关于海参的知识

煮鸡蛋要冷水下锅煮，这样水和鸡蛋同时受热，煮出的蛋才好吃。如果热水下锅，鸡蛋受到冲击极易破裂，另外由于内外受热不均匀，煮出的鸡蛋易夹生、口感不好。而且鸡蛋不要煮的时间过久，最佳煮蛋的...

即食海参要煮。即食海参煮如果是冰冻的，只需要冷水下锅后，水煮沸改小火煮2分钟即可食用。即食海参原本就是开袋即食的食物，可以煮在小米粥里，或者是做海参汤，无论哪种吃法，即食海参都不适合...

作为世界八大珍品之一的海参，近年来很受欢迎。海参在我国的沿海城市比较多见，内陆地区基本都是进口或者从沿海地区采购而来售卖。我国的海参可食用品种目前已经有二十多种，很多朋友偏爱干...

海参是大家非常喜欢吃的食物，但一般在酒楼饭店吃的比较多，所以自己回家煮海参就麻烦多了，需要清洗干净海参才可以，那海参怎么洗才干净？1、首先海参体表有一层看上去不干净的一层滑滑的膜，这...

步骤1主要材料：海参150克、鸡蛋3个、香肠40克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2海参用清水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4香肠切圈。步骤5鸡蛋打入碗中打散备用。步骤6锅...

步骤1主要材料：海参150克、猪肝100克、芹菜50克、蒜3瓣、生油1茶匙、牛奶1盒、冰块适量、盐1茶匙。步骤2海参用清水清洗切条。步骤3芹菜洗净切段。步骤4猪肝洗净切丝。步骤5蒜切末。步...

海参并不是越小越贵，海参大小根据其头数来看，头数越少的海参价格越贵。海参头数代表海参的大小，头数越少，代表海参越大，其营养价值越高。因此，海参的价格越贵。以30-50头为例，每斤海参有30-50...

海参在加工食用之前，必须做的一步就是泡发，还有煮，因为现在市面上卖的多数是干海参。泡发后的海参我们能看到它的水是会有颜色的，那么泡海参的水发绿正常吗？1、泡海参的水常见的应该是偏绿...

随着人们生活水平的提高，对于“吃”方面越来越讲究了。虽然我国大部分地区不在沿海，但人们还是追求食用美味的海鲜。海鲜的种类有很多，主要分为贝类、鱼类、蟹类、肉类等。其中海参属于肉...

可以泡白醋，将发好的海参用白醋泡1-2个小时，如果有淘米水，放入倒入装有海参的盘子里，也是泡1-2个小时，腥味就能轻松去掉。还可以放入水中焯水，在锅中放入清水，加葱花、姜丝、料酒，放入海参进行...

海参处理起来比较麻烦，食用前需要进行泡发。即食海参可以省略掉这一步骤，不但吃起来方便，而且营养价值也非常高。那么即食海参有保质期吗？1、海参属于一种名贵的药材，营养价值比较高，在市面...

步骤1准备食材：水发海参150克、鲍鱼汁1汤匙、西兰花10克、生抽1茶匙、白糖1茶匙、米饭1碗、水淀粉1茶匙、香油1茶匙、油适量。步骤2海参用清水洗净。步骤3西兰花洗净切小朵。步骤4锅中...

海鲜又称海产食物，主要包括鱼类、虾类、贝类这些海产等。其中肉类海鲜主要有蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、蛏子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅等。其中，海参不仅是美味的海鲜，而...

海参作为一种珍贵的海参珍品，因其补益功效和人参一样，所以被称做海参。海参不仅是美味的食材，同时也是珍贵的药材。挑选这道比较贵重的食材，经验很重要，这对于“小白”消费者来说可是不小的...

步骤1准备食材：海参3只、水发黑木耳10克、豆腐2块、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、红椒10个、油适量、鸡精1茶匙。步骤2海参用清水洗净。步骤3小葱切葱花。步...

干海参是海参经过加工后的制成品，虽然营养不及新鲜海参，但更易于保存。那干海参保质期是多长时间？对于不知情的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、干海参保质期在2-3年。2、在此期间...

海参之都指的是威海市。威海市刺参生产历史悠久，是我国刺参的主要产地之一，数百年前当地居民就广为采捕；威海市刺参生产资源丰富，威海三面环海，海岸线长近千公里，适合刺参生长的浅海面积达30...

大家可能吃过或者至少听说过海参，毕竟没吃过猪肉难道还没见过猪跑吗？海参在中国通常被认为是非常大补的食物，那么海参是植物还是动物呢？下面一起来看看。1、海参是动物。海参全身长满肉刺，...

干海参泡发需要48小时。泡发方法：将干海参用清水冲洗干净，再放入一个干净无油的容器里，加入清水，水位没过海参；把容器密封后放入冰箱冷藏，等24小时后需换一次水，然后继续放入冰箱冷藏，再过24小...

海参是一种对人体十分有好处的食材，很多人对其都是十分的喜欢，而且在不同的时节其味道也是有所不一样的。那么海参什么季节吃比较好呢？1、海参一年四季都可食用，但最适宜的还是秋冬季节。2...

海参发白能吃。海参发白是正常现象，为盐霜。因为海参属于海产品，体内会有一定的含盐量，晒干之后这些盐分就会结成白色结晶，凝固在海参表面，就会使得海参表面发白。需要注意，虽然这层盐霜可以...

素海参是素食食谱中一道菜，它的口感独特，味道鲜美，能和海参的口感相媲美。下面一起来了解一下素海参和海参的区别是什么。1、种类不同：海参是属于无脊椎的动物，在我国大约有140种，主要分布在...

海参不适合婴幼儿、类风湿患者、伤风感冒、脾胃虚弱、肝肾功能弱、菌痢、急性肠炎、气喘及出血兼有瘀滞的人食用。还有海参属于海鲜，属于过敏体质的人也不能食用海参，食用了容易加重病情...

海参相信大家没有吃过都有听过了，海参的种类很多，其中野生海参是一种，野生海参营养丰富，但是很多人无法分清野生海参和圈养海参。接下来，小编就为大家介绍下如何鉴别野生海参。1、看体型。...

海参品牌排行榜前10有：好当家，宫品海参，壹桥海参，獐子岛，皇纯海参，东方海洋，晓芹海参，上品堂，东方神参，海晏堂。好当家山东好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年，于2004年在上海证券交易所挂牌...