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸭架洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5枸杞浸泡1...
鸭腿的做法

发表于：2018-10-02

步骤1食材：毛豆150克、咸鸭腿1个、姜3克、小葱3根。调味料：生抽1克、糖1克、料酒2克、干辣椒2个。步骤2咸鸭腿剁小块。步骤3姜切丝。步骤4小葱切段。步骤5碗中放入毛豆、再铺上咸鸭腿、...
姜末鱼片怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：鱼肉300克，姜1块，葱1段，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，鸡蛋1个，淀粉1茶匙，香油1茶匙，水淀粉1汤匙步骤2鱼肉切成片，放入碗中，葱切段，姜切末。步骤3鱼肉加入蛋清，盐，料酒，淀粉，拌匀待用。步骤4坐锅...
醋泡姜的做法

发表于：2020-05-06

步骤1准备食材：仔姜500克、醋500克、白糖40克、盐2克。步骤2仔姜切片。步骤3放入盐腌制1小时。步骤4挤干水分。步骤5密封容器中放入姜片。步骤6倒入醋没过姜片，加入白糖。步骤7密封冷藏...
鸭子汤的做法

发表于：2020-05-03

1、老鸭洗净后斩成大件，冷水下锅，加料酒去腥，煮开后捞出，放入温水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大块，皮留着一起炖汤;3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发，泡好的陈皮要片去内瓤;4、老鸭、陈皮、薏...
紫苏仔姜的做法

发表于：2018-08-22

步骤1食材：紫苏叶20克、仔姜200g。调味料：冰糖30g、白醋20克。步骤2紫苏叶洗净、晾干水汽。步骤3锅中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫苏叶。步骤4大火煮沸、转小火煮5分钟、捞出紫苏叶...
红烧鸭掌鸭翅做法

发表于：2018-07-08

步骤1准备食材：鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切...
姜枣奶茶怎么做

发表于：2020-04-24

步骤1所需食材：红枣4个，生姜1块，牛奶1盒，红糖5克。所需调料：清水150毫升。步骤2生姜切丝。步骤3红枣去核。步骤4依次倒入锅中，倒入适量清水。步骤5小火烧开，倒入红糖、纯牛奶，放入茶包，搅拌均匀...
姜爆鸭子的做法步骤是什么

发表于：2024-01-03

鸭肉是很多人都喜欢吃的一种家禽肉类食物，鸭肉的做法有很多种，那么其中的姜爆鸭子的做法步骤是什么呢？1、所需食材有鸭腿肉200g、八角20g、姜50g、辣椒50g、葱20g、油10g、盐10g、鸡精10g...
姜爆鸭子的做法

发表于：2018-11-28

步骤1准备食材：鸭子肉200克、姜20克、蒜3瓣、小米椒10克、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、桂皮5克、胡椒粉5克、香叶5克、白糖5克、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸭子肉洗净剁块...
姜撞奶的做法

发表于：2018-07-08

姜撞奶呐是一种广东珠江三角地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥，挤出20克姜汁放置碗中备用，接下来锅...
鸭子的做法

发表于：2019-08-17

步骤1准备食材：鸭肉200克、黄豆100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3黄豆泡...
沙姜鸡爪的做法

发表于：2018-12-22

步骤1准备食材：鸡爪500克、沙姜20克、生姜1块、小米辣5个、洋葱1个、大蒜6瓣、小葱2根、蚝油1汤匙、醋1汤生抽1汤匙、油适量。步骤2鸡爪洗净剁去脚趾。步骤3沙姜洗净去皮切末。步骤4小...
仔姜牛蛙的做法

发表于：2019-03-07

步骤1准备食材：牛蛙200克、仔姜100克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒5个、青椒2个、红椒1个、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2...
鸭汤的做法

发表于：2019-08-16

步骤1准备食材：鸭肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3南瓜去皮切块。步骤4薏米泡水洗净。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步...
姜汁撞奶的做法

发表于：2018-07-18

1、生姜磨碎，取20g姜汁。2、倒入200g牛奶，加入冰糖，加热到刚沸腾时离火放置3分钟。3、倒入姜汁，倒入牛奶静置10分钟以至凝固。...
嫩姜仔鸭的做法

发表于：2019-06-03

步骤1食材：鸭肉500克、生姜1块、大葱1段、干辣椒20克、嫩姜80克、红椒20克。辅料：油适量、花椒5克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺。步骤2鸭肉剁小块。步骤3生姜切丝。步...
素鸭的做法

发表于：2020-04-25

步骤1所需食材：豆腐皮4张，胡萝卜150克，春笋150克，香菇30克，生姜1块，大葱1段、芝麻油1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙。步骤2香菇切丝。步骤3姜切末。步骤4大葱切末。步骤5笋切丝。步...
姜汤的做法

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克、步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分...