关于腊肠的知识

腊肠是生活中比较常见的一种肉制品，可以做各种各样的美食，其中蒸着吃是很多人的首选，那么腊肠上汽蒸多少分钟呢？1、腊肠上汽蒸15~30分钟。2、腊肠是由生肉和肠衣制成的，属于生腌制产品，所以...

步骤1准备食材：韭苔200克、腊肠100克、蒜3瓣、姜1块、红椒15克。步骤2姜切片。步骤3韭苔洗净切段。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6腊肠切片。步骤7起锅倒油，油热加入姜、蒜炒香。步...

青瓜炒腊肠是一道大家都喜欢的家常菜，很多朋友都喜欢自己在家做这道菜，但很多朋友都不知道青瓜炒腊肠的做法，所以青瓜炒腊肠怎么做好吃呢？让小编为大家去分享一下青瓜炒腊肠的做法吧！1、腊...

相信大家对于腊肠不陌生了，腊肠是过年时传统烹饪美食之一，味道好，保质期又长。现在很多人都是直接购买腊肠的。那么怎么选购腊肠呢？1、选品牌腊肠：一般而言，选品牌腊肠质量有保证。最好带包...

腊肠是常见的过年菜肴，尤其是长辈们喜欢在年前制作很多腊肠，等到过年的时候慢慢吃，但大批量的制作对于保质是个不小的考验，稍不注意腊肠可能就发霉了，那么腊肠发霉了还能吃吗？1、腊肠发霉了...

步骤1主料：土豆300克、腊肠3根。辅料:干红椒4个、糖1茶匙、老抽1汤匙、食用油适量、生抽1汤匙、蒜3瓣、盐1茶匙、孜然5克、葱2根。步骤2土豆切成方块。步骤3葱切成葱花。步骤4蒜切末。...

腊肠相信很多朋友们都有吃过，腊肠是我国很有名的一种特色食物，它有着独特的风味，口感味道好。那么腊肠可以放冰箱保存吗？下面，小编带大家一起来看看吧。1、腊肠是可以放冰箱保存。2、如果放...

腊肠属于一种传统的食品，在很多地方都有，也受到了非常多人的喜爱，因为口感非常的丰富，而且味道非常独特。今天和大家分享一下挑选腊肠的方法。1、通过气味来辨别腊肠的好与坏。一般优质的...

步骤1食材：腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2腊肠切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入腊肠，炒...

肉皮肠是一种比较美味的食物，做起来比较简便，而且存储起来下次吃也比较便捷，大家都非常喜欢吃肉皮肠，那肉皮肠怎么做？让小编为大家介绍一下肉皮肠的做法吧！1、首先我们要准备好需要的食材和...

香肠是一种南方地区独有的特色美食，原材料是由生猪肉制做而成，具备吹干、烟薰等多种多样的口感，因此一直备受大家的喜爱。那么腊肠炒之前要煮吗？1、由于干的咸肉一般是较为硬的，因此务必要...

很多新手在晾晒腊肠的过程中会发现腊肠非常容易发臭，这与温度和晾晒方法都有很大的关系，那么腊肠怎么晒才不会发臭呢？1、立冬后再灌香肠：腊肠一定要立冬之后，北风天才做，不然做出来的香肠会...

秋风起，吃腊味，随着如今天气渐渐变冷，很多朋友开始吃腊肉、腊肠，所以很多朋友煮青瓜炒腊肠，那青瓜炒腊肠怎么做？让小编为大家介绍一下青瓜炒腊肠做法。1、黄瓜斜切成段，黄瓜段平放切成菱形片，...

大家都知道，四川是以吃辣的食物出名的，而且四川的小吃特别多。而四川的腊肠是经过腌制风干而成的，吃之前是需要先经过水煮，那怎样挑腊肠？1、观：白油肠肥肉呈乳白色，瘦肉鲜红，红白分明，有光泽，酱...

青椒除了可以做酿之后，还可以用来清炒，下面和大家分享一下腊肠炒尖椒的一些做法。材料：尖椒8个，腊肠3根，蒜瓣2个，料酒1勺，生抽1勺，白砂糖1撮，盐少许。1、首先热锅下油放入切好的蒜瓣爆香，再倒入...

中国的腊肠距今已有一千年的历史，比较驰名的有广东腊肠，四川腊肠，浙江猪，牛肉混合腊肠，湖南大腊肠。各类腊肠制作方法不同，但都是大同小异，不过制作好吃，美味的腊肠却不是一件易事，那腊肠有点酸...

香肠是非常好吃的一种小吃，很多朋友在秋天都喜欢吃香肠，不过很多朋友对市场上的香肠不放心，所以想自己做香肠，那香肠怎么做？今天小编给大家分享一下香肠的制作方法，一起来看一下吧！1、把肉洗...

有些人喜欢自己做腊肠，灌好后还要放在太阳底下晾晒，然后过段时间再收回来，所以想知道生腊肠怎么保存呢？1、晾晒：把晾好的香肠取下来，放到案板上，这时的香肠是长根的，也就是香肠是连续的，不要用...

香肠是很常见的一种肉类食物，是用猪肉和其他调料腌制晾晒制作而成的，做法比较多，口味比较丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢。那怎样判断腊肠晒好了？1、看颜色：一般腊肠在没有晾晒好的时候，颜色...

步骤1食材：腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克步骤2腊肠切薄片。步骤3鸡腿菇切薄片。步骤4小葱切段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末...

腊肠逢年过节都会吃到的食物，这东西和香肠可完全不一样，一般是用于炒菜的。那么腊肠可以放冰箱吗？下面，小编带大家一起来看看吧。1、可以。2、气温回暖时，腊肉、腊肠容易发霉，腊肠不能露天保...

腊肠煮了10分钟是可以熟的。但是如果腊肠是放置很久的，水分属于很干的那种，则至少要蒸半个小时，腊肠一定要煮熟，因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉，蒸腊肠之前最好用水泡两个小时，这样...

腊肠是生活中比较常见的一种肉类食物，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以蒸着吃等等。那么腊肠可以在太阳底下晒吗？1、可以稍微晒晒，但不能暴晒。2、腊肠是用肉类为主要原料，将其绞...

步骤1食材：腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克。步骤2腊肠切薄片。步骤3鸡腿菇切薄片、小葱切段、姜切末、蒜切末。步骤4热锅...

荷兰豆洗净，大蒜切成蒜末，腊肠切成两段，放进微波炉里面打3分钟，取出腊肠切成薄片，油温烧至7成热，下蒜末爆香，然后加荷兰豆继续翻炒，加清水拌炒，遮上锅盖焖煮30秒，开盖，调入盐、鸡粉，最后倒腊肠片翻...