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  • 调味用的葱姜水怎么做
    发表于:2024-01-27
    葱姜水是一种家中常用料水,葱姜水既可以调味又可以去腥,今天就为大家分享两种制作葱姜水的方法。1、第一种:这种葱姜水的做法简单,是常见的去腥料水。2、姜去皮,切成姜丝。葱摘取坏叶,去跟,只...
  • 葱丝面做法
    发表于:2019-03-05
    步骤1准备食材:面条200克、鸡蛋1克、牛肉粉1克、葱白2段、生抽1勺。步骤2鸡蛋入水煮熟、放凉后剥去蛋壳备用。步骤3葱白切丝、放入大碗中、加入牛肉粉、生抽。步骤4锅烧开水、放入挂面...
  • 葱油饼怎么做
    发表于:2018-10-01
    碗里放面粉,加适量水,边加水边搅拌成面团,盖上一层保鲜膜,发酵30分钟,把葱切成葱花,面团发酵完后,分成几块,抹点油,用擀面杖反复擀制,撒上葱花,向内卷成条状,蜿蜒成蛇形后压成饼的形状,锅内倒油加热...
  • 红糖姜水怎么做
    发表于:2023-12-31
    红糖姜水很多人都喝过,在淋雨受寒以后,人们就喜欢喝红糖姜水。在出现脾胃虚寒以后,人们也喜欢喝红糖姜水。那么红糖姜水怎么做呢?1、姜切丝。2、将姜丝放入水中,煮至水色变黄,姜味已渗入到水...
  • 葱花饼的做法
    发表于:2020-03-30
    1、小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2、锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动...
  • 醋泡姜的做法
    发表于:2020-05-06
    步骤1准备食材:仔姜500克、醋500克、白糖40克、盐2克。步骤2仔姜切片。步骤3放入盐腌制1小时。步骤4挤干水分。步骤5密封容器中放入姜片。步骤6倒入醋没过姜片,加入白糖。步骤7密封冷藏...
  • 葱姜水预防新冠病毒吗
    发表于:2022-12-21
    不可以。预防新冠感染需要做好防护工作,少出门,避免去人多密集的地方,而且要勤洗手,出门正确佩戴口罩,有效隔绝病毒,能够减少感染的几率。目前没有证据表明红糖、生姜、葱白和大蒜煮水喝,能够...
  • 姜撞奶的做法
    发表于:2018-07-08
    姜撞奶呐是一种广东珠江三角地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用,接下来锅...
  • 可乐姜汤的做法
    发表于:2020-08-24
    步骤1主料:可乐1瓶。辅料:姜1块。步骤2姜去皮,切细丝。步骤3可乐倒入锅内,加入姜丝。步骤4小火烧开,慢慢熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中。步骤5关火,即可。...
  • 姜葱蒜如何保存
    发表于:2024-01-09
    姜葱蒜是生活中常用的调味料,很多人炒菜的时候,都会用到姜葱蒜,因此不少人的家里也会备上不少姜葱蒜。那么姜葱蒜如何保存呢?1、姜:姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙...
  • 姜糖水怎么做
    发表于:2024-01-08
    姜糖水经常被用于散寒、避免发烧感冒。民俗有俗话称“冬吃萝卜夏吃姜”,那么姜糖水怎么做呢?下面一起来看看。1、锅里水开后,放入红枣。2、将姜切碎,放入锅中。3、最后加入冰糖。4、煮熬15...
  • 葱油饼的做法
    发表于:2018-10-05
    1、在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压,撒上葱花后向内卷成条状...
  • 葱油笋干做法
    发表于:2018-12-01
    步骤1准备食材:笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、食用油适量。步骤2笋干提前泡发,然后捞出切成小段。步骤3将小葱的葱白部分切成小段。步骤4热锅中倒入适量食用油,升温后,放入葱白,煸...
  • 葱油拌面做法
    发表于:2019-03-04
    步骤1准备食材:小葱两根,面条一把,猪油一碗,虾皮1碗。步骤2葱切成段。步骤3水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出。步骤4热锅冷油,油热之后下入小葱进去炸,炸到变色后...
  • 葱油面的做法
    发表于:2019-01-01
    小葱切段,留葱叶,碗中放入生抽、老抽、蚝油拌匀,油温烧至5成热,放葱叶炸制,待葱叶酥脆即可取出,放酱汁与葱油拌匀,再放白糖拌至融化,盛出,锅里水煮开,面条煮熟捞入碗中,淋上葱油酱汁搅拌均匀,放上...
  • 葱油鸡的做法
    发表于:2020-04-11
    步骤1准备食材:鸡腿300克、小葱60克、姜1块、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤31根葱打结,1根葱切葱花。步骤4其余葱对半切,分开葱白和葱绿。步骤5烧锅开水,把鸡腿放入过一下。步骤6再...
  • 螃蟹怎么做
    发表于:2020-08-07
    螃蟹洗净切两半,沥干水分,螃蟹蘸上淀粉,切口蘸淀粉即可,锅里加入适量油,烧热后放螃蟹开始炸,螃蟹炸至9成熟或者全熟,捞出,留底油,放一半姜和葱白小火炸干,炸出葱香味,倒入剩下的葱、姜、红椒爆香,...
  • 葱爆羊肉的做法
    发表于:2018-05-02
    大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片,碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖1勺搅拌均匀,调成酱汁,锅中放适量油,油温烧至7成热,放姜蒜片炒香,放入羊肉煸炒,再放入料酒炒匀,加入调好的酱汁和大葱,翻炒均匀,出...
  • 姜葱花甲的做法
    发表于:2018-09-19
    步骤1准备食材:花甲400克、干辣椒5克、小葱3根、姜1块、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2干辣椒剪成段。步骤3葱切段。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适...
  • 姜汁藕片的做法
    发表于:2020-04-05
    步骤1准备食材:藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜剁成泥。步骤3莲藕切片。步骤4将莲藕焯熟,过凉水滤干。步骤5锅中倒油烧热,倒入姜...
  • 姜葱炒花蟹的做法
    发表于:2020-04-21
    步骤1食材:花蟹2只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、淀粉5克、上海青20克。调味料:食用油20克、料酒2克、盐1克、白糖1克、酱油3克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤...
  • 洋葱炒鸡蛋的做法
    发表于:2019-06-27
    步骤1准备食材:洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2洋葱去皮切丝。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油,...
  • 洋葱怎么做
    发表于:2020-04-16
    步骤1食材:蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣。调味料:芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块,小葱切葱花,蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆,加清水没过食材,煮10分钟。步骤4调...
  • 葱姜水是用开水泡还是冷水泡
    发表于:2022-12-17
    制作葱姜水时建议使用冷水,需要注意的是,使用热水的话会让葱姜的香味挥发掉,所以说使用冷水是最好的选择。葱姜水的作用主要有3个,一是去腥,二是增香,三是增加汁水。饺子馅需要加,葱姜的香...
  • 姜汤的做法
    发表于:2020-04-20
    步骤1准备食材:老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克、步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水,放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸,转小火熬煮15分...